第一百六十四章：豆汁兒
席顏雖然捨不得沉爲離開，但爲了能夠最後多陪自家爺爺一段時間，所以便留在了渝州。
不過沉爲倒是並不孤單，因爲同爲西南廚界泰斗。
薛勇也被戚師傅趕來參加這比賽了，他也從戚師傅那裏拿到了一份和沉爲一樣的鎏金請柬。
望着前邊兒如山海一般的人站在一起，沉爲和薛勇對視一眼，兩人都是有些驚訝的。
沒想到這比賽竟然有這麼多人蔘加！
而現在才八點！
正在進行的便是最初階段的海選，也就是考驗一下基本功。
和之前他參加的那個田老闆舉辦的民間廚王爭霸賽有着異曲同工之妙。
或者說....田老闆的那什麼比賽就是根據中華烹飪大賽來設置的環節
之前沉爲是不幹這行不知道，完全沒聽說過這什麼“烹飪大賽”。
幹了這行後....呃...他最開始還是不知道。
不過聽起來這比賽的名字就挺厲害的，帶國字頭呢！
尤其是席老爺子給個帖子，指名道姓的讓他去參加這個比賽，他纔去瞭解了一番。
中華烹飪大賽是華國烹飪界含金量極高的賽事。
賽事總共分爲兩大部分。
一個是業餘組，另一個是專業組，兩者要求是三十五歲以下的年紀。
其中專業組可以說是年輕廚師揚名的絕佳途徑。
每年都有許多的廚師通過比賽獲得好名次，然後被一些着名飯店僱傭，或者被某位廚界前輩看中收爲弟子。
兩個組別的參與方式也有不同。
其中業餘組報名只能通過選拔的形式。
選拔便是報名，然後通過海選，從全國三十四個賽區不斷淘汰，一層一層的競爭上去。
華國烹飪大賽帶有極大的官方性質，算是國家官方舉辦的比賽，其一個最大的目的就是旨在促進中華烹飪文化的發展。
因此華國烹飪大賽，不只是華國廚師的比賽。
而是整個華國十幾億人的比賽。
爲了力求全民參與，在其中取得名次之後，並不僅僅只是一個榮譽的象徵，還有着及其豐厚的獎勵。
專業組則是推薦+選拔的形式。
烹飪協會每一年都會發放一些請柬出去，尤其是對於那些大老級別的人物。
也就是是給華國烹飪界大老們的一些推薦名額。
席老爺子給的請柬能夠讓沉爲直接跳過海選階段的。
嗯，那份請柬，算是特供向的。
對於他們推薦的人選，是可以直接直接忽略掉前期的一些麻煩手續的。
畢竟這些廚界泰斗級別的人物，基本就能夠代表華國烹飪界的最高水平了。
而專業組並不只是這些廚界新星的盛宴，爲了不遺漏民間的許多高手。
所以也能夠通過報名參與。
現在正在進行的便是業餘組的海選。
看着面前這一大片人影顛着鍋裏的沙子，耳邊不斷傳來“沙沙”的聲音。
沉爲除了感到一些壯觀之外，剩下的便是好笑。
因爲沉爲是提前了一些來的，烹飪大賽還並沒有進入正式階段。
現在看到的便是一副充滿活力的場景。
大家都很有熱情，很有力量，但這並不妨礙一些人連手裏的大鍋都拿不穩，顛一下都費勁。
沉爲和薛勇目瞪口呆的看着一個人一不小心，手裏的翻了一個轉兒，直直地打在了他的頭上。
旁邊傳來了一陣爽朗的笑聲。
“哈哈，業餘組也被我們稱爲樂子人組，每年光是各種烏龍就能夠湊出來一大筐。”
“聽說今年還有個COS小當家，然後切菜切着切着把菜刀甩出去，給人家魂嚇掉一半的。”
說話的是席老爺子在燕京的朋友的孫子，叫做史廣浩。
這一次沉爲和薛勇就暫時居住在史廣浩家裏。
史廣浩的爺爺曾經是燕京有名的八大居之一——天興居的行政主廚。
雖然好像是七拐八拐，山路十八彎扯上的關係，但席老爺子和史老爺子其實算是多年的好朋友了。
史廣浩表現得也是十分熱情，有個地頭蛇在身邊，怎麼也都會方便許多。
因爲與沉爲和薛勇的年紀最爲相近，所以在拜訪完史老爺子之後，就被他派來招待兩人。
不過說是年齡差距不大，但實際上也是挺大的了。史廣浩約莫三十歲左右，差不多比沉爲大十歲，比薛勇大一輪。
只能算是矮子裏拔高個兒了。
用史老爺子的話來說，就是“年輕人之間纔有話題，我這隔三代的就不湊熱鬧了，讓浩子陪你們逛逛這燕京。”。
於是今天史廣浩大清早的，便領着兩人來逛逛這燕京城。
“沉爲，薛勇，你們倆都是第一次來燕京吧？”
史廣浩笑眯眯的說道。
兩人紛紛點頭。
“那史哥就必須得帶你們去見識見識這燕京城裏最得勁兒的東西！”
史廣浩神神祕祕的說了句，然後就帶着兩人往一個街角旮沓裏走。
可以見到史廣浩在周圍街坊鄰居這圈兒算得上是人緣極好。
要說沉爲是怎麼看出來的，只看這一路上不斷有人對着他招呼。
“喲，浩子，起了您內！”
“起了起了！”
“吃了嗎您內？”
“吃了嗎您，一塊兒喝點，喫點。”
史廣浩倒是熱情的邀請，不過那人看到史廣浩有客人，就笑着說道。
“我偏您了，您慢慢兒喫吧。”
就這樣一邊招呼着，一邊就不斷往巷道里邊兒鑽。
沒多久，幾人就到了一個支起來的小攤兒面前。
經營小攤兒的是一個頭發快要花白的老人，不過看起來倒是精神頭很好。
史廣浩似乎是這裏的常客。
一見到史廣浩，老人就問道。
“喝點兒啥？”
史廣浩說出一個令外地人肝兒顫的名字。
“來三碗豆汁兒~其他的看着來點兒！”
不一會兒，就有三碗色澤暗澹、又酸又臭的奇怪水水端了上來。
“來，沉爲和薛勇快試試！”
史廣浩熱情地招呼兩人趕緊喝。
“這到燕京來了，豆汁兒可不能錯過了！”
“老燕京人早上愛喝這麼一碗，喝着覺得就是一種享受，精神十足。”
說着，史廣浩一大口直接幹掉一半，也沒啥要在客人面前講究的意思。
然而沉爲只是聞一下就感覺肚子裏翻江倒海，空空的卻是有着一股想要嘔吐的感覺。
看着對面兒史廣浩大口喝豆汁兒，大口喫着金黃的焦圈兒，還不斷吼着“舒服”。
沉爲有些心癢癢了，但那一股餿味兒飄到鼻子裏，還是讓他有些聞而卻步的感覺。
對着這個東西，沉爲是隻聞其名，未見其身。
沉爲做足了心理建設，也是來了一口。
於是眉頭就是一皺，然後緊接着一口就噴了出來。
“艹，什麼玩意兒？”
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