第2章 年輕人，見過早上五點的公園嗎？
蘇河灣520號別墅
真浪漫啊統子，徐盡歡內心想。
別墅保安看着門外的徐盡歡
最近是聽說別墅來了個新業主，不過他還沒見過。
難道是眼前這位？？接受過職業訓練的他真的不想以貌取人。
可是眼前這位確實不太...得體。
保安疑惑，保安不說。
徐盡歡尷尬的咳了兩聲，這是白天，徐盡歡一路上可沒少受到路人投來的好奇的目光。
“大哥好啊。”徐盡歡笑着打招呼，用手擦了擦臉，盯着眼前的掃臉系統。
保安點點頭，雖然疑惑，但是最基本的禮貌還是要有的。
這裏的安保管理很嚴，一般人不敢來這邊惹事，所以保安也就任由徐盡歡這般。
如果真的掃臉失敗，再抓人也不遲。
“滴，歡迎業主回家。”掃臉系統機械般的聲音響起。
作爲一名合格的保安，他的職責就是記住每一位業主的臉，併爲他們開門。
他真的是業主！！！
他沒有給業主開門！！！不過，有錢人都這造型？是在玩什麼…cosplay？？
保安感覺自己的職業生涯有污點了。
雖然保安之前沒見過徐盡歡。
在保安目瞪口呆的注視之下，徐盡歡大搖大擺的進別墅。
“嗚嗚嗚我剛剛對新業主不太尊敬了！！！我該死！”
保安懊惱的敲了敲自己的腦袋。
這邊徐盡歡看着眼前豪華的別墅。
感嘆系統的大方。
隨便參觀了一下，徐盡歡就去洗漱了，收拾好自己，開始準備着手製作煎餅果子的食材。
食譜，系統已經給他了，資金，也有了。
徐盡歡草草列了張清單，確定好購買的食材之後，看了眼時間已經是下午四點了，於是出門購買食材。
菜市場人滿爲患，大多都是叔叔阿姨，很少有像徐盡歡這般的年輕男子。
攤主們都一個勁兒的朝徐盡歡銷售，在他們眼裏，年輕人都是不問菜的價格，也不會看菜是否新鮮，更不會講價。
因此，在這他就是待宰的羔羊，但他們想錯了。
“老闆，你這香菜都不新鮮，一看就是放了好長時間的滯銷貨，還九塊錢一斤呢。”
說完徐盡歡頭也不回的走了，正值春季，香菜價格直線上升，有些特別新鮮的香菜更是達到了十元一斤。
買完食材回到別墅，他先把製作煎餅果子的食材放到一邊。
繫上圍裙。
先做一個宮保雞丁。
宮保雞丁是一道美味的川菜，以其獨特的辣味和鮮美的口感着稱，傳承下來也有幾百年的歷史了。
它的精髓就是——胡辣味，荔枝口。
徐盡歡刀法熟練的將雞腿肉去骨切丁。
雞肉加入鹽、雞精，料酒、澱粉和清水，用手抓拌均勻到起粘起膠。
宮保雞丁用雞腿肉最好，雞腿肉是活肉，喫起來是脆的，雞胸肉喫起來有點柴。
幹辣椒節、炸好的花生米、蒜片和薑片放在一旁備用，碗中加入半勺米醋與幹辣椒節攪拌均勻，這樣炒出的辣椒纔會更酥更香。
將蔥心切段，蔥心是宮保雞丁的標配。
接着涼油下鍋，花椒下入到稍一變色撈出，倒入辣椒油，油溫下來之後迅速下入幹辣椒。
這過程中徐盡歡也不閒着，左手掌勺右手調了個宮保汁。
料酒、白糖、玉米澱粉，兩勺米醋和醬油，六勺清水，兩克的鹽和味精一起攪拌均勻。
幹辣椒翻炒到比咖啡色稍淺一點胡辣味就出來了，此時要快速下入雞丁，連鍋炒改大火，把雞丁完全炒散變色之後，蒜片薑片下入繼續煸炒一分鐘下入辣椒片。
宮保雞丁裏面只有幹辣椒和辣椒片，放辣椒醬味道是不對的。
顏色煸炒均勻之後下入蔥丁煸炒半分鐘，撒上宮保汁，一分鐘之後宮保汁就完全裹在了雞丁上，色澤非常明亮。
下入花生米，出鍋前彈上三滴醋是燒製宮保雞丁的靈魂所在。
繼續起鍋燒油，幹辣椒和蒜片煸出香味，下入白菜翻炒斷生，最後淋上料汁，料汁用生抽、陳醋、老抽、鹽、雞精、白糖以及澱粉調製而成，均勻翻炒一分鐘出鍋！一道開胃十足的醋溜白菜完美呈現。
徐盡歡滿意的點了點頭，他感覺到自己做菜是比以前更得心應手了，再加上他自己本身就很喜歡下廚。
簡單的喫過晚飯之後徐盡歡開始自制食材，煎餅果子的重點當然是醬料，還有裏面的果子，一部分人稱之爲薄脆。
打開一首音樂。
徐盡歡開始製作甜麪醬和辣椒醬，糊面靜置五分鐘。
接着將麪糊倒入鍋中，不斷攪拌...徐盡歡這樣做是爲了防止麪糊粘鍋，麪糊煮沸後加入白糖直至完全溶解。
老抽生抽倒入，一陣攪拌過後等待所有調料完全融合在一起，用小火熬煮片刻。
完成後，徐盡歡將甜麪醬倒入乾淨的容器中，放在一旁晾涼。
緊接着是辣椒醬。
大清早應該不會有太多人喜歡加辣椒醬，因此他這次做的少了些。
此時徐盡歡隨着音樂的節奏扭動身體，天已漸黑，但是他依舊活力滿滿
新鮮紅辣椒洗淨去掉蒂部和籽，切成小段備用。
新鮮大蒜是提升香氣的關鍵，徐盡歡當然不會忘記。
將辣椒段和切好的大蒜末一起放入攪拌機中，加一些食用油方便攪拌機攪拌。
一直攪拌到辣椒和大蒜變成細膩的泥狀，這樣做可以均勻地調配辣椒和大蒜的味道。
加些鹽到攪拌好的辣椒蒜泥。
因爲辣椒醬至少要發酵一週，徐盡歡等不了，只能將辣椒蒜泥放入鍋中小熬一會。
待到辣味傳出，關火，放在一旁晾涼。
現在到老朋友麪粉和雞蛋出場，麪粉里加入一些鹽攪拌均勻，雞蛋打散倒入。
揉成麪糰醒發二十分鐘。
期間徐盡歡順便將晾涼了的甜麪醬放入系統空間。
然後熟練的將麪糰成一個大面片切成大小相等的面片，面片對摺劃兩刀，放入鍋中，中小火炸至金黃色，撈出瀝乾。
重複以上步驟，徐盡歡看着炸了差不多的果子，覺得應該夠用了，直截了當的關火。
做完這些，徐盡歡看了眼時間才晚上九點。
但他還是簡單收拾了一番便早早回房間睡覺了。養足精神好賺錢。
次日凌晨三點，鬧鐘準時響起。
徐盡歡揉了揉迷濛的雙眼，起牀快速洗漱完畢。
簡單吃了些昨日剩下的飯菜。
便着手處理煎餅果子剩餘所需的食材。
煎餅果子需要現做，他現在只需要糊面就行了。
小麥麪粉、小米麪、黃豆麪、玉米麪與水混合攪拌成麪糊狀，徐盡歡都不用估量，他如今將自己的廚藝和廚神天賦融合的很好。
打開一部動畫片坐在沙發上看，等待麪糊餳發三十分鐘後。
徐盡歡拿出系統給自己的粉色三輪車，裏面各種關於煎餅果子的廚具種類齊全，這就是麻雀雖小五臟俱全。
看了眼時間，徐盡歡着手將食材全部搬上小三輪。
好在別墅夠大夠寬，他直接從別墅開車出去。
四點，別墅門口的保安困得一直在打哈欠。
這時候他看到一個人影騎着三輪車緩緩進入他的視線。
定睛一看，是昨天那個奇怪的業主。
早上四點，騎着三輪車出門？
有錢人都這麼樸實無華了嗎？？
不過保安還是揚起了燦爛的微笑。
徐盡歡正想下車掃臉開門，保安不給他這個機會，車還未停下，門已經緩緩打開了。
“謝了啊大哥。”徐盡歡看是昨天的保安大哥，自來熟的打了個招呼。
“您客氣您客氣了，尊貴的業主您慢點開~”保安看着緩緩離去的徐盡歡。
打了自己剛剛打瞌睡的自己一巴掌。
“要說別人有錢買別墅呢！都這麼有錢了還這麼努力！我憑什麼擺爛！！！”
早上五點，徐盡歡準時到達街心公園附近。
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