第59章 從南到北美食地圖
沙蒜，學名叫做海葵，是棲息在海塗下吞食泥沙，從中吸取營養物質。
所以它滿身都是泥沙，外形神似蒜頭，沙蒜的叫法就是這麼來的。
買了一些沙蒜之後徐盡歡又買了一些紅薯粉，雖然是叫綠豆麪，但是是用紅薯粉煮的。
因爲顏色像綠色所以被人們稱之爲綠豆麪。
有簡單的買了一些配料小菜，晚上就不用再來菜市場了。
買完之後徐盡歡匆匆趕回家。
“尊貴的業主歡迎回家~”保安每天都見到徐盡歡出去買菜大包小包的回來，已經見怪不怪了。
徐盡歡點頭示意。
回到家中先用溫水將綠豆麪泡上。
接着開始清洗沙蒜。
先燒一鍋一百度的燙水，將沙蒜燙到變色之後，沙蒜表面上的粘液就很容易的可以用手搓清理掉了。
然後再將沙蒜切一下清洗除裏面的沙子。
沙蒜清洗好之後可以看看綠豆麪有沒有泡好。
如果綠豆麪能用手指甲掐斷的話，就說明已經泡夠了時間。
然後將綠豆麪剪短，大概十釐米左右就可以。
做好這些就可以開燒了。
熱鍋，加入一勺自家煉製的土豬油，放入生薑片，幹蔥頭和蔥。
徐盡歡沒有切蔥，而是直接捆成一捆。
緊接着下入切好的沙蒜，在加入小半碗黃酒慢慢的炒出膠汁。
炒出膠汁以後加入沸騰的開水轉高壓鍋壓六分鐘左右，再撈出過濾備用。
接着拿出已經泡發好並且剪好的豆麪，起鍋，熱水燒開，加入豆麪過一下水之後撈出。
熱鍋涼油，加入土豬油，接着下入幹香菇絲，茭白絲，一點點小米辣，在放入沙蒜。
稍微的翻炒一下煸香，接着下入豆麪炒香豆麪。
直到豆麪有發白，漲發的感覺之後就可以進行調味。
半勺鹽、半勺糖、家樂雞粉一勺、味精半勺、胡椒粉半勺，胡椒粉要用辛辣味的、耗油兩勺、老抽一勺。
調味加完之後翻炒均勻，然後加入一碗高湯，就是剛剛熬製沙蒜的原湯，還有高湯，沒有高湯就加入一些清水也是可以的。
準備燒好之後再撒入一把蔥白，攪拌均勻就可以出鍋。
一道宇宙無敵超級美味的沙蒜豆麪就做好了。
徐盡歡今天中午還多煮了一些米飯，否則都不夠他下飯的。
沙蒜外面的皮是脆的，裏面有黃，有一種特殊的鮮味。
但是徐盡歡最喜歡的還是這道菜的醬汁，用來拌飯巨香無比。
徐盡歡一不小心就炫了三碗大米飯。
沒錯了，胃口很好一男的。
下次他打算做一道炭火黑肥叉，也是他最愛的一道菜。
這時候手機收到了一條信息，是傅子晉發來的。
傅子晉：明天週末，一起爬山嗎？
徐盡歡：你想害我？
傅子晉：？？？
徐盡歡：不好意思，條件反射，幾點啊？
傅子晉：我現在從公司回去，見面說。
徐盡歡盡歡想着反正自己明天也沒啥事兒，爬爬山也行，他明明說好要減肥的，如今又胖了十斤。
刀削般的下顎線現在已經不刀削了。
今晚還是整點刮油菜喫一喫吧。
舉鐵是不想舉的了。
徐盡歡打着飽嗝，美滋滋的坐在椅子上等待系統的任務獎勵。
統子說來就來。
【叮，恭喜宿主第三週任務完成，獎勵美食地圖一張。】
熟悉的聲音，但不是熟悉的大方。
還在等着統子說話的徐盡歡：乜啊？？？沒啦？獎勵呢？
“美食地圖？？算什麼獎勵？”徐盡歡看着眼前的一本地圖冊，上面是龍國所有城市地區的特產和美食。
“就這？？就這一本地圖？？親愛的統子你什麼時候變這麼小氣了？”徐盡歡有點接受不了這個突然吝嗇的統子。
由儉入奢易
而且任務呢？？下週的任務呢？？
徐盡歡一般不容易破防，但是今天是真破大防了。
是什麼讓一個大男人掉眼淚，是系統的不做人。
【叮。】
熟悉的聲音又響起，這下徐盡歡趕緊坐直身子認真看。
【下週美食任務發放，前往雲南——麗江——玉龍山下第一村——玉湖村——每天售賣五百碗澆汁土豆泥。】
徐盡歡：？？？
“統子哥，你知道你這是什麼任務嗎？你這不是任務，你這是要我命啊，你乾脆直接讓我死吧，不用這麼折磨我的。”
五百碗，把他賣了也賣不出去這麼多杯吧
徐盡歡：無語住了
“一定要五百碗嗎，能不能少一點？”他嗨不起來了。
在說這句話的時候徐盡歡專門查了一下天氣預報，在看到未來七天都是晴天的時候他鬆了一口氣。
至少，不會下雨。
【不能，任務失敗將會受到懲罰。】統子冷不丁冒出一句話，差點嚇壞了一米八五大男孩。
這還是系統第一次回他的話。
這次，既不送機票，也不送錢，送了一本莫名其妙的美食地圖。
統子這麼做一定有統子的道理。
徐盡歡還是將美食地圖收好，到時候帶去允南。
唯一的安慰就是這個地方也是他計劃中的旅行城市。
如此，徐盡歡便慢慢接受了這一切。
但是他還是等了半個小時，確定，沒有遺漏任何獎勵的同時，他徹底不抱任何奢望了。
手機事先訂好往返機票。
明天要去爬山，那就後天下午去吧，徐盡歡定好後天下午三點的機票之後又去查了一些玉湖村的民宿。
他不想住酒店，民宿比較方便一些。
找了好久，終於找到有大院子而且房間寬敞的地方，最主要的是還能在房間裏看到日照金山！！
這是點評上網友的評論，徐盡歡不知道這一週能不能讓他如願看到。
還有小花也是，傅子晉說之前小花也坐過飛機，但是他現在不捨得讓小花一隻貓坐有氧貨艙，所以他專門找了寵物友好航班，這樣可以帶小花進客艙。
而且小花很乖，上次和他一起出門都是不吵不鬧也不害怕生人，是一隻社牛貓。
這時澆汁土豆泥的食譜也出現在了徐盡歡的腦子裏。
五百碗土豆泥，不是什麼難事，難的是一天賣五百碗啊。
雖然麗江是旅遊城市，來來往往一定很多遊客，但是真的會有人這麼多人買單嗎？
“哎，統子沒說一杯賣多少，也沒說一杯多少毫升。”
哈哈哈他找到bug了，到時候杯子弄小點不就行了？？？
想到這，徐盡歡又恢復了往常的活潑。
也開始認認真真的看了一眼系統給的美食地圖冊。
巧的是第一頁目錄就是後天徐盡歡要去的城市。
嗯
“好多好喫的啊。”對於徐盡歡來說，這些圖上的美食他都會做，但是的話，他就是嘗一嘗不同地方不同人做的食物。
這時候傅子晉也叩響了徐盡歡的別墅大門。
徐盡歡門一打開話也落下：
“明天幾點爬山？”
。