第60章 幫我調到少兒頻道
“怎麼又買菜來。”徐盡歡沒有回答他的問題,而是看着這一堆菜。
他後天就要去雲南了,這菜肯定是煮不完的。
但是徐盡歡還是條件反射的將菜全部分類好,順便看看有些什麼。
“回來路過菜市場,買的,怎麼樣?”
傅子晉一臉求表揚的樣子。
“答應我,有錢也別亂花。”徐盡歡一臉語重心長。
“什麼??”
“你看着青菜,蔫兒了,這肉,不新鮮了...”
徐盡歡指着菜說了一大堆缺點,傅子晉是越聽越上頭。
“原來買菜還有這麼多講究呢?”看來下次連菜都不能隨便買了。
“是啊,其實燒菜也是一樣的,很多菜都是固定的食材,但是爲什麼有些人做的好喫一點人做的味道差,火候掌控就是其中的關鍵點。”
徐盡歡拍拍傅子晉的肩膀老氣橫秋說道:“小夥子,你要學的還有很多呢。”
“你下週擺攤嗎?”
“當然,不過不是在星海,而是要去雲南。”徐盡歡一邊收拾傅子晉帶來的菜一邊解釋道。
雖然菜不是很新鮮,但是不影響喫,總歸是沒有這麼好的口感罷了。
“雲南?這次打算擺攤賣什麼?”傅子晉不明白,徐盡歡去旅行爲什麼還要擺攤。
“澆汁土豆泥!我要帶着小花去,後天三點的飛機,你自己在星海好好工作吧。”
徐盡歡說完也不忘記去廚房給小花準備午飯。
“午飯不用做了,我已經喫過了。”傅子晉坐在沙發上打開電視,看今日的財經頻道。
“誰說是給你做的了,是給小花做的,還有,我不看財經頻道,麻煩幫我調到少兒頻道。”
“你沒搞錯吧?你這是什麼愛好?”傅子晉雖然提出質疑,但還是默默將頻道調回少兒頻道。
“我是要保持童心,心態年輕了,人才不會老的快,這也是一種保養的方法。”徐盡歡說的一本正經,傅子晉沒有理由不相信。
“好吧,那我也試試這種保養方法。”
徐盡歡沒想到傅子晉真的信了,看來他忽悠人的功夫又長進了呢?
“對了,小花不是喫貓糧的嗎,你怎麼還專門給他做飯?”傅子晉看着在廚房外安安靜靜的看着徐盡歡的小花。
總感覺小花變了,以前的小花可是一刻都閒不下來的。
“我也不知道啊,從你那裏拿回來的貓糧他一點都不喫,非得要喫我親自煮的。”這時候徐盡歡也將小花的午飯做好了,今天給他喫的是三文魚。
傅子晉湊近聞了一下,和徐盡歡平時燒的菜不能比。
不過還是能看出這三文魚的味道應該是不錯的。
“你別跟只貓搶糧啊。”徐盡歡嬉皮笑臉的說道。
小花聽懂了徐盡歡的話,貓腦袋馬上湊到貓碗先吃了一口。
然後才慢悠悠的享用起自己的午餐。
“嘿,這小花,我還不至於跟你搶喫的啊。”傅子晉有點咬牙切齒的說道。
迴應他的是小花屁股對着他的背影
“哈哈哈,我的好大兒你真的太可愛了。”徐盡歡看着小花這富有靈性的樣子,頓時被逗笑。
“你之前是不是虐待過他啊,現在已然是一副我跟你不熟的樣子。”
傅子晉故作受傷:“別說了,都是淚。”
下午...帥氣的徐大廚開始準備今日晚餐。
說了要減肥,那就來一道三鮮豆腐湯,又名,珍珠翡翠白玉湯,鮮美好喝又營養,還刮油。
鍋中熱油,打入四個母雞蛋。
“哇,居然買到一個雙蛋黃,賺了。”
四個雞蛋雙面煎至金黃之後,徐盡歡將其盛出放到案板上切成小塊。
熱鍋涼油,這裏只需要一點點的油,倒入蔥薑蒜煸炒爆香切好的雞蛋放入鍋中倒入九十九度的開水,在水開之後加入都豆腐塊。
這裏的豆腐最好選擇水豆腐,不要老豆腐,味道酸。
緊接着將海鮮菇和火腿腸倒入鍋中蓋上蓋子燜煮五分鐘。
卡死五分鐘,時間到了之後加入調料。
鹽一勺、胡椒粉一點,生抽一點,攪拌攪拌。
再放入翠綠的大白菜煮到斷生,再加入一些枸杞,最後撒上不可少的蔥花。
徐盡歡看着這碗珍珠翡翠白玉湯,兩個字:清爽。
不過還少了一道菜,那就是他的糟豬蹄爪。
徐盡歡迫不及待的打開鉢口,頓時一股濃郁的酒香撲面而來。
沒喫呢,人已經有三分醉了。
將蹄方拿出來,拆開豆腐布,蹄方切成一塊塊的薄片。
一口豬蹄下肚,口感軟中帶彈,酒香與鹹鮮融合爲一體。
有着淡淡的酒香,還有種回味的甘甜。
這麼多徐盡歡是喫不完的,趕緊叫傅子晉來一起消滅。
傅子晉來的速度很快。
在看到豬蹄肉的時候第一時間是拒絕。
“不要,這個肥肉看起來好明顯,而且怎麼一股濃濃的酒味,你不是不能喝酒嗎?”
“我沒喝酒啊,酒味就是從這個豬蹄散發出來的,你快試試啊,做這個花費的時間可長了,我下次弄這個指不定要幾個月之後了呢。”
糟豬蹄爪最適合夏天吃了。
說完徐盡歡又自己夾了一塊喫起來。
說還要減肥的,這口豬蹄肉喫下去,白減了。
不過這個湯拌飯喫也很好喫的。
傅子晉將信將疑的吃了一小口。
頓時好喫飛起,淡淡的酒香,濃濃的回味,每一口都是又Q彈又好喫,下酒,又下飯。
“我收回剛剛說的話,我愛喫肥肉。”
第二天早晨三點,徐盡歡在一陣門鈴聲的吵鬧聲中醒來。
開門一看,果然是傅子晉。
他已經穿戴整齊了,一身運動裝顯得非常年輕有活力。
相比於一臉胡茬的徐盡歡。
“你等會啊,我收拾一下。”說完徐盡歡走進衛生間開始整理自己。
二十分鐘後,一個比傅子晉還陽光活潑的男生出現。
徐盡歡將登山包放在沙發上,去廚房準備了一些乾糧。
“走吧。”
徐盡歡和傅子晉一人一袋包子,邊喫邊出門。
現在這個時間,說不定還能趕上一次山頂的日出呢。
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