第81章 茄汁濃湯麪

作者:聲聲聽龍
“這家的麪館的面也很好喫欸嗎,我來了大半月了居然才發現!”其中一個食客正土豆泥就着炒麪大快朵頤。

  “昨天好喫的鮮花餅也是土豆老闆發現的,跟着土豆老闆果然能喫到不少好喫的東西!”

  是的你沒看錯,徐盡歡又有了一個新的稱呼:土豆老闆

  “阿爺,我再來一份炒麪,您慢慢煮不着急的。”

  大家見到是一個老爺爺在經營這家店鋪,態度不由得都溫柔了些。

  “好咧,謝謝大家捧場哈哈哈。”雖然張忠戴着口罩,但是從他擡起的眼角來看,此時的他笑得很開心。經營麪館這麼多年,不是沒有生意紅火過,但都是靠回頭客,很少有年輕人會踏進來喫一碗麪。

  如今見到這麼多生面孔,張忠都當他們是自己的孩子,每一碗麪都滿滿當當的。

  凌若南見到如此場景,不禁感嘆,這纔是她做美食探店博主的初衷啊,於是她又錄了一份素材,一邊喫着炒麪一邊剪輯視頻。

  “我回來啦。”徐盡歡今天非常開心,雖然擺攤有一點點的小插曲,但是不礙事。

  “回來啦,那咱們就準備開始做飯。”

  徐盡歡:...我剛喫飽回來啊。

  不過還是樂呵呵的回答:“好的”

  沈文一如既往的圍裙加身,徐盡歡終於遇到一個比他還喜歡下廚的人了。

  “怎麼今天還是你下廚啊?”

  “嘿嘿嘿”沈文笑容樸實。

  “夏語,她忙嘛,如是和思思兩個人做的飯...”

  徐盡歡:“?”

  沈文突然湊近小聲的說了一句:

  “你沒來之前思思和如是煮過一鍋菌子湯,沒煮熟,咱們全部人都進醫院了,還好隔壁阿嬸發現,所以我們都不敢讓他們兩人下廚了,只能打下手。”

  “原來如此...”徐盡歡意味深長的看了姜如是一眼。

  姜如是:??

  “我不需要幫忙,你快休息吧出去一天了。”

  “好咧,辛苦咱沈媽媽了~”

  大家都這麼叫他,徐盡歡也跟着這麼叫。

  “客氣!”

  今天沈文燒了一道春筍燜雞,農家一碗香,小炒黃牛肉和地三鮮。

  全部都是非常下飯的下飯菜。

  晚上七點半:“喫飯咯。”

  熟悉的聲音響起。

  “來啦~”

  “哇好香啊~有地三鮮!我的最愛。”常安最喜歡喫的就是沈文做的地三鮮了,他是東北人,做的地三鮮味道非常純正。

  “哇哦~”

  徐盡歡也很想喫這個地三鮮,他還沒有去過大雪紛飛的北方呢,南方人對雪的渴望和北方人對海的渴望是一樣的。

  希望後面能有機會去一次,他想看看比人還高的冰糖葫蘆是什麼樣的。

  “這有什麼的,我們東北好喫的可太多了,下次你們誰去了龍江,我負責招待,一定給你們都安排的妥妥的。”

  “一言爲定!”

  徐盡歡覺得到今年冬天他應該能去一次。

  很期待呢。

  次日七點,徐盡歡早早就起來了,今天是報攤的第四天。

  他突然知道什麼叫歡樂的時光總是很短暫額這句話了。

  昨天大家喝了些小酒,這會兒都還在呼呼大睡。

  昨天的地三鮮喫的太過癮了,今天清淡一點煮些麪條。

  “今早有點冷,就煮一鍋茄汁濃湯麪吧。”

  袖子挽起,說幹就幹。

  看了一眼冰箱裏的食材,有豆芽和香菇,夠了。

  豆芽和香菇洗乾淨之後放在一旁備用。

  鍋裏熱油將蒜末炒香,倒入切好的西紅柿丁。

  徐盡歡看了眼冰箱發現有番茄醬,就放了一點炒出汁之後加一大碗清水。

  放鹽,雞精,十三香還有白糖,在加入一鍋鏟的生抽。

  菜煮熟之後加入寬麪條。

  期間徐盡歡還發現了一顆綠油油的青菜,順便煮了放入鍋中一起煮熟。

  這樣大早上徐盡歡隨意發揮的這個茄汁濃湯麪就完成了。

  此時常安也睡醒了,打開窗戶伸了個大懶腰打了個大哈欠。

  然後一股番茄麪條的香味就傳入他的鼻腔,用力嗅了嗅,是小院廚房傳出來的味道。

  “好香。”他揉了揉眼睛走到廚房。

  “老徐?”稀客啊,居然能喫到徐盡歡煮的麪條了。

  “醒啦?來喫碗麪條,剛煮好。”徐盡歡將盛好的麪條遞給常安。

  他樂呵呵的雙手接過:“謝謝嘿嘿。”

  狠狠嗅了一口香味後又放下:“先刷個牙。”

  “去吧。”徐盡歡不等那哥姐幾個了,這面煮好他就餓了。

  此時大家也都紛紛起來了。

  “哇,今天居然是盡歡下廚,我看看煮了些什麼?”

  “茄汁濃湯麪,隨便煮了些清淡口味的,昨天你喝了不少酒,喫些麪條正好養養胃。”徐盡歡擡頭示意竈臺上的麪條。

  “嘿嘿嘿,還是你最貼心了。”翟七七搬起一個椅子坐到徐盡歡身邊。

  “今天什麼時候去菜市場啊,我跟你一塊兒去唄?”

  “不用,我自己去就行,快去快回。”

  今天他想喫紅燒肉,紅燒肉土豆泥配上張忠麪館的炒麪喫味道一定很銷魂。

  然後再做一個甜口的,橙汁兒土豆泥吧。

  徐盡歡每天都根據自己的心情來決定今天賣什麼口味的土豆泥。

  八點徐盡歡準時出現在菜市場門口,今天都不需要徐盡歡進菜市場,於嬋阿姐就已經在外面等他了。

  “小徐!這邊這邊,我都給你弄好了,還是一樣回去洗洗就能煮。”於嬋阿姐笑容燦爛。

  “謝謝阿姐。”

  “今天還在和平街擺攤的哇?我昨天買了兩份土豆泥回去,我放學回來的兒子愛喫的不得了,今天我還去買哈。”

  “嗯,今天和明天都擺攤,後天就不在那邊擺攤了。”

  “後天就不擺攤了?”

  “是的,實不相瞞我是來旅行的,這次在這邊擺攤也是一個愛好。”

  於嬋阿姐聽到後遺憾了好久,不過還是很快就恢復了樂觀:“那行,那阿姐這兩天可要多買幾份。”

  “好,那我在和平街等着阿姐們了。”

  徐盡歡將土豆放到車上之後徐盡歡先去買了五花肉,肥瘦相間的五花肉能在慢煮中釋放出油脂,讓肉質酥軟但是不膩。

  又去買了一些生抽和老抽,還有冰糖等這些調味料。

  接着走到水果區撿着最新鮮的橙子一下子買了十幾斤。

  突然他靈機一動,去買了一些雞翅。

  明天到他做飯了,目前還想不到喫什麼,那就先預備一道橙香雞翅好了。

  不要問爲什麼不明天再買,因爲怕忘記。

  。

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