第176章 羊肉粉
主食材就是米粉還有羊雜和羊肉，還有大段的香菜，沒有蔥花。
“水城的羊肉粉和西北地區的羊肉粉差距有點大。”張家鈺曾經去過隴原出差，也喫過當地的羊肉粉。
“是啊，西北地區的羊肉粉沒有那麼多的調料，很簡單，絕對是不超過三四種調料的，所以羊肉的羶味很大。”
“水城的羊肉粉是沒多少羶味的，這裏面的粗香菜可以有效去除羊肉的腥羶味。”
徐盡歡將粉攪拌均勻，讓油辣椒充分的裹在米粉上，此時碗裏已經紅油一片。
“對！西北地區的羊肉粉真的是羶得不行，但是有些人就很喜歡喫羶味大的，越有味越好喫，我當時有個合作的朋友就喜歡這樣的，只能說每個人的口味都不一樣。”
張家鈺一輩子都忘不掉那個羊肉的羶味，導致他現在其實對羊肉粉有點陰影的。
但這家店是徐盡歡推薦的，他還是試試看吧！而且這麼聞着味道好像也沒感覺到不適。
“哇，這是我喫過湯底最紅的一碗粉。”季溫書不由得發出感嘆。
米粉綿柔的口感，很香，湯底很濃郁。
“好的羊肉粉，一口下去粉的口感是綿柔的，湯底濃郁，如果是那種清湯寡水的話，那這樣的羊肉粉味道是不好喫的，還有就是粉裏頭的肉，一定要是酥爛的，所以這碗羊肉粉其實還可以了。”
徐盡歡一邊喫一邊給出自己的評價。
他覺得自己還真能當個美食品鑑專家了，但是現在沒人找他，他只能自封。
“喫肉還要蘸點紅油，這樣纔有靈魂。”
“那這泡菜呢？”張家鈺從羊肉粉的世界裏擡起頭，疑惑的問徐盡歡。
“這個泡菜，就相當於長安喫葫蘆頭泡饃配酸菜一樣，畢竟這是羊肉，有點膩，配點這個泡菜，清口，解膩，然後再來一口羊蹄肉，喝上一口羊蹄湯，這樣喫，真的香！”
兩人一邊聽着徐盡歡的話一邊喫，還真是，好喫！
“還有這蒜，一口蒜一口面，如果不喜歡喫生蒜的話，可以拍碎了放進紅湯裏，味道也很香。”
張家鈺聽完也咬了一口生蒜，但是他高估自己了，他還是沒辦法接受。
“哈哈哈。”季溫書看着張家鈺表情失控的臉，沒忍住笑出了聲。
三人就這樣在歡笑聲中喫完了滿滿一碗牛肉粉。
喫完粉之後徐盡歡就帶着幾人回到了郊外。
徐盡歡一回來於澤幾人就熱情的和他打招呼。
“嗨，徐靚仔，回來啦？”
“嗯，回來了。”徐盡歡也禮貌的迴應，這幾位目前還比較陌生的朋友還不錯，性格挺好的。
“過來一起釣魚嗎？我們這邊有多的魚竿。”
徐盡歡聽聞看向身邊的兩個朋友。
“走唄，正好我喜歡海釣，雖然不太一樣，但總歸是釣。”
張家鈺也來了興趣，但是季溫書拒絕了，他這幾天熬夜工作，昨天又是爲了處理工作的事情熬了個通宵。
這會他在這山清水秀，沒多少行人的地方，想直接躺着睡覺了。
“那你就休息吧，可以進房車休息，也可以外邊躺着，反正椅子都在這邊呢。”
徐盡歡指着自己放置在房車附近的躺椅，旁邊還有個小桌子和一把漂亮的遮陽傘。
“我就躺這兒，你們去吧。”說罷季溫書直接上演葛優癱。
“當個懶人真舒服啊~”
“冰箱裏有果汁飲料，點心在桌上，懶人要喫自己拿啊。”徐盡歡話說完就帶着張家鈺釣魚去了。
“果然帥哥都和帥哥一起玩。”錢在拿出兩個魚竿遞給徐盡歡和張家鈺。
“另外一個帥哥怎麼沒來？”於澤看着不遠處的季溫書說道。
“謝謝，他喜歡熬夜，這會在補覺呢。”張家鈺也是個自來熟的性子，道了聲謝就拿起魚竿開始釣魚。
幾人偶爾說兩句話，氣氛倒也不是那麼的尷尬。
“徐靚仔，你不是出來旅行的嗎，爲什麼還出去擺攤呀？”
“哈哈，旅行也需要資金呀，我廚藝不錯，擺擺攤，賺夠錢了，前往下一站。”
徐盡歡覺得現在自己胡扯的本事見長。
“原來如此，那我必須要把盒飯錢給你了呀！”於澤想起那份盒飯，現在都有點懷念。
“真的不用，一會你釣起魚，給我一條就行。”
今晚他還想喫魚。
“那一點問題沒有。”
幾人不再說話。
安安靜靜地等待魚上鉤，陽光映射在湖面波光粼粼，不知道怎麼的，徐盡歡釣着釣着要把自己釣困了。
直到一條魚上鉤。
“哇，哥們人生中第一條上鉤的魚。”徐盡歡激動的說道。
“你之前真沒釣過魚啊？”
他們沒想到徐盡歡居然是他們幾人裏面第一個釣到魚的人。
“沒有啊，或許我喜歡下廚，所有的食材都和我有緣吧。”
“不行！我不能被新手比下去！！”
張家鈺此時鬥志昂揚。
三小時之後，幾人都收穫頗豐。
“徐靚仔，說好了，這三隻魚給你，就是明天你做的盒飯，我們能不能跟你買四份呀？”
“沒問題，買就不用了，就這三隻魚都夠好幾份盒飯了，明天我多做些就是，還是一樣的時間十點半。”
“好！”於澤非常開心，因爲他明天下午就要離開這地方了，離開前就是想再喫一次簡單的美味盒飯。
徐盡歡回房車給幾人拿了些點心，他們給他的魚是釣上來最大的幾隻，禮尚往來一下。
於澤沒想到自己還能收到徐盡歡自己親手做的點心，更不好意思了。
“拿着吧，沒事。”
徐盡歡回到房車內，思考着這魚該怎麼喫。
昨天喫過剁椒魚頭了，今天就不想再燒了。
“全部都做成烤魚？”徐盡歡看向張家鈺。
正好也有一套烤魚的工具。
“我沒意見，全憑你做主！”張家鈺完全聽徐盡歡的。
“那你將烤魚架子拿出去吧，今晚在外面烤魚喫，順便叫上剛剛認識的朋友一起吧。”
相識一場即是緣，一起喫頓飯也是可以的。
季溫書此時也醒了，正在和張家鈺清洗烤魚架子。
“哎，魚友們！今晚一起喫啊，我們今晚烤魚，你們呢？”
剛剛徐盡歡說要叫上剛認識的朋友，這會見到正好喊一聲。
“真的嗎？好呀！今晚我們還是燒烤，那就一起吧，這好我們這邊還有很多食材可以一起呢。”
嚴莉莉趕緊回覆。
誰不喜歡認識新朋友呢，旅行的樂趣不就在此了。
嚴莉莉說完之後趕緊叫上自己的幾個朋友拿上桌子和椅子，燒烤架也架好之後開始串肉。
於澤幾人雖然說做飯不怎麼好喫，但燒烤水平還是有的。
徐盡歡還不知道張家鈺已經通知了幾人，現在正專心的給魚醃香料呢。
“這三隻魚全做烤魚，然後再煮一鍋火鍋，今天風大，夜晚應該會涼一些，喫火鍋正好...”
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