第203章 迷迭香小龍蝦
他一時間愣在那,也不記得要幫忙了,只在那邊一聲又一聲的哇。
“四十斤你以爲呢,本來我都不想做其他菜了,但是怕你們幾個饕餮喫不夠。”徐盡歡也沒叫季溫書幫忙,畢竟廚房就這點大小,會堵着人,越幫越忙。
“來啦來啦,開飯開飯。”張家鈺將米飯端上桌。
“稍等啊,哥們兒拍個照,羣裏還有兩位大哥沒喫上呢在,咱得照顧到他們。”
翟七七嘿嘿一聲,快速發了兩張照片,然後立馬戴上手套。
季溫書則在弄不遠處的投影儀。
“今天看綜藝,喬君恆的新綜藝哦,正好八點開始。”
喫着小龍蝦看綜藝,日子過得美滋滋。
“他不是拍電影呢嗎,怎麼還錄到綜藝了。”徐盡歡好奇的問道。
“三個月之前就錄了,也就前面三期有他,俗稱,飛行嘉賓。”張家鈺拿起一隻小龍蝦開始剝殼。
“原來是這樣,那必須看,支持兄弟。”
四人圍坐在餐桌邊,前面是如今正在熱播的綜藝,手上是他們覺得天底下最美味的飯菜。
幾人是一點喫相都沒有了,大家都這麼熟的朋友了,面子矜持什麼的,不重要了。
“蝦肉入口又甜、又脆、又嫩!好喫!!”翟七七第一個發表評價。
徐盡歡的這道小龍蝦火候掌控的剛好,肉質一點都不老。
小龍蝦最怕的就是肉燒老,肉老了肉質就綿綿密,就不好吃了。
“這還是我第一次喫到這樣口味的小龍蝦,之前都是喫的麻辣,泰式,咖喱口味的,黑椒的。”
迷迭香一般只會在西餐出現,沒想到小龍蝦也能用迷迭香開做。
張家鈺又長見識了。
“對啊!現在市面上的很多小龍蝦無非就是麻辣蒜蓉五香粉,還有泰式酸辣的,無一不是料味蓋過龍蝦本位,麻辣應該是隻起到輔助作用,能喫到龍蝦本位,又不像清蒸一樣單調,該有的厚重都有,同時又對龍蝦品質要求也很高,超級棒這道迷迭香合味小龍蝦!”
季溫書是在場第二最會品鑑美食的人了,第一還是徐盡歡本歡。
“非常贊同,你太懂我了。”徐盡歡擡起自己手邊的歐亞牛奶,之前在大理的時候喜歡喝,買了好幾箱放在系統空間,時不時就拿出來喝一盒。
“辣味、麻味、鮮味都有了,絕了!”翟七七已經想不出什麼形容詞來形容面前的小龍蝦了。
他的腦子已經被小龍蝦喫掉了。
雖然徐盡歡加入一些香味較重的配料,但一點也沒有影響小龍蝦的鮮味。
將蝦肉取出,蘸上湯汁,好喫極了。
翟七七以前一個人只能喫八斤小龍蝦,但是今天,他覺得自己能喫十八斤!!
徐盡歡下廚最享受的時刻就是兄弟們吹他彩虹屁的時候。
於是四個大男人,爲了一盤小龍蝦差點大打出手。
徐盡歡是勸架的那個。
“你們...要不試試其他的菜呢?”
徐盡歡看着其他的菜,早知道不做這其他的菜了,還不如再多買二十斤小龍蝦呢。
“對對對,眼裏只有小龍蝦了,差點忘記了其他的這道清淡的梨炒雞。”
主要是在這七大盆小龍蝦麪前,其他的菜真的沒什麼存在感了。
季溫先是夾起一片雪梨,入口雪梨依然保持着脆爽的口感。
“這梨好甜。”
季溫書眼前一亮,小龍蝦喫多了難免有些鹹口,這道菜的味道剛好中和了口中的鹹味。
清甜的雪梨和鮮嫩的雞肉碰撞,兩種不爭不搶的食材,被花椒末的激情喚醒,是季溫書從未品嚐過的美味。
喫下一口,頓時感覺到初夏的一抹乾爽在舌尖跳動。
“這道菜可是被清朝的一個喫貨記錄在書中的,你沒喫過啊?”
不應該啊,季溫書這個大喫貨居然沒喫過這道菜。
“沒有,我還是第一次喫呢,不過我喫過,寶珠梨炒雞丁,看起來和這道菜差不多欸。”
季溫書一邊喫一邊說道。
“寶珠梨炒雞丁,是雲南的一道風味筵席菜,特點是潔白晶亮,肉鮮嫩,梨甜脆,味道香鮮爽口,雖然聽起來在是差不多的,但是做法卻截然不同。”
徐盡歡說完喝了一口苦瓜汁。
“但是我沒喫過。”
他發現龍國的各色美食真的太多了,他雖然去過雲南,但還有很多特色菜沒有嘗試過,很多美食文化都沒有了解到。
在有統子的支持下,徐盡歡除了鑽研美食之外,其實還想了解每一道菜背後的故事。
“你沒喫過?有空的話我們再去一次雲南,我是在版納喫的寶珠梨炒雞丁,我還記得那家店。”
季溫書覺得這都不是事兒,一張機票就能飛過去了。
“好啊好啊!!我也要去。”
翟七七一邊剝蝦殼一邊舉手說道。
“我去翟七七,你面前的蝦殼都堆一座山了,你能不能喫慢點啊!”
幾人這才發現翟七七一直在喫蝦,一點沒參與他們的話題。
“你不許吃了!你停下,喝杯水!”
張家鈺拽着翟七七的手。
“別扒拉我,讓我喫!!”
“no!!”
“我就喫!”
次日。
徐盡歡昨天是來季溫書這邊睡的,因爲他的房間已經被蝦殼佔領了,昨天他們炫完那堆蝦已經是半夜了,也不好叫保潔,就乾脆來和季溫書擠一屋。
“幫我叫個人來把我房間收拾一下啊。”
蝦殼他自己收拾,主要是地板和垃圾需要收拾。
“沒問題。”
這家酒店的清潔人員不敢隨便上門來打掃,住戶有要求才會上門。
因爲有些客人有自己隱私,不喜歡別人進房間。
而且徐盡歡他們住的是SVIP房間,更是不敢隨便上門了,萬一弄壞客人的什麼東西,工作人員賠不起。
打掃的人來的快動作也快,半個小時就還給徐盡歡一個乾淨的房間了。
“謝謝。”
徐盡歡禮貌道謝。
“不客氣,先生,應該的。”
說完三個上門打掃的人就輕手輕腳的離開了,還貼心的爲徐盡歡關上房門。
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