第228章 新都橋閒逛
“你們三個，能不能考慮一下正在開車的人？我也想喝啊！”
“這兄弟真的太好了，不要錢就算了，還給這麼多肉，這肉真的好喫的，非常入味，沒有多餘的調料味道，湯水清香，喫起來就很健康，喝完感覺渾身輕鬆！不愧叫養生湯。”
趙興文沒有搭理豐廣的控訴，而是和其他兩位同伴一起不留餘地的誇讚徐盡歡。
“阿嘁。”
徐盡歡在房車裏打了個噴嚏。
此時的他正在研發新的甜品，到新都橋之後找個地方給大夥們寄快遞。
明天看看早上的天氣，如果還是很冷的話，他就擺攤賣湯吧，天氣寒冷喝口湯也是能提升幸福指數的。
再做一些小喫，比如煎餅之類的。
他有個簡易的做煎餅的工具。
心情不好的時候喫點茯苓糕，心情好的時候也喫點茯苓糕心情會更好。
大米粉準備一斤。
糯米粉準備一兩。
茯苓粉準備五十克，全部混在一起，然後加入一盒牛奶，三百克。
變成潮粉，可以捏成鬆散易碎的麪糰就可以。
正宗的茯苓糕應該是放豆漿，但是徐盡歡喜歡喝牛奶，所以他放牛奶。
“我的牛奶快喝完了啊，回星海之後得補貨了。”
牛奶用的是純牛奶。
麪點小喫配比做起來是非常的嚴謹，之前他不知道，覺得大概就行了。
自從統子給了這方面的天賦之後，他做了兩種同樣的糕點，配比不一樣，好喫的程度真就不一樣。
將麪粉攪拌好之後拿四十目的面籮過篩，不過篩的話口感會差一些。
既然做了就得做好，這是徐盡歡對自己的要求。
手章在面籮內打圈，讓麪粉變得鬆散。
過篩好之後面變得非常的細，只比粉要粗一點。
在面上蓋章布醒一下，接着徐盡歡開始炒餡料。
芝麻小火慢炒到金黃色，加入一兩幹桂花，還有白砂糖攪拌均勻。
甜點，主要突出的就是一個甜，不甜的話就沒有味道，所以白砂糖需要半碗左右。
再放一勺豬油潤一下。
桂花芝麻白糖餡兒就完成了。
開蒸！
拿出一個籠子，正方形的鐵模具放在中間。
將醒好的麪粉輕輕的撒在裏面鋪平。
然後再鋪上一層餡，最後再鋪上面粉。
不需要壓直接蒸，二十五分鐘。
餡料可以做很多層，這取決於你的籠子有多高。
但徐盡歡這次只做了一層就可以。
正等着茯苓糕蒸熟的徐盡歡抽空看了一眼正在錄像的手機，關掉。
等蒸熟之後再錄一遍就可以了。
他快兩週沒發佈視頻，粉絲們一個個的都在他的視頻底下評論他偷懶。
沒辦法，只好現錄。
二十五分鐘之後
熱氣蒸騰的茯苓糕出鍋，帶着濃郁的桂花香，在表面撒上一些金色桂花糕點綴一下。
切好之後徐盡歡嚐了一口。
口感比較緊實。
米香、桂花香、芝麻香、茯苓香，四香俱全。
“這桂花的香氣太霸道了。”這會路上已經沒什麼灰塵了，徐盡歡趕緊將房車的窗戶打開。
於此同時經過徐盡歡房車的一輛越野也同時打開窗戶。
坐在副駕的女子忽然聞見一陣桂花的香氣，狐疑的四處張望。
“這地方還有桂花呢？”女子小聲的嘀咕了一句。
“哪有什麼桂花，我看你是餓暈出幻覺了。”
正在開車的男子遞給女生一袋麪包：“先喫點麪包吧，到新都橋了找個飯館喫飯，在那邊待一晚上再繼續出發。”
“算了，我不想喫。”女子拒絕了麪包，她是有點餓，但是麪包太乾了，她不想喫。
房車慢慢悠悠的終於來到了新都橋。
徐盡歡將車停下，四處走了走，如願以償找到一處可以寄快遞的地方。
只不過這個價錢是真的貴。
快遞分成幾個包裹發往不同的城市，帶着徐盡歡的思念一起送到朋友們的手上。
新都橋是318重要的一站，很多自駕的旅人會把新都橋當做中轉站休息和住宿。
在這這邊擺攤應該也不錯。
五月份的新都橋，不算是淡季，因此物價也還算是貴。
景色的話一般般，但是有隨處可見的牛。
聽說這邊的酒店晚上還可以打開天窗看星星，但他沒有訂，他的房車睡得很安逸。
每次出行徐盡歡都會把喫放在第一位，這會兒寄完快遞，下一件事就是解決喫飯的問題。
找到一家看起來還不錯的小店，先來一杯熱乎乎的酥油茶暖暖身子。
鹹味的酥油茶徐盡歡喝過，但甜味的。
還是第一次體驗。
意外的不錯，有點像奶茶的味道。
今天他點的是一個排骨菌湯。
對的沒錯，又是排骨，今天和排骨槓上了。
他還是很喜歡喝菌湯的，味道鮮美。
喫飽之後天有些黑了，隨便走走散散步，遇見了當街烤羊腿的大叔，旁邊圍着一羣人。
還有在小店外面唱歌的不知道是店裏的員工還是顧客，唱得還不錯。
整得徐盡歡也想上去小秀一下。
徐盡歡走着走着，就走到了一處無人的草地，身後是流動的人羣，屋內漸漸亮起燈光。
眼前是一座座大山。
大喊一聲，只有狗在迴應他。
次日。
早上八點，是一個大晴天，但還是很冷。
五月的青草茂盛，打開車門滿眼的綠色，在不遠處還有一隻牛在喫草。
徐盡歡見到牛喫草，自己也餓了。
小花也餓了。
嗯...還有表弟。
“早飯！早飯！！”伴隨着表弟見搜搜的鳥叫聲響起，開啓美好的一天。
下車去附近的店裏喫個臊子面。
其實他做的飯菜比外面做的好喫很多，但爲啥不自己做呢，因爲他想嚐遍各地不同的食物味道。
僅此而已。
簡單喫過早飯，徐盡歡重新回到房車先燉上幾鍋湯。
選上一鍋大的燉盅。
燉湯也是有講究的，從工具就得選對。
對比老火湯和滾湯。
燉湯最大的特點就是清澈。
同樣的一份排骨湯，如果用明火沸騰加熱，鍋裏面就像是裝了一部攪拌機，脂肪的乳化加上肉末就會讓湯變得渾濁。
但是燉湯的話，是通過“蒸”的方式加熱，燉盅裏面的水不會沸騰，因此湯水能夠保持清澈。
燉湯還有一個好處，就是肉更爲好喫。
很多人以爲湯的營養都在水裏，其實大部分都在肉裏。
喝湯圖的是味道，其次是營養。
反正徐盡歡就是這麼理解的。
如果想要補身體，那還是要多喫肉！
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