第254章 老闆逃他追，老闆插翅難飛
此時油溫正好八成熱，再炸三十秒，把表皮的鍋巴炸脆，呈現焦黃色。
一勺早就調配好比例的香辣椒里加入一勺熱油潑一下，激發出香味，將炸好的土豆放入，再加一勺糖醋汁，顛一下土豆讓所有的調料均勻蘸上每一塊土豆。
“我好餓啊。”
張箐眼睛死死跟隨徐盡歡手裏的大勺，反覆咽口水。
這香味真的太霸道了，堪比一整條夜市街。
“蔥花、花生碎和小米辣，可以根據自己的喜好隨便加哦。”
徐盡歡將一份炸土豆裝碗，遞了一份給張箐，剩下的還可以裝的兩碗，徐盡歡打算自己喫。
這會兒人少，先喫一點。
相比於一些昂貴食材做出來的山珍佳餚，徐盡歡更喜歡這樣簡單食材做出來的小喫。
“好咧謝謝老闆，你這剩下的一份我也要了。”
張箐原本想三份都要完的，結果...老闆喫的速度比她還快。
“那你拿着吧。”徐盡歡又將另一份鍋巴土豆遞給張箐。
“謝謝老闆~”張箐身邊的男子主動接過鍋巴土豆。
“咔嚓”聲同時響起。
“我去太牛了，真的和鍋巴一樣，而且，外邊是脆的，裏面的土豆居然是還有點軟糯的，裏面的土豆再蘸上這酸甜口汁，這太好吃了也。”
喬齊看着手裏的鍋巴土豆，又看看徐盡歡，眼神和語氣滿是開心和喜悅。
“還是差一點。”徐盡歡只是有點不太滿意，就是因爲土豆是先炸過一遍的，他雖然是做完就只直接放進空間裏的，但出發前他還是得要拿出來，這時間就過半小時了。
不過這點細微的口感食客們倒是吃不出來，他自從有了廚神天賦之後，這味覺和嗅覺，反正是關乎到喫的，食物方面，都有了一定的提升。
“差一點兒？我也覺得差一點兒。”
喬齊聽見了徐盡歡的小聲呢喃，順着他的話接着說。
“哦？差點什麼？”他不會這麼快就打臉了吧？
“還差六份你沒有給我炸呀~”喬齊說完徐盡歡就聽到了收款到賬的聲音。
“好好好，這樣。”
這人還挺有趣。
徐盡歡放下自己的鍋巴土豆，戴上口罩又開始按照剛剛的步驟去炸。
此時不遠處
“太香咯，你有沒有聞到什麼小喫的味道？”
“這兒哪有什麼小喫，快走吧，餓死我了。”
李子石看着自己這個喫貨朋友，是飯館的飯不好喫嗎？這地方離飯館還差得遠呢。
“不是，我真的聞到了，是炸土豆的香味。”
寧嘉說完，也不管李子石再說什麼，而是徑直朝某處地方走去。
典型的，聞着香味就來了。
“你等等我啊！”李子石沒辦法，這人軸得很，只能跟上去了。
他這個朋友，對什麼都不感興趣，只對各種好喫的感興趣。
“你看吧，我就知道，前面有好喫的！”寧嘉指着正在炸土豆的徐盡歡。
“還真是，好吧，我不質疑你，你牛逼。”
說罷，兩人在走到徐盡歡的身邊，此時他的攤位已經排了幾個顧客了，甚至有的正在排隊顧客手裏還正喫着鍋巴土豆。
“快，我們快排隊。”
寧嘉拉着李子石趕緊加入大隊伍之中。
“這味道，感覺好久沒聞到了，碳水炸彈的味道啊。”
隊伍中一個男子感嘆。
自駕旅行雖然很開心，但他還是很想念這種碳水的味道。
半個小時之後，寧嘉終於買到了一路聞着味道過來的鍋巴土豆。
“這色澤，這辣椒粉，這小蔥花，一起搭配的剛剛好。”
說完迫不及待的喫下一口。
“你覺得怎麼樣？”李子石眼神期待的看着自己的朋友，他說好喫的話，那一定沒錯。
但寧嘉已經不想說話了，他只能無聲的小雞啄米般點頭。
“好傢伙。”
知道自己好哥們兒是什麼意思的李子石也趕緊塞下一口土豆片。
一時間，他想不出有什麼詞能形容這個鍋巴土豆的美味。
也同樣小雞啄米般朝自己的朋友點頭。
終於，寧嘉消滅完一碗鍋巴土豆，這纔開口說話。
“我宣佈，這是我喫過，最最最，好喫的鍋巴土豆，一切口味都剛剛好，雖然是油炸的，但喫不到一點油水，而且！這辣度也剛剛好，酸甜的口感搭配上辣椒粉，這樣奇特的組合搭配，居然還真的...挺不錯！”
寧嘉說了一大堆誇讚的話，讓路過的人都忍不住停下駐足。
徐盡歡都習慣了，此時正面不改色的炸自己的土豆。
不過
“老闆！是你呀，哈哈哈我們還真是有緣分，偶遇三次了哦。”
一個熟悉的大嗓門聲音突然出現在徐盡歡的耳邊。
“又是你啊。”徐盡歡看着眼前的大塊頭，這人就是之前說自己是戶外美食主播的黃風
“這不得加個聯繫方式啊？不過在此之前先給我來十份鍋巴土豆，正好餓了。”
“土豆可以，但聯繫方式就算了，等到你到了拉薩還能偶遇我的時候再說吧。”
其實徐盡歡這已經是明晃晃的拒絕了，但黃風不這麼覺得。
老闆逃他追，老闆插翅難飛。
嘿嘿
“那沒問啊，咱倆的緣分深着呢。”
“行，你的十份鍋巴土豆。”徐盡歡是三口鍋同時操作的，炸土豆並不難，只要將時間控制好，就可以。
“老闆，幾天不見，你的設備又進步了捏。”
“那是，我天天都有進步。”
“我去了四姑娘山，老闆你去了沒？”黃風在一旁看着徐盡歡炸土豆，一遍閒聊。
“沒去，我去了一趟稻城。”
“怪不得沒偶遇你，路線不一樣啊，稻城亞丁好玩不？我打算今年秋天去爬。”黃風已經忘記了自己是一個美食博主，如今面對這樣的美食，腦子裏只有喫喫喫。
“好看，此生必去，秋天的亞丁應該會更美，或許我到秋天的時候也再來一遍。”順便看看小白。
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