第272章 精神狀態很美麗的大爺
這一次不是早上五點鐘了,是下午五點鐘。
“我去,這太陽想要曬死誰啊!”
徐盡歡看着熟悉的公園,原本想要在上次擺攤的地方停下來的,但那地方太曬,只能換到一處樹蔭下。
此時樹下還有幾位大爺手持搖扇在下棋。
“將軍!你要輸了哦~”
“輸了就輸了吧,我早就沒有活力了。”張大爺捂着胸口傷心的說道。
三個月前就沒有了。
“喂,老張,你不是吧,不就是一個煎餅果子嗎,你至於嗎,我這天天陪你下棋的,還不能讓你恢復往日的笑臉了?”
坐在張大爺對面的李大爺一臉不可置信的說道。
幾十年的友情,終究抵不過一個煎餅果子啊。
“嘻嘻嘻,你看我嘻嘻嗎?”
張大爺嘆了口氣,落下最後一子,起身準備回家喫晚飯。
一轉頭,好傢伙,不遠處介素誰??
介不素自己日思夜想的帥小夥煎餅嗎?
張大爺以爲自己眼花了,雙手揉了揉自己的雙眼,閉上,睜開,再閉上,再睜開!
真的是!!他!!!
“哈哈哈哈哈哈~”張大爺突然大笑一聲,飛奔着,奔向徐盡歡。
“小帥哥啊!你還記得我不?我我是煎餅攤的第一位顧客呀!!”
雖然今天這位帥小夥賣的不是煎餅,但人還是那個人哇,是熟悉的黑上衣牛仔褲配方哇。
“張...大爺?”徐盡歡記得他,這大爺真的是他擺攤生涯中的第一位顧客。
這也太巧了。
“素我素我,你這幾個月去哪裏了哇,我們這些個中老年人哦,想你想得不行,自從你不來這邊之後,我們都再也沒有在星海見到賣煎餅果子像你這樣好喫還實惠的了!”
在不遠處的李大爺哪見過自己老哥這副樣子啊?
這也太誇張了,不過他還是跟了過來。
湊近聽聽他們在聊些什麼。
喬君恆和張家鈺則是直接呆住了,這什麼章程?
我天啊,原來徐盡歡的食客,他們的精神狀態不管老少都這麼...美麗嗎?
這大爺看着和他的爺爺差不多大了,不知道爲什麼,剛剛他們見大爺朝徐盡歡這邊飛奔過來的架勢,都覺得他年輕了三十歲!
“是糉子呀!”正好今天是端午節,喫糉子,正好哇。
“小年輕老闆,你這個有什麼餡兒的,怎麼賣的?”李大爺忍不住問價。
因爲徐盡歡只寫了糉子兩個字,鍋蓋還沒掀開,因此兩位大爺只見到徐盡歡寫了糉子兩字,和疑似糉子的香味。
不確定。
“有鹹蛋黃、黃豆五花肉,還有黃米蜜棗糉。”
徐盡歡說完將三個鍋蓋打開,裏面整整齊齊碼放着一個個包得緊實精美的糉子。
“哇~”李大爺眼神一亮。
“哇哇哇~”張大爺眼神也一亮,他剛剛還想說這老弟怎麼打斷自己和小年輕敘舊呢。
“各來一個,我現在就喫!”一聞到糉子的香味,張大爺已經忘記了敘舊了,他只想嘗一嘗,糉子。
“好的,鹹蛋黃肉糉十五元,黃豆五花肉棕十三元,黃米蜜棗十元。”
徐盡歡是按照星海的市場價訂的價格,而且所有食材全部新鮮,五花肉都是他親自醃製的,這價,他覺着不貴。
張大爺和李大爺爺覺得這價格不貴,很正常,前些天李大爺的兒子還買了二十元一個的白糉加蜜棗的,一股甜膩的味道,也沒有這個小年輕賣的香。
差距一下就從香味拉開了。
“我要一個鹹蛋黃,先試試看。”李大爺還沒有張大爺這麼誇張。
“好的,兩位的糉子,拿好哦。”徐盡歡將糉子裝好遞給兩位大爺,此時也到了飯點,再過一個小時,大夥應該都要出來散步了。
但是吧..那會兒人也喫飽了。
正當徐盡歡想着要不還是換個夜市就好的時候
又來了個老熟人。
這會的張大爺剛想往嘴裏送糉子。
“爺爺!!你幹啥呢,都點喫飯了還在外面買東西喫!一會兒奶奶又該不高興了!”
張盈盈小跑着來,在見到徐盡歡的那一刻:“哇!!”
張盈盈不可置信的後退一步捂着嘴巴,驚訝出聲:“老老老...板!你你你你...回來了!!!”
“嗯嗯回來了,回來擺攤了。”
“哎呀!自從上次吃了你的煎餅果子和米粉之後,我們一家老少都對你念念不忘呀!”
張盈盈比張大爺還要誇張,此時爺孫倆已經忘記了,自己還要回家喫飯的事情。
“爺爺,你也是,怎麼就只買這麼點,多買點啊!糉子能放好長時間呢!”趁現在老闆還沒有限購!
張大爺成功接收了自己孫女的眼神暗示,點點頭,然後吃了一口鹹蛋黃肉糉。
糉子還是熱乎乎的,糯米很緊實,紅豆和綠豆的很濃郁,黃豆和綠豆被煮的非常綿密,火候剛好,糯米還能見到是成型的顆粒,但入口卻非常的軟糯,不夾生。
最主要的是!這糯米它,不夾水,味道剛剛好,還有一股...腐乳的香味,簡直絕了,這糉子就算是沒有餡料,光喫糯米都是絕絕子的存在啊!
張大爺又喫第二口,這下終於見到金燦燦的蛋黃,蛋黃是起沙的,入口超級香,沙沙的口感加微微的流心,感覺他在喫蛋黃酥裏面的蛋黃誰懂?
“太好吃了!!!”張大爺只有這四字評價。
“再來十個鹹蛋黃的!”
張大爺一邊說一邊喫手裏還剩一半的糉子,此時他已經喫到了五花肉的部分,五花肉的豬皮已經軟化了,但卻沒有很濃的肥肉氣味,肉的色澤就像是紅燒肉一般,但口味卻和紅燒肉截然相反。
味道像是臘過的,卻比臘過的豬肉要軟嫩,肉的油潤度剛剛好,肥瘦相間,可口的不行。
不像是現在市面上的一些糉子,肉白花花的一片,喫起來膩得不行,他以前喫糉子,都只吃頭和尾的,因爲不喜歡裏面白花花的肥肉的味道。
但眼前的這個糉子!他甚至想帶着糉葉一併喫光!
“老闆你現在生意有些清淡,你彆着急,你也別走,也別換地方了!我馬上給你召集千軍萬馬!”
張盈盈此時也如願以償的喫到了糉子,但沒有忘記之前一起排隊的大夥們。
。