第271章 鹹蛋黃肉糉
劉叔這話讓徐盡歡犯了難，早知道帶傅子晉過來了，生意人最會談價錢了。
“叔，看您人也還不錯，我就老實跟你說，現在我們星海鹹鴨蛋的市場價是一塊二一個，批發價可以拿到八毛五，我要買兩百個，按一個一塊算，怎麼樣？”徐盡歡語氣真誠。
這個叔叔的鹹鴨蛋質量是真的還不錯，他出這個價格，也算是良心了。
果然，徐盡歡說的價格正是劉叔心裏的底價，不是他自誇，他們村搞養殖的，就屬他的鹹鴨蛋醃製的最好了！
“好！看你這麼爽快，成交！”叔也是個性情中人，在電話裏聽徐盡歡說話就覺得這人不錯，雙方對彼此的初印象算是很滿意了。
“行，那您幫我裝起來，鴨蛋的質量還是和現在看到的一樣哦？兩百個鹹鴨蛋損壞不超過十個的話，費用我包。”
“這我知道的，我可以保證鴨蛋的內部損壞絕對不超過五個，你要是不放心也可以自己去挑選，我那裏十筐呢，一筐五十個，你選你覺得好的。”
他對自己的鹹鴨蛋有信心。
“不用，您選吧。”徐盡歡不是什麼大商人，做生意更講究的是一個眼緣。
過不了多久，叔就帶着自己的鹹鴨蛋出場了。
“一共兩百個，這裏還有幾個我剛煮好的，你拿回家喫吧。”
“謝謝叔，辛苦了辛苦了。”徐盡歡有些受寵若驚。
“我幫你搬上車吧。”劉叔見徐盡歡白白嫩嫩的小年輕，還以爲他是那種手不能扛的人。
但沒想到...手腳還挺利索，沒等他反應過來呢，這鴨蛋就搬上車了。
“我自己一個人就可以搬好了，謝謝啦叔，我先走了！”
徐盡歡說完是上車離開了村子，今天他真的買了很多食材。
回到家之後，幾個活爹也都睡醒了，都在圍着小花和表弟轉。
“哥幾個，幫忙擡下東西啊。”徐盡歡將車停在院子外。
“來了來了。”
“你買這麼多食材呢，我覺得今天有口福了。”喻興言早就聽他們幾個說徐盡歡做飯非常的好喫，巨好喫！
他早就按耐不住了。
“今晚先簡單喫點，我明天要包三百個糉子，工程量大呀。”
雖是這麼說，徐盡歡晚上還是一做了松鼠鱖魚、汽鍋雞、可樂雞翅、剁椒魚頭等幾道不是很費時，但會很好喫的菜。
六個人都喫得很滿足。
徐喫完飯之後，將自己買的五花肉切塊，放入各種香料大料提前醃製一晚上，這樣纔沒有肥肉的膩味。
次日
徐盡歡一大早起來，開始着手包糉子。
一年一端午，一歲一安康。
徐盡歡一邊聽着歌一給糯米泡水，定時五個小時。
紅豆綠豆黃豆也需要泡水，三洗三浸這樣煮的時候才能軟糯。
黃米不需要泡水很長時間，只需要一個小時。
一個小時之後，開始先包上六十個黃米蜜棗糉。
將糉葉放在開水裏燙兩分鐘，再泡涼水，此時淺綠色的糉葉就變爲了深綠色，就可以開始包了。
取出兩片糉葉窩成一個窩狀，加一勺黃米鋪在窩窩的周圍，再放一顆蜜棗。
喜歡喫很甜的話還可以在黃米里加一些白糖，但黃米本身就帶有香味，徐盡歡不想加了之後破壞口感。
放好蜜棗後放入小米包裹住蜜棗，再摺疊糉葉，最後拿出繩子纏繞好，一個精緻的三角糉就在徐盡歡的巧手下完成了，耗時一分鐘不到。
其實包糉子難的是如何將繩子綁緊，在綁緊的前提下，再去考慮糉子的美觀性。
因爲如果繩子綁得鬆散了，那麼水會進入到糉子內部，煮好之後會變得鬆散，不緊實，而且味道也會很淡。
此時院外的門鈴響起，是哥幾個來了。
他們昨晚是回酒店休息的，覺得一直打擾他不好。
徐盡歡找了遙控開門，幾人進來第一句話就是：
“我去，我說什麼這麼香呢，這麼早就包糉子呀。”
喻興言看着一桌子的食材，視線停留在五花肉上。
五花肉經過一晚上的醃製，散發出濃郁的五香味，還有一些他說不上來的香味讓人口齒生津。
“你們也是啊，起這麼早來呢，你們會煮糉子不？”徐盡歡雖然問的是你們，但還是將視線轉移到喻興言身上。
他記得之前季溫書說過，喻興言是會做飯的。
“不就是放鍋裏蒸就好了嗎，我會的，要幫你煮嘛。”喻興言來了些興致。
好久沒進廚房了，他也是有點廚藝在身上的。
“可以，你拿幾個去煮吧，煮夠兩個小時啊。”
徐盡歡包的糉子比較精緻小巧，這也是因爲大的長棕最起碼煮七個小時。
他只能今晚再包長糉了。
又五個小時後，時間已經來到了中午，徐盡歡從自己的花園外回來，洗乾淨手開始包鹹蛋黃肉糉。
就在兩個小時之前他忘記了泡紫米，時間已經不夠了，只能等明天包。
紅豆和綠豆放在泡好的糯米里面攪拌均勻，最最重要的一點，就是一定要在糯米里加入腐乳和南乳，這是他最喜歡的味道。
少一個都不行的。
鹹蛋黃肉糉一定得放，煮好之後沒有腐乳的味道，只有腐乳的香味。
還是一樣的操作將糯米鋪在糉葉的周圍，加一顆鹹蛋黃，再加一個醃製好的五花肉最後蓋上糯米包好。
鹹蛋黃肉糉他做了一百五個。
最後再做九十個黃豆五花肉糉子，三百個就完成了。
徐盡歡做完之後趕緊分蒸上，先蒸兩種肉糉三個小時，一個小時之後再蒸黃米蜜棗糉兩個小時。
三種糉子同時出鍋，家裏的五個人也同時坐回餐桌上。
肉糉的鹹香和甜糉蜜香同時傳出，交織在一起，哈喇子都要流出來了。
“你們，就該幹啥幹啥，別跟我去擺攤了，一天天的光待在家裏釣魚，我剛放進去的魚苗，都被你們釣完了！”
之前他就讓丁管家派人來打理了自己的魚塘，放幾個魚苗進去試驗一下魚能不能活。
他以爲自己回來了就可以安安靜靜的釣魚了，結果這幾個朋友全把魚給他釣回自己的冰箱了，本來也沒幾條
“嘿嘿，放心吧，哥幾個倒時候把你魚塘全裝滿魚！”
“哥幾個少給我畫餅了。”徐盡歡吃了一口自己包的糉子，味道還不錯，他甚至懷疑統子給的超絕味覺天天賦到底有沒有？
難道是喫別人做的食物才能吃出來？
徐盡歡還在想着呢，哥幾個的說話聲就打斷了他的思緒。
“我去給你招攬客人啊，他們幾人是大忙人，我現在正在休假呢。”
喬君恆他提出要和徐盡歡一起去擺攤。
“我也去，我工作在哪裏都能做，只要平板有電就可以了！”張家鈺也乖乖舉手。
“你們三個呢？”
“唉。”
“唉！”
“唉！！！”
“我們有工作~”三道嘆氣聲響起，接着又同時說道。
“太好了，那你們趕緊去工作吧，正好我車也搭不了這麼多人。”
徐盡歡在幾人的幫助下，將三百個糉子搬上車，然後喬君恆開着徐盡歡之前買的小電車，屁顛屁顛的跟在三輪車後面，出發前往街心公園
。