第83章 感覺他像是在街邊賣了二十年小喫
她在平時的工作,以江海市的生活新聞爲主,經常捕捉一些城市的新鮮事,發到網絡媒體上。
但一直不溫不火。
領導對她也不是很滿意。
因爲她上週剛把江海大學半價早餐的新聞,剪輯成了一個煎餅教學視頻。
爲此,還把她的司機兼攝像小哥給撤了。
着實讓陸佳鬱悶了好幾天。
不過今天,陸佳終於迎來了揚眉吐氣的時候。
領導先是笑呵呵的,把她叫進了辦公室:
“陸佳啊,你們前幾天做的視頻不錯,中心決定讓你們沿着這個方向繼續做下去,需要什麼資源你儘管開口。”
又把旁邊的那名攝像小哥,還給了她。
陸佳嘴上說着“謝謝領導。”
心裏卻是止不住的吐槽着。
什麼領導啊,審個稿子,審好幾天,早發出去早火了。
不過她自己也清楚,這一次自己完全是湊巧了。
誰能想到一個食堂裏攤煎餅的小師傅,賣的小喫竟然能登上本地的熱搜啊。
所以出了領導的辦公室,她便和攝像小哥商量起來:
“咱今天去看看那個老闆的小喫怎麼樣?”
“聽伱的,陸姐。”
攝像小哥連稱呼都變了,以前陸佳的稱號就是個“喂”。
陸佳已經提前做好了攻略,她這次打算開一個直播。
記錄一下工人新村小喫的熱鬧情況。
很快,兩人開車來到了工人新村的公園。
陸佳對攝像小哥點了點頭。
隨後開始了直播。
直播的標題是江海市工人新村公園的小喫。
自帶熱度。
再加上江海日報的名氣,
剛一開播就進來了幾十個觀衆。
直播的畫面對準了排隊的人羣,陸佳說道:
“新鮮事,簡單報。”
“大家下午好,想必這兩天都刷到了工人新村的小吃了,今天就跟我們來看一下吧。”
雖然剛開始人數不多,但彈幕很活躍,大家對這個話題很感興趣。
【今天可是工作日啊,沒想到還有這麼多人】
【這羣人不用上班的嗎?】
【可惡,想去】
陸佳兩人來到了隊伍裏,採訪起前後的路人:
“大爺,您之前喫過這裏的小喫嗎?”
“喫過一回,這裏的炸糕味道好極了,而且我有糖尿病,這老闆還做了木糖醇餡兒的,小夥子特別貼心。”
陸佳:“看得出來,這位老闆的手藝非常好,難怪排了這麼多人。”
前後的顧客也湊近了攝像頭,補充道:
“上個月,這個老闆還賣烤串呢,也很多人排隊,現在這都是小場面。”
“聽說前兩天還有老頭兒排隊的時候,嗆嗆起來了。”
在周圍顧客愉快的聊天氛圍中,很快,陸佳排到了最前面。
“老闆,我們又見面了。”
李瑞笑着問道:“今天喫點什麼?”
由於中心給的經費很足,陸佳幾乎把招牌上的小喫全點了一遍。
炸糕兩塊、烤紅薯一個、酸梅湯兩杯、兩個小份煎燜子。
“主要是想全方位瞭解一下,這位老闆的小喫。”
【你不喫我就信你說的(狗頭)】
【公費喫喝,狠狠地羨慕了】
【我問下,你們還招人嗎?】
直播間的觀衆在慢慢增多。
陸佳卻注意到招牌上,關於酸梅湯的介紹。
作爲女性,她覺得這位老闆很體貼細緻。
她示意攝像小哥,將鏡頭對準了小招牌。
隨後指着那行小字說道:“老闆,你賣小喫還挺細心的。”
李瑞正在包炸糕,他解釋道:
“一位顧客幫我寫上去的,我酸梅湯的材料都是在她的中藥店買的。”
【酸梅湯裏面有山楂的成分,大家喝的時候要注意】
【材料竟然真是去藥店買的】
【價格看着還不貴】
陸佳也和李瑞聊了起來:“老闆,你覺得你的小喫有什麼特別之處,能吸引這麼多客人。”
“我感覺很大一部分是因爲選用的食材,豆沙餡、江米麪、燜子都是我自己準備的,紅薯、酸梅湯的選材也沒有圖省事。”
陸佳從李瑞的話裏,感覺得出,這位小老闆做生意還是很實在的。
在現在這個充滿科技與狠活的行業,並不多得。
人家賣得好也是應該的。
鏡頭重新給到李瑞製作小喫的過程。
觀衆們看到的畫面,是整潔的餐車,乾淨的老闆。
以及非常熟練的操作手法。
這邊的油鍋裏,炸糕下進去之後,緩緩從鍋中浮起來,表面逐漸變得金黃。
隨着筷子的撥動。
在熱油中,自由翻滾。
另一邊的平底鍋上,透亮的燜子也在“滋滋”作響。
李瑞正要將燜子翻面。
他切出來的麻將塊,大小均勻。
即使在鍋裏煎,仍然是整齊的排在一起。
李瑞握住鍋柄,用了巧勁,一下子將燜子面全部翻了過來。
原來的淡綠色被焦黃色取代。
重新回到鍋裏,仍然是排列得十分整齊。
畫面看着十分治癒。
【真專業啊,感覺沒幹個二十年小喫,沒有這個水平】
【怎麼可能,我看這老闆挺年輕的,也挺帥的】
【我同事家就住在這附近,她剛跟我說了,確實味道特別好】
很快,煎燜子也製作好了。
李瑞把他倆點的小喫一一打包,遞了出去。
陸佳接過來。
煎燜子的味道濃郁,是被她最先拿出來的。
外表裹滿醬汁,看起來十分誘人。
而料汁的香氣,更是在吸引着她。
“那我就先替大家嘗一下味道了。”
說完她便捧着餐盒吃了起來。
一塊,接着一塊。
喫完燜子又是炸糕、烤紅薯。
還時不時來上一口酸梅湯。
這位記者朋友,也從最開始有專業素養加持的表情管理,逐漸陷入癡迷。
直播間的觀衆紛紛爲她着急:
【怎麼不說詞了?】
【光顧着喫!】
【別忘了你現在是個主播】
【我來成爲嘴替:“好好喫,味道真的好好哦”,哈哈哈】
沒一會兒,觀衆們很快感覺畫面在輕微抖動。
一個很小的聲音:
“陸姐,你扛一會兒,讓我嚐嚐,我下回還跟你出來。”
兩人交換了位置。
畫面這回對上了攝像小哥。
看得出來,他等得很急了。
不過或許是面對鏡頭的緊張,他第一筷子並沒有夾穩。
燜子直接從餐盒裏掉了出來。
江海日報的高清攝像機,捕捉到了這個過程:
濃厚的醬汁在燜子碰到地面時,首先飛濺出去。
在地上留下棕色的痕跡。
燜子塊卻是軟軟彈彈的。
在重力的作用下迅速變形,又快速回彈。
甚至在地上還蹦躂了兩下。
【好彈!】
【根據三秒鐘定律,撿起來還能喫!】
【掉下來的給我吧,我不嫌棄】
直播間一度變得火熱,觀看人數最多的時候到達了幾千人。
不過,有的觀衆比主播溜得還快。
【不管了,我要去排隊了】
。