第92章 “雞的國”炸雞店開張
要不是擺放的各種廚具有使用痕跡,調料、醬料和食用油也都開了封放在一邊,
馬金戈差點以爲這家店剛開業。
衛生習慣確實不錯,但只要勤收拾就可以了。
不過一想起那幾桶深色的油,
馬金戈認爲,
只要等美食節開始,這家炸雞店一定會原形畢露。
但在李瑞眼裏,
這位臨時員工的行爲,卻有點混工作時長的意思。
只有背叛階級的個人,沒有背叛利益的階級。
成爲老闆,李瑞的心態也變了。
他變成可惡的資本家了。
“小馬,今天培訓完了,接下來也沒有什麼工作,美食節從明天下午四點開始,你明天下午兩點鐘的時候過來就可以了。”
似乎嫌自己的話不夠兇狠,
李瑞又補充道:
“今天你在這裏培訓的話,時薪我只能按照江海市最低工資標準,足額發放。”
馬金戈揣摩着李瑞的話。
分析起話裏的意思,
老闆這話乍一聽感覺還不錯,
但另一層意思,恐怕是在讓自己趕緊離開呢。
自己只是個臨時工而已,培訓期間還發放工資,肯定沒有老闆願意。
第一天來,也不能讓這個老闆太警惕了。
她乖乖聽話。
“再見,老闆,我明天再來。”
說完,馬金戈便出了門。
今天李瑞要做的事情是:
招聘員工;處理這些用過的油;以及最好能聯繫一家肉鋪,可以上門送貨的那種。
前兩項任務,可以說很容易就完成了。
招聘員工,他覺得要是不好找的話,倒是可以發動一下原來的顧客。
沒想到招聘的消息發出去沒多久,就有人自己上門了。
處理油的公司已經答應,下午過來取貨。
這件事也算完成了。
剩下的只有明天炸雞店,所用到的調料和雞肉。
李瑞開了車,前往了幸福里社區附近的菜市場。
這裏一位肉鋪老闆,是李瑞的老相好。
自打賣烤串的時候,李瑞便一直在這裏買肉。
肉鋪的老闆姓張,但喜歡戴上一身大金鍊子、小金錶,有時候人們也管他叫金老闆。
他五行缺金,
也挺喜歡大家這麼叫他。
金老闆的肉,雖然也有各種冷凍、科技產品,但同樣的,他一直能提供最爲新鮮的肉質。
所以李瑞開始的時候,還和別的商家挑選過,對比過。
最後還是選了在這裏買肉。
但兩人有一段時間沒見面了。李瑞也不知道,交情夠不夠。
“金老闆,好久不見啊,我過來買點雞肉。”
“哎呦臥槽,李老闆,稀客啊。”
老金並沒有問李瑞這一陣爲什麼沒有來,他在網上刷到過這位年輕人的消息。
好像就是他在賣小喫。
老金問道:
“李老闆,網上很火的那個,工人新村公園裏賣小喫的,是你嗎?帶着口罩看不太清,我看評論有說是賣過燒烤的,還有說是哪個老師傅的兒子,真的假的?”
李瑞笑着回答:“賣小喫的是我,老師傅的兒子不是我。”
老金點了點頭,怪不得這一陣沒看見他呢。
就如同攤煎餅,不放海鮮一樣,
賣炸糕,肯定是用不上肉的。
金老闆隨後說道:“來李老闆,看看雞肉。”
這裏的肉都是凍肉。
其實凍肉如果冷鏈運輸完善,日期新鮮,檢疫合格,也是沒有問題的。
但李瑞的要求肯定不止於此。
“有沒有更新鮮的,老闆?”李瑞問道,“比如昨天還在農場裏散步的那種。”
“有,但是得明天早上了,而且價格稍微貴一點,伱要是需要,得提前訂。”
“行,我要新鮮的。”
就這樣,李瑞和金老闆商議起需求和價格的問題。
兩人約定好,第二天早晨,金老闆會直接把肉送到方達廣場的店裏。
從肉鋪離開之後,李瑞又買了各種調味料,作爲醃製、調味使用。
下午,回收油的公司,派了一輛車過來。
“您就是李老闆是吧?”
李瑞將幾桶油拎了出來,他回答:
“來師傅,就是這些油,你看看其實品質還不錯呢,只不過我用不完了。”
公司員工大哥笑道:
“都這樣說,明白,我們價格很公道的。”
公司員工稱量完,當場結了帳。
不過李瑞拿出來的油,確實品相還不錯,雖然顏色深,但這位師傅見多識廣,知道是幾種油混合出來的。
而且他自己拎起油桶的時候,也非常驚訝李瑞的力氣如此之大。
“李老闆,再有需要的話,直接給我打電話就可以。”
郭師傅留了個聯繫電話。
便上車離開了。
由於一直和各種油污打交道,他所開的小貨車,看起來也有點亂糟糟、油乎乎的。
然而,在郭師傅剛離開不久。
附近的一輛小轎車,也發動了車子。
尾行了上去。
車裏的女司機,小巧的臉蛋有些興奮。
“還有地溝油產業,收穫很大啊,怪不得今天在店裏的時候要支開我。”
時間到了晚上。
方科大都會小區。
李瑞正坐在客廳的地毯上擼貓。
馬上就是10月1號,他打算今天晚上好好休息,明天就要開始忙碌了。
他自己的體力倒是沒什麼問題,
只是有些擔心那個過來應聘的兼職員工。
與此同時,
江海市,馬金戈租住的公寓中。
她正在和領導溝通今天的情況。
“美食節”、“炸雞店”,buff都貼滿了,自然受到了他們的關注。
小馬:“領導,我今天差點就蒐集到地溝油產業鏈的證據了。”
(馬金戈跟丟了。)
領導:“小馬,你要保護好自己。”
小馬:“謝謝領導,你放心,你別看我個子小,我力氣很大的,是空手道黑帶三段,林城市散打冠軍。”
領導:“【敲打】”
“我的意思是,不要衝動,蒐集證據完成之後離開,交給相關部門處理,別讓自己惹上官司。”
小馬:“好的,領導。”
第二天清晨,
李瑞正式接受了十月上旬的任務:
【任務要求:十一黃金週,美食節期間,炸雞店每天招待顧客超過300人。】
【任務地點:方達廣場小店。】
【任務獎勵:三星錐金雞雕像】
【當前食譜:炸雞塊、炸雞排】
黃金週獎勵當然是黃金啦。
李瑞選擇了接受任務。
隨着任務的接受,李瑞獲得了炸雞這項專精技能。
以及另外一條提示——
炸雞店的招牌已經定做完成,已經安排工人師傅上門安裝。到店後,請留意短信提醒,向工人師傅報送驗證碼。
假期的早上,就沒有那麼擁堵了。
很快,李瑞便來到了方達廣場。
這裏的佈置,已經很有節日氣氛。
廣場上密密麻麻的,搭起來很多帶紅色頂棚的攤位,地毯上則是印刷着各種廣告。
步行街兩邊的店面,也被納入到美食節的活動。
這些商鋪紛紛拉起橫幅。
而在方達廣場主體建築的大門口,還搭起來一個露天的大舞臺。
雖然時間還很早,但已經有許多工作人員在忙碌準備着。
前幾天李瑞聽喬喬和徐穎聊天,這次美食節,好像還請來了女團和樂隊來表演。
李瑞把車停好,進了自己的小店。
剛進店門,便收到了短信提醒。
是一家名爲“哪都送”的公司發來的。
“工人師傅已經到達指定地點,驗證碼是xxxx,請確認。”
來到外面,果然,一輛小貨車開了過來。
“老闆,‘雞的國’,是你家嗎?”車上的人問道。
隨後,兩名工人下車,沒幾下便將招牌安裝好了。
定做招牌與小店門臉上留出來的位置,嚴絲合縫,非常合適。
這時候,隔壁的王愛泉也過來上班了。
因爲是美食節,很多店家都提前過來準備。
“恭喜啊,李老闆,新店開張。”
“開業大吉!”他從車上抽出一大罐啤酒,“來,兄弟,剛從啤酒廠進來的,還熱乎呢。”
王愛泉又說道:“哎,這我得替你在羣裏宣傳宣傳了。”
“多謝,多謝。”李瑞謝道。
就這樣,
方達廣場上,一家名爲“雞的國”的炸雞店開張了。
。