第200章 咱倆碰一個冰糖葫蘆!
必須把孩子的精力消耗乾淨,回到家才能不鬧騰。
在方達廣場步行街,一個小男孩兩隻小手,一邊牽着一隻大手,本來走得幸福又安穩,路過一家小店的時候,卻突然把手撒開。
“媽,我想喫糖葫蘆。”
年輕夫婦看向孩子所指的方向,小店外的玻璃櫃中,整整齊齊地插滿了各種口味的糖葫蘆。
薄、透的糖衣如同玻璃一樣,裹着橘色、紅色的水果,珠光寶氣的,像一件件精緻的藝術品。
“這冰糖葫蘆做的不錯啊。”
“老公,我也想吃了。”
“買!”
一家三口來到店前,正趕上服務員將一張紙貼在玻璃櫃上面。
上面寫着:
“到店消費,送冰糖葫蘆。”
這時候纔剛剛下午,還沒到飯點,但是真正用糖做出來的冰糖葫蘆,想要喫着脆,必須放在室外。
室溫下糖衣會很快變得黏牙。
所以才連着櫃子一起擺到了小店外面。
那位年輕爸爸看到字條,向店員詢問起來:
“你好,冰糖葫蘆單賣嗎?”
小馬從不欺騙顧客:
“賣!五塊錢一串,都是剛做出來的,可好吃了。”
用了不同的水果,售價雖然一致,但是橘子、山楂的串上多一點,草莓的是小串。
“行,一樣來一串。”
“稍等,我把二維碼拿出來。”
小馬邁開步子,很快跑了回來。
這時候,小傢伙已經把腦門兒貼到玻璃櫃上面了。
孩子媽媽單手將腦袋瓜從櫃門移開,小馬這才從裏面將糖葫蘆拿了出來。
兩個大人拿的大串,小男孩拿了個小串。
看着晶瑩脆亮的糖衣外殼,孩子媽媽玩興大發。
“老公,來,碰一個。”
年輕爸爸略微思索,很快進入狀態,同樣舉起了手中的糖葫蘆。
他豪爽的說道:
“碰一個就碰一個。”
山楂串與橘子串碰在一起,表面透明的糖衣出現蛛網狀的裂紋,
發出清脆聲響的同時,
也標誌着夫妻關係破裂,新的人際關係正在形成:
“這麼長時間了啊,跟你相處也不錯,咱倆還挺投緣的。”
“你說這話就見外了,咱也沒有那麼多詞兒,一口一個,誰吃不了誰是兒。”
小兩口一邊笑着,一邊將冰糖葫蘆送到嘴裏。
糖衣薄而不漏,脆而不黏。
熬糖的火候剛好,所以喫起來清甜不泛苦。
糖衣下包裹的果肉。
山楂的口感酸甜,橘子的汁水充沛。
糖衣的巧妙與水果的酸甜芳香呼應,相映成趣。
“啊,這糖葫蘆真好喫,只有在冬天才能喫到這麼脆的糖衣。”
“那就都在冰糖葫蘆裏了奧。”
年輕爸媽又胡言亂語起來,
困惑的只有拿着糖葫蘆的小男孩,他覺得還是一手牽一個,心裏才比較踏實。
但手中的糖葫蘆沒有喫完。
又讓他有點糾結。
還是先喫好了。
小男孩做出了決定。
但是沒有人與他相碰,只能自己用牙齒將表面的糖衣咬碎,這種感覺像是和小夥伴踩在冰面上一樣。
嘎吱嘎吱的。
在糖衣碎裂之後,是豐腴的汁水涌入口腔。
甜蜜而滿足。
喫過草莓的糖葫蘆,小男孩非常好奇,另外兩串糖葫蘆是什麼味道:
“媽媽,給我嚐嚐橘子的。”
“來兒砸,咱倆也碰一個。”
有些小喫,是在特定的季節才能吃出美味。
而“搭配”上特別的人,味道更佳。
冰糖葫蘆放在冬季的街頭,實在太過惹眼。
過來購買的顧客絡繹不絕。
“阿姨,我要一串草莓的。”
“我要兩串冰糖葫蘆,你們店裏還做什麼呀?我聞到有肉香味了。”
“誒呦,今天還送冰糖葫蘆啊,李老闆做的我得嚐嚐。”
所以等到傍晚,顧客們過來喫晚飯的時候,櫃子裏只剩下插過木籤子的孔洞了。
“小姐姐,我看網友還說今天送冰糖葫蘆呢?”
馬金戈此時已經在店裏面忙活了,她也沒想到,冰糖葫蘆會吸引到這麼多顧客過來購買。
“不好意思,就在外面放了一會兒,已經沒了。”
“這樣啊,李老闆還在的吧?”
小馬笑道:“老闆在,他在裏面。”
說完伸手向廚房的方向指了指。
兩位顧客又問道:“我們拍一段視頻可以嗎?小姐姐。”
馬金戈點了點頭,她最近發現了不少過來喫飯拍視頻的顧客,早上晚上都有。
很多人還要給老闆拍上一段纔行。
眼前的兩位顧客便是如此,一邊點菜,還在一邊拍攝視頻。
得到店員的許可之後,馮錦曉便對着小助理感嘆起來:“最近沒在江海,感覺錯過了很多美味啊。”
小助理每次來到李瑞這裏,都會變得非常主動:
“老大,有芥末蝦球,上次沒喫夠。”
馮錦曉一臉懊悔的樣子,“ok,李老闆的滷肉現在只剩下雜拌了,好可惜呀,我們要兩份吧,還有這些麪條,我都沒喫過呢.”
兩人好不容易點完菜,又走到了廚房前面。
將攝像頭對準裏面炒菜的李老闆。
廚房從來都不是兒戲的地方。
如果換上冰冷的濾鏡,那麼這裏呈現的就是金屬器具、高溫火焰以及動植物的屍體。
而只有專業的廚師,才能通過一道道工序,將這些可怕的聯想拉回溫和的現實。
刀具切割,條配條、塊配塊、段配段,是爲了成菜更加美觀。
猛火爆炒是爲了鎖住食材的水分,通過高溫激發出調味的香氣。
這裏是廚房,做出來的是美食。
小助理看着廚房中忙碌的身影,不由得感嘆:“會做飯的男人真帥啊。”
馮錦曉點點頭,也跟裏面的炒菜師傅打起招呼:
“哈嘍,李老闆,好久不見。”
李瑞擡頭,看到了那位“曉姑娘”,在網絡上和自己互關的一位美食博主。
他將菜盛進盤中,隨後說道:
“好久不見,今天你們點的什麼呀,我看你的視頻裏最近又去外地了。”
“我們要了兩份滷貨雜拌。”
曉姑娘在滷肉攤最火的時候,完美錯過。沒有趕上熱度就夠讓人懊悔了,錯過美食更是讓人感到心痛。
“在外面都是工作,回到江海纔是生活呀。”
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