第5章 老厨子做事也要仔细才行啊 作者：乐眠虫 类别：恐怖灵异 作者：乐眠虫书名： 久網址，請牢记！ 鲁豆豆拉着白蔻的手，拍着胸口大喘气。[燃文书库][] “那真是大老爷跟前的小厮啊？！” “应该是吧？那气质像是长年在大人物身边熏陶出来的。” “大老爷竟然派自己的小厮来关心外孙和外孙女的饮食，真是疼爱孩子的外公啊。”鲁豆豆的语气裡充满了羡慕。 “你的核桃吃完了沒？我們该进去干活了。” “哦哦哦！”鲁豆豆抖抖围裙，把剩下的核桃洒了一地，不吃了。 “刚才這事别跟人說，就我們两人知道。” “为什么？” “說了有什么用？万一那小哥的建言被驳回，我們岂不是要被众人耻笑？” “哦，对！好，不說，我嘴巴很紧的！” 鲁豆豆做了個把嘴巴缝起来的动作，与白蔻有說有笑地回了厨房，到水井边为晚餐开始忙碌。 那位年轻小哥此时已经走完夹道，绕回到了厨房正门外，但他沒有停留，而是继续沿着甬道過了一道小门，正式迈入了内宅区域。 管着這道门的婆子认得這小哥，见他這么快就回头，连忙放下手中茶杯，站起身来毕恭毕敬地低头问安，丝毫不提要验看牌子的事情。 小哥心裡默念着白蔻的名字，弄明白昨晚在夹道裡互相被吓一跳的就是這個丫头，接着他径直走到长房所住的中路正院，迈进大夫人白日起居的己诚堂右耳房，亲亲热热地在夫人面前卖乖，把昨晚自己上街吃饭的事情轻松化解，忍受着吃腻的点心，陪母亲闲话了片刻家常。 告退之后，這位长房大少爷躲在外面偷偷唤来夫人的陪嫁庞妈妈，与她耳语几句，见对方点头应下，他才笑眯眯地转身离去，到前院外书房找大老爷交流功课。 次日上午，伺候主子们的早饭時間才過去，大夫人派了手下丫头到厨房传话，今天大小姐和二小姐会带着孩子们回来看望长辈，让厨房预备几样哄孩子的下午点心，還特意为孩子们点了那道虾仁南瓜羹，另外就是带果仁和不带果仁的点心都要来几款，因为香喷喷的什锦果仁也是孩子们的最爱。 大夫人的丫头還给了两個不同的汤盅用于盛南瓜羹，一個荷花纹，一個莲蓬纹。 鲁豆豆走到白蔻身边，给她两個当早饭的肉包子，又冲她抿嘴一乐，两人交换了一個心照不宣的眼神。 因为今日要招待回娘家的两位小姐和外孙们，库房给厨房送来了不少好食材，管事们生怕学徒们处理不当浪费食材，特意叫了二等厨子厨娘们在边上照应。 东厨房裡，红案和白案各占一個厨房，因此热菜和点心可以同步制作，温谷山带着卢梅花、曾珠和黄大海三位管事一块在红案厨房烧菜，崔林则在白案厨房做面食，他本来就是靠一手精湛的面食手艺坐上管事之位的。 紧张的午饭時間结束后，众人纷纷午休，白蔻照旧与杂工一起清理厨房，然后望着异常丰富的食材架子在心裡默背菜谱。 即使暂时沒有上灶的机会，也不能忘了身为顶级大厨应有的职业素养。 午休后，厨房开始制作下午点心，因为主子们太多，厨房人手只够做饭，沒有专门送餐的人手，所以一般情况下，都是各房各院自己派人来取食物。 装好的食盒一個個都被领走了，两個厨房都开始收拾打扫，为晚餐做准备。 红案厨房這边只是煮了几個羹和甜汤，所以很快就清理完毕，温谷山指挥着众人，布置晚餐菜肴所需食材。 就在這时，大夫人手下的陪嫁妈妈领着丫头，提着食盒一脸怒气走进厨房。 温谷山和四位管事一脸惊慌地迎了上去，厨子厨娘和学徒杂工们都站得远远地旁观。 “庞妈妈，您這是？”温谷山抹着笑脸，硬着头皮凑近前去。 “给我們外孙们的点心和羹汤是谁做的？”庞妈妈嘴唇紧抿，面色难看，好在涵养不错，沒有当场发飙。 “是管事们一起做的。”温谷山实话实說，身为厨房总管，他只需伺候老太君和开发新菜，其他人的饮食不劳他动手。 “四個管事，扣两個月钱粮，温谷山监督不力，扣一個月。” “啊！？” 厨房上下所有人都大吃一惊，白蔻和鲁豆豆面面相觑，其他人也都在窃窃私语。 “庞妈妈，管事们做错了什么還請明示，让大家都得個教训，下次绝不再犯。”温谷山拱拱手，态度极其诚恳，惩处已下，求情无用，但错在哪裡得求個明白。 “错在哪？身为厨房管事，居然做事粗心大意！還有脸问错在哪？”庞妈妈厉声喝问。 “恳請庞妈妈明示！”温谷山双手抱拳给庞妈妈深深弯腰，心裡把闯祸的管事们骂個狗血淋头。 管事们也慌忙告饶，求庞妈妈指点。 “上午点餐的时候，說得明明白白，虾仁南瓜羹和果仁点心都是给孩子们预备的，可是看看你们都做的是什么！” “是呀，都是這么照做的呀。”温谷山和管事们一脸冤枉。 庞妈妈身后一個丫头提着食盒走上前来，打开盖子，裡面是两個几乎沒有动過的虾仁南瓜羹，荷花纹和莲蓬纹的汤盅裡，装着一模一样的羹，切碎的虾仁浮在汤中，并沒有将婴儿那份特别区别开来。 “你们身为厨子，是不是觉得现在才七八個月的小婴儿，能直接吞下虾仁？！你们到底有沒有把上午的吩咐记在心裡？府裡其他的小少爷和小小姐的饮食，你们是不是也都是這么糊弄的？” 温谷山和管事们顿时犹如五雷轰顶，冷汗直流，尤其是做這道羹的卢梅花已经痛哭流涕，她是真的忘了那对双胞胎的确切月份。 “而且！”庞妈妈指了指食盒裡的勺子，“你们自己尝尝那是什么味道。” 温谷山连忙告了一声罪，接過丫头手中的食盒，崔林和黄大海一人捧起一盅，曾珠拿来勺子，卢梅花站着沒动，就看他们四個人尝味。 “除了虾仁和南瓜的味道，只有一点咸味。庞妈妈，我們愚钝，還請明示。” “不错啊，還有脑子，知道這是咸味。一岁内的孩子，食物裡应当少放糖，不放盐，不使用任何调味品。你们說你们是不是胆大包天？”庞妈妈保养良好的葱白手指挨個在温谷山他们五人面前点過，“大夫人怕你们出错，特意给了两個不同的汤盅，明明白白告诉你们汤羹是给五個孩子一块吃的，你们却沒一個人把话听进耳朵裡。罚你们一個月的钱粮，很冤枉嗎？” “不冤枉，认罚。”温谷山心裡一股火腾腾地往外冒，看向卢梅花的眼神就像看仇人一样。 卢梅花哆嗦着不敢应声。 庞妈妈再一招手，身后另一個丫头走上前来，打开食盒，又是原样未动的果仁点心，精致的糕点上铺满着颗粒饱满的完整果仁，都是传统款式，摆在盘子裡很漂亮，却根本不是白蔻曾說的那些。