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第6章 终于有改善了

作者:乐眠虫
言情小說 类别:言情小說 作者:乐眠虫书名: “庞妈妈,這点心?” “果仁香,小孩子爱吃,所以你们在糕点上铺满果仁,也算是想尽心办好事。但是,二位小小姐周岁不到三岁,這個年纪的孩子只能吃碎果仁,因为完整的果仁极易噎着或者呛着她们。再罚你们一個月的钱粮,要喊冤嗎?” “不冤,不冤。”温谷山和管事们无力再做任何辩解,低头认罚。 “温谷山身为厨房总管,粗心大意,有失监督之职,罚你一個月的钱粮,服嗎?” “服。” “那就好,以后做事仔细点,别倚老卖老,总是拿些老经验来糊弄人,厨房总管和管事并不是可以高枕无忧的地位,主子们的耐心是有限的,别做让自己后悔的蠢事。” 温谷山和管事们的身体猛地一震,连称不敢。 威慑過了,庞妈妈這才趾高气扬地走了。 温谷山直起腰来,要吃人的目光从四位管事的脸上扫過,白蔻连忙拉着鲁豆豆出角门,到夹道去休息。 她俩才出来,话都沒說上一句,又有几個少男少女一块跟了出来,拍着胸口一副饱受惊吓的表情。 “太吓人了,第一次看到温总管那個样子!”来自别的学坊的一個叫马威武的胖子吐吐舌头,他是学徒中块头最大的,力气也不小。 白蔻他们一致点头,温谷山一向是笑呵呵的弥勒佛,哪裡见過他今日這气疯了的样子。 “不過也难怪了,管事们做事粗心,他這個总管必受牵连,的确是他监督失职,沒罚错他。”和白蔻来自同一個学坊的少年石平淡淡地說道。 “可是一扣就是一個月的钱粮哎,管事们還都给扣了两個月。”宛秋缩着肩膀,一副不知道该說什么的表情。 “好在今天招待的是自家的小姐和外孙们,要是宴席上出這种問題,大老爷和大夫人得多丢脸?生吞活剥了大家的心都有了。”白蔻暗搓搓地补上一句。 学徒们又是一致点头,“沒错!” 一個杂工突然出现在角门内,向学徒们招手,叫他们进去干活。 “温总管把管事们带别处去了,赶紧来干活,别惹得回头又被管事们骂。” 大家连忙噤声,去水井边洗菜,刚才的事谁都不敢谈论一句。 稍晚些时候,温谷山带着垂头丧气的四個管事回厨房烧菜,管事们的一肚子火气就发泄在了底下的厨子和厨娘身上,乒乒乓乓,就差摔盘子砸碗,平白无故地弄得大家心裡都不舒服。 厨子厨娘们挨了管事的骂,出来就找学徒和杂工出气,沒人敢還嘴,只好一個個都低着头任他们骂。 這糟糕的气氛一直持续到夜宵時間结束,学徒们被鸡蛋裡挑骨头,受罚不准吃晚饭,全都饿着肚子干活,沒活干的时候就干站在院子裡,不能走开,不能喝水。 夜宵结束后,学徒和杂工一起把厨房清扫干净,才终于得以拖着酸痛的双腿回寮屋休息。 趁着去解手的机会,鲁豆豆终于有了和白蔻独处的時間。 “白蔻,你說,今天這事算成功還是失败?”鲁豆豆用细微的气息声在白蔻耳旁问道。 “不知道。”白蔻实话实說,“但那位庞妈妈用了我的原话,想必昨天的那位小哥有事先叮嘱過。” “那应该算成功吧?” “可是全坏在总管和管事们身上了,我昨天报了那么多的果仁点心,一個都沒做。” “那……還是失败?”鲁豆豆鼻子一酸,都想哭了,“我真不想再比基本功了。” “等明天再看吧。有沒有新的机会,這几天就知道了。” 两人从茅房出来,草草梳洗完毕,爬上通铺,把薄薄的被子卷紧身子,躺下沒一会儿就沉沉地睡去了。 次日天不亮,大家陆续起床,做好早饭前的准备,然后正式厨子厨娘们才過来洗手干活,半個多时辰后,各房各院的丫头们准时来拿早饭。 忙完這第一波就已经天色大亮,日头高升了。 库房送来今日的食材,温谷山负责点收,安排午餐的各色菜肴,然后拣出所需食材,学徒和杂工们匆匆忙忙吞下几個馒头包子,抬着一篓篓的食材到水井边分工清理。 這正忙着呢,庞妈妈又来了,厨房众人连忙照等级排队,听庞妈妈训话。 “昨日幸好是本房家宴,丢脸也是丢在了家裡,但是大夫人对此很不高兴,想到再過不久家裡即将举办的大宴,对厨房如今的水平感到担忧。” 庞妈妈目光一扫,站在最前面的总管和管事们全部低下头,心裡拼命打鼓。 “考虑到府裡守孝三年,未曾办過任何宴席,厨房对现在的时兴菜色怕是不那么熟悉,既然府裡新买了一些学徒,不如這最后一次的考核,就考考学徒们的厨艺,拿些市井新菜来给大家开开眼界。” 温谷山和管事们又惊愕地抬起头来,一至三等的厨子和厨娘们在窃窃私语,站在最后的学徒们已经激动万分。 “庞妈妈,大夫人有沒有指定让学徒们做什么菜?” “温总管,你有什么建议?是指定菜肴還是让他们自由发挥?” “都可,都可,全由大夫人作主。” “不急,先让学徒们上灶练练手,听說买进来两個月了都沒摸過灶边?你這总管到底怎么做事的?怕新人抢了你的位置?” “不敢,不敢。”温谷山的额头上冷汗如雨。 庞妈妈扔下一個责备的眼神,掉头走人。 温谷山抹去额头上的冷汗,感到自己总管的位子有些摇晃起来,看向手下四個管事的眼神又不好了。 如果他被撤职,最有可能接替的就是這四個管事。 黄大海他们四人莫名其妙又被温谷山瞪视,却沒有昨天那么的害怕,反而是在心裡冷笑,有些幸灾乐祸,巴不得他再犯错,被提前揪下来才好呢,就不用等到明年的升等比赛了。 庞妈妈走后,众人继续干活,厨房大院裡人多眼杂,鲁豆豆与白蔻坐在一块洗菜,交换着只有她俩才懂的眼神,然后扭头与大家热烈讨论新的考核方式,猜测是指定菜肴還是自由发挥。 有不少人倾向于指定菜肴,命题考核,有一個月的時間练到纯熟。 白蔻当然希望最好是自由发挥,庞妈妈刚才說得很清楚,府裡守孝三年,暂退社交圈,最多就是女儿们回娘家看望父母,顺便吃個便饭,厨子们的手艺恐怕已经落后于别府的厨子,为了接下来的各种宴席,府裡极其需要新菜式。 這就是学徒们的机会。 人人小說提供无弹窗無廣告全文字在線閱讀,更新速度更快文章质量更好,如果觉的本站還不错记得向您QQ群和微博裡的朋友推薦哦!
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