第4章 地瓜粥
只見碗中，黃色的顆粒均勻的分散在白色的粥水中，而粥水也不稠不稀，恰到好處。
李繁花拿起鍋鏟，盛粥的瞬間香味一下子迸發出來了。
“哇！好香啊！繁花你這妮子沒看出來，做湯水居然這麼香！”
院中的胡大娘聞到這香味，不禁大聲的誇讚起來。
再瞧李繁業這小傢伙，也是不斷在咽口水。胡大娘見了直打趣李繁業。
“繁花你瞧，你把你弟弟饞的口水都要流成小河了。”
李繁業被胡大娘臊的紅了臉，捂着小臉衝進了廚房要幫李繁花把粥端出來，李繁花擔心粥燙到了繁業，便給繁業單獨盛了一碗，讓繁業在廚房裏喫。
而李繁花自己則是端着碗出來，拿給了胡大娘。
“奶奶，現在，冷，趁熱。”
說罷又把碗往前遞了遞，胡大娘接過碗對李繁花道了聲謝，接着拿着碗嗅了一下，發出了一聲喟嘆，然後才送道嘴邊，小口的喝了起來。
“這米，怎麼感覺比平時喫的好喫這許多啊，這米湯如此的香甜，好似加了糖塊！哎呀！繁花，這好東西給老婆子糟踐了！你要留着和你弟弟喫呀！”
胡大娘喝了兩口，便不肯喝了，說要留給家裏的小孩喝，“不是我說呀繁花，這糖現在是精貴東西，可捨不得這麼給呀，更何況往粥里加呀！家裏艱難以後當了家要有成算哈！”
“大娘，知道你好心，你也別捨不得喝，等會再帶一碗回家便是了，咱家裏哪裏來的糖哦，這是繁花用地瓜和您之前給的米煮的，您覺得好喝，我家也總算不是怠慢了您！”李母知道繁花不好開口，代替繁花解釋道。
“再者說了，你們馬上就要搬走了，也不知道還能再見着幾回，這點小小的粥水，多喝幾碗就是了”
聽到李母這樣說，胡大娘也就不在推辭了，端起碗將粥喝了個精光。
“也不知道繁花怎麼做的，這粥香甜的很，入口就好似水，又有些顆粒，感覺很好，看着也比尋常的粥水漂亮些，這黃黃的居然是地瓜，我今天才知道，地瓜竟然如此的甜！”
胡大娘對着這地瓜粥，大爲讚歎，恨不得把這碗小小的地瓜粥誇的天上有地上無的。
李繁花和李母看着胡大娘的表現相視一笑，也喝起自己那份來。歡聲笑語中結束了今天的朝食。
李繁花煮的粥雖然不多，但是三人一人一碗，李繁業兩碗下肚，肚子喝的圓鼓鼓的，這樣還有多的，李母笑着盛起那最後的一碗拿給了胡大娘，叫胡大娘帶回家給孫子孫女分了去。
胡大娘見這粥也確實不是什麼很貴重的食材，心下也記掛着孫子孫女，便盛情難卻的帶了回家。
胡大娘走後，李家三人便各司其職忙活了起來。
過了小半天，胡大娘，便又提着籃子來到了李家。
“小劉呀，繁花繁業！都在呀！喏碗給你們送來啦！”
胡大娘將碗放到廚房，然後拉着李繁花，給李繁花看籃子裏的東西。
“繁花呀，早上你熬的地瓜粥實在好喝，把我的倆孫子呀饞的直磨我想要再喝一碗，你看方不方便給老婆子我呀在做一份呀！”胡大娘頓了頓“也不要你白做，我知道你剛病好，這是家裏雞下的蛋，老婆子我偷偷拿兩隻給你補補，家裏的米應該也不多了，這小袋米，你們先喫着！”
胡大娘邊說邊把籃子裏的東西往外拿，兩隻雞蛋，一袋四斤左右的米，還有有一小袋粗麪粉，並一些鹹菜。然後左瞧瞧，右看看，做賊似得從袖子裏掏出幾十文錢，塞進了李繁花手裏。
“繁花呀收好，這本是我老婆子給孫子買糖喫的錢，現在他們不喫糖了，要喫你這粥，就算是老婆子我從你這買糖了！”
李繁花見到如此連連把錢推回給胡大娘。
“奶奶，不要！應該！應該！”李繁花嘴裏也說不大清急的一直往胡大娘手裏塞。
李母聽見動靜過來一瞧，立馬幫着繁花把錢塞還給胡大娘。
“大娘呀！本來您就幫襯我們許多，怎好再要你的錢呀！這東西我們就收下了，錢你拿走！”
胡大娘見狀，作勢把幾十文錢往桌上一拍佯裝生氣。
“怎麼莫非你們瞧不上老婆子我這三瓜倆棗？這樣我也不要你們幫忙了！”
李母見胡大娘如此決絕，便不多說什麼默默的收下了，只是眼淚也悄悄流了下來。
“大娘我知道你捨不得我們，馬上要進城了，你自己身上也沒什麼銀錢自己不掌家，還給我們分這些錢，又帶了這許些東西，叫我們怎麼好意思啊，過兩日你們走了又不知道什麼時候有再見的機會。”
胡大娘聽李母這話也淌下眼淚“你們這孤兒寡母的，老婆子我也沒什麼本事，只能給你們這麼些了，再說了，老婆子我啊，馬上就進城裏和兒子團聚了，去享福的這些東西不給你們也是糟踐了，你們也別傷心，昂！”
李母和李繁花見胡大娘這是鐵了心了，只得把錢收下。
李繁花想着既然受了胡大娘的照顧，便怎的也更要把胡大娘拜託的事情辦好了，想着兩個孩子愛喫甜，便尋摸着做一道甜點，恰好胡大娘送來的東西里有雞蛋和麪粉。
想着，李繁花便讓胡大娘在外頭好好休息，並表示自己給他準備喫食了。
李繁花先是重複早上的步驟開始熬粥，在熬粥的間隙拿起了一隻雞蛋，準備下午給胡大娘的孫子們的第二個喫食。
李繁花先是將雞蛋的蛋白和蛋清分開來，然後快速打發蛋白。
又打開胡大娘送的粗麪粉，摸了一下，感覺確實有點粗，但是現下只有這個條件只能將就着用，調整火候了，然後倒出一些麪粉往裏加入蛋黃，在加一些水。
又另外拿起一個地瓜三兩下削了皮，切大塊放在另一口鍋中用水煮熟。
這邊大塊的地瓜煮熟了，那邊的粥也好了。
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