第5章 蛋烘糕
“奶奶,粥,好,等會,還有。”
“哎呀!你這病還沒有好,讓你幫我做這一遭粥已經很不好意思了,怎麼好讓你再做一個呢!”
胡大娘一聽跳起腳來拉住李繁花,不讓她再去廚房了。
“奶奶,做了,等會糊了,不累,喜歡!”
“哎呀大娘,他既喜歡,你便隨他去吧,也讓她多鍛鍊鍛鍊好恢復呢!”
李母見到這樣連忙把李繁花從胡大娘手下解放出來,又示意胡大娘喝粥。
“這也是孩子的心意,你幫助我們這樣多,孩子也想盡一份心,您就且享用吧!”
胡大娘才終於消停了下來,而李繁花也鑽進了廚房,繼續第二道喫食。
李繁花將煮熟的地瓜,分成了兩份,一份搗碎放在一旁備用,另一份則和着煮地瓜的水一起倒入麪粉中,慢慢攪拌,變成糊狀,再分三次加入打發的雞蛋清,一起攪勻。
然後,將鍋中的水盛乾淨,舀一勺麪糊在鍋中蓋上蓋過十幾秒開蓋往中間加一小層先前搗碎的地瓜泥,再將一遍掀起蓋住炕上一會又翻個面,然後就盛出鍋了,後面又做了幾個,直到將麪糊和地瓜泥用完竟然做了12個。
李繁花拿出一個叫來了李繁業,讓李繁業先喫。然後又用碗盛着2個叫李母和胡大娘喫。
剩下的裝進了胡大娘的籃子裏,然後將籃子拿出來給了胡大娘。
胡大娘接過來籃子,看了一下。
“你這孩子咋裝這麼多,你們還有沒有?”
說着又從中拿出2個,遞給了李繁業和李繁花一人一個。
“沒事,能做。”李繁花推過了胡大娘遞過來的喫食,而李繁業也有樣學樣。
“你自己都不捨得喫,你要是不喫我可就不要啦!”
李繁花見胡大娘態度堅決,便也只能接過。
而胡大娘見李繁姐弟拿着了,纔開始把自己手裏這個吃了起來。
一口咬下去,胡大娘只覺得外面的餅殼子脆口,而內裏卻軟糯,再加上地瓜的香甜,簡直比早上喝的粥水還要美味!
“繁花呀!這個玩意兒叫啥呀,咋恁好喫!”胡大娘一邊喫一邊口齒不清的說道。
“蛋,烘糕,以後,送,城裏,奶奶喫”
“你有這份心,奶奶就知足了,這城裏離咱這還遠着哩!”
胡大娘看着李繁花只笑了笑沒再說話。
而李母此刻也拍了拍腦袋“對呀!胡大娘,你且在城裏等着我們,我們早晚能來看你的!”
“好好好,我且在城裏等着你們哈哈哈。”
幾人快速把手上的蛋烘糕喫完後,胡大娘和李母兩人交代了幾句之後便提着籃子走了。
胡大娘走之後,李母和李繁花將廚房桌子上的錢歸攏起來數了一下居然有74文錢。
這有零有整的一看便知道是胡大娘省下來自己的用度,扣給他們的。
母女二人看着這個,眼淚更想涌出來了。
胡大娘是這世界第一個自然對李繁花釋放出善意的人,不同於李母和李繁業,他們可以說是無親無故。
李繁花從心裏打定主意,後頭發達了一定要報答胡大娘。
而胡大娘那邊晚上提着了籃子回去,一對嗷嗷待哺的孫子孫女,一下子就圍了上來。
“奶奶奶奶!東西有帶回來嗎?”
梳着羊角辮的小男孩抱住了胡大娘的腿。
“哎喲,我的小祖宗當然帶回來啦!”
說着胡大娘便把兩碗地瓜粥拿了出來,隨後又從家裏找出來一個乾淨的盤子,將李繁花給他的蛋糕也擺了出來。
“你們繁花姐姐呀,知道你們喜歡喫甜的,還給你們特地做了這個蛋糕呢,快嚐嚐吧。”
兩個小傢伙沒有見過這樣新鮮的喫食,立馬伸手拿起來。
“真香啊,這比外面賣的糖葫蘆還要好喫吧!”
胡大娘的孫女平時很少說話,今兒因着吃了這個蛋烘糕,難得點評了一句。
胡大娘看着兩個孩子喫得這麼香,心裏也非常的開心。
兩個孩子喫完,武大娘把剩下的東西端進了裏屋拿給了自己的老伴。
“老劉啊,快嘗一嘗,這是繁花那孩子做的,做的真不錯。”
屋裏的劉大爺,聽到了胡大娘的呼喚,連忙起身。
劉大爺年輕的時候是一個老饕,就是喜歡喫一些好喫的東西,對於口腹之慾這一塊非常的看重。
因此胡大娘每次喫到好東西,也都會想着自己的老伴。
劉大爺看了看賣相十分不錯的地瓜粥和地瓜烘糕,卻還是撇撇嘴。
“這不就是簡單的粥和一個餅子嗎?做的倒是還挺好看的!”
一邊說着一邊動手吃了起來。
喝到粥時,劉大爺只是微微的點頭。心裏想到【粥煮的確實不錯,火候也挺到位的,】
而喫到蛋烘糕的時候僅咬了一口,眼睛裏卻是放出了光。
【這簡直是比這些年來我喫過的東西都要好喫。】
劉大爺雖然說只是一個農戶,但好在孩子出息。時不時的會孝敬一些好喫的。
再加上早年間,劉大爺在外務工時也有在酒樓裏做過。
因此劉大爺喫到的好東西着實是不少,但是這蛋烘糕這樣的卻是他生平少見。
外殼酥脆,內裏鬆軟,既有面粉的香甜又有地瓜的美味。
劉大爺喫着蛋烘糕糕就着地瓜粥,露出了享受的表情。
“沒事,喜歡喫你就多喫點吧,老頭子,下次咱再見到繁花,都不知道是什麼時候了。”
劉大爺正喫着,一想到以後喫不着蛋烘糕這樣好喫的東西了,便覺得痛苦。
心下在思索,既想同兒子一到在城裏過活,但是一想到再喫不到這樣好喫的東西了,又有點痛苦。
再三思索兩番之後,劉大爺摸了一下枕頭下的盒子。
從盒子裏細細的摸索起來,終於是掏出了幾個碎銀子。
“老婆子,咱不是過兩日就要走了嗎?這個兩日你看能不能請繁花來給咱家做點喫食,我看他們母子三人,平日也沒有什麼營收。這,差不多有四兩銀子。還是上次武兒回來給我讓我買喫食的。”
說着劉大爺便將這幾兩碎銀交給了胡大娘。
“咱們也並不需要喫有多好的東西,這繁花的手藝我是認可的,這兩天便讓他上門來幫咱們做兩日飯吧,等過兩日武兒回來接我們,看看能不能讓繁花順便給咱們準備的乾糧在路上喫,到時候再武兒加一些錢給繁花。”
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