第37章 學徒
郭小哥瞧了瞧李繁花端上來的松鼠魚，不由得讚歎道：“這魚果然如同名字一樣，有幾分松鼠的樣子，看上去十分的漂亮，晶瑩剔透的醬汁裹的這個像是炸脆的魚上，瞧着就很美味。”
隨後，便在衆人的注視下，伸出筷子夾着一小塊魚品嚐了起來。
濃郁的醬香在口腔中迸發出來，魚皮上酥脆的口感，配着內裏鮮美的魚肉，郭小哥一邊喫着，一邊感嘆道：“小娘子，這一手廚藝真是絕了！”
於是便對後面點了幾道菜，也越發的期待了起來。
而其他人瞧見郭小哥喫的這樣香，後頭幾個本來排不上神仙鍋，準備走的客人，也紛紛留了下來，點上了一盤松鼠魚。
今日中午的生意對於李繁花來講，十分的理想。
很快，李繁花便將所有的菜都做好，過了用午食的時候，店裏面喫飯的人變少了許多。
許多人中午沒有喫上神仙鍋，便同李母講：“老闆娘，今天晚上的神仙鍋能多準備些嗎？”
“就是就是，中午就那一點我都沒排上！”
“別說了，中午吃了一頓神仙鍋，晚上還想再喫，怎麼辦？”
……
李母瞧見衆人的熱情都如此高漲便說道，“大家不要着急，我晚一點和孩子說一下，晚上多準備些！”
下午的時間很長，因此，在店裏等待的人便沒有中午那麼多，李母得了空到後頭去找李繁花。
李母看着李繁花滿頭大汗的，拿出手帕爲李繁花擦了擦汗：“沒想到今日裏生意這麼好，中午的神仙鍋都不夠了！”
“若不是前頭有一個郭秀才，點了好些炒菜，怕今日裏炒菜，可能賣的沒有這麼好！”
說着又看了看滿臉疲憊的女兒，心疼的說道：“你今天真是遭累了，等晚些不如尋個學徒，也好幫襯幫襯你。”
李繁花聽了李母的話說道：“是這個郭秀才先點的好些炒菜嗎？果然，人都是有從衆心理的。”
李繁花心想喫播果然在哪裏都受歡迎。
又好好思考了一下，李母說找學徒的事：“我覺得可以，這線下開了個鋪子，就和之前不同是從早開到晚了。我一個人確實有點忙，活不過來！”
“這樣吧，晚些我找一下武哥，看看有沒有合適的人選。”
李母點了點頭“可以，你胡大娘家一家子都是靠譜的人，他們在本地又熟悉我覺得這個主意挺不錯的！”
李繁花一邊同李母聊着今日裏鋪子的事情，一邊準備着晚上神仙鍋的材料。
忙活了沒多久，晚市便又開始了。
晚市相較於早市和午市，人又多了起來，因着本身，李繁花一家就是在晚市擺攤起家的，所以晚市來的老客人更多了些。
再加上晚上正是學院裏放學的時候，很多孩子們都是李繁花的忠實顧客，所以晚上的生意就更加火熱。
但是還好晚上的時候，李繁業也下了學，可以來幫扶一下家裏的活計，因此倒也還忙的過來。
晚市足足開到快宵禁才結束了營生。
李繁花關好店門，便同李母和李繁業要回到家裏去了。
回到了家中，李繁花扭了扭自己痠疼的脖頸和你母一起盤算着今日的營收。
李繁花和李繁業一同數着今日的營業額，李繁業驚喜的叫道：“今日的營業額，居然足足有三十八兩七錢多！”
李繁花也點了點頭，今日的營收確實不錯，而且今日還是打了八折的，這神仙鍋瞧上去確實十分的受歡迎！
李母也感嘆道，“今日的食材才只用了十兩多，這淨營收就有二十多兩了！這還只是一日的！這樣一來，咱們豈不是很快就能把咱們三人的落戶銀交上了？”
“那繁業後頭考學也就容易很多了！”
李繁花點了點頭：“確實，但是咱們還是得多看看其他的菜式，這神仙鍋做法簡單，其他酒樓很容易就能學了去，咱們做這個主要是搶佔了一個先機！”
李母聞言也認可的點了點頭：“確實，咱們先前賣糕點的時候就有好多小攤販，有樣學樣了，這保不齊也有人來學！”
李繁花也寬慰的對李母說：“不用擔心，兵來將擋水來土掩，前頭哪怕有人學我們，咱們的生意不也還是是最好的嗎？”
“喫法是容易學過去的，但是這味道肯定還是會有差別。所以也不用太過擔心了，只是咱們到時候也從前頭一樣，多弄些樣式便好！”
李母知道李繁花一向是心有成算的，因此便也不再擔心。
李繁業也說到：“就是，就是，學院裏的同窗們也都說姐姐做的喫食好喫些呢！”
“就前些日子有些人買了其他家的糕點，喫來喫去都還是覺得咱家的喫食最好！”
李繁花摸了摸李繁業的腦袋：“哈哈哈哈，小古靈精，你的同窗們愛喫，下次在家中拿些，帶過去給大家吃了，同大家打好關係！”
李繁業搖了搖頭，“不用的姐姐，姐姐做這些已經很辛苦了，我怎好拿這些東西去討好他人？”
“再說了我在學堂裏是去上學的，並不是做別的，能遇到志趣相投的好友更好，遇不到最少也有許星哥哥同我一起，你不用擔心我的。”
李繁花瞧了瞧人小鬼大的李繁業，感嘆道：“你小子這嘴皮子真是伶俐，送你去讀書，現在我都說不過你了。”
李繁葉也不辯駁，只是瞧着李繁花嘿嘿一笑。
三人說說笑笑的便準備洗洗睡了。
後頭幾日的生意依舊火熱，李繁花天天忙的和陀螺似的得不得空，便又將李母提的找學徒的事提上了日程。
這天，李繁花早早的起來，便來到劉家。
李繁花提上了一些喫食，敲了敲劉家的大門。
劉武媳婦打開了門，瞧見是李繁花，趕忙將李繁花迎了進來：“繁花妹子，今日怎麼得空過來了？這幾日瞧你都好忙，都不好意思打攪你！”
“我瞧你家前頭開的那個鋪子，生意真是不錯！”
劉武媳婦對李繁花說道，他是打心裏欣賞這個小妹妹，能幹又勤快！而且每次上門禮數都很全。
李繁花將手中的東西遞給了劉武媳婦，說道：“是啊，這最近生意實在是太忙了，都沒什麼時間，今日還是忙裏偷閒，尋摸着空上嫂嫂這來。”
李繁花頓了頓，“只是今日有些事想找武哥幫幫忙，多有叨擾了！”
劉武媳婦一聽連說：“哪的話？有事找我們幫忙，我們還開心！你是遇到什麼麻煩了？”
李繁花連連擺手：“倒不是什麼麻煩，這每次都是找你們幫忙有些不好意思。”
“這不是前頭生意太火了嘛，我感覺自己一個人有點忙不過來想尋兩個學徒，但是我又不太熟悉，所以想找武哥幫幫忙！”
劉武媳婦聽李繁花說完便說道；“就這呀！我還以爲什麼事呢！這點小事在沒身上！”
“繁花妹子，你不知道！你家生意火熱的，大家都知道了，前些時日還有同我相好的嬸子們，同我打聽你家需不需要招學徒。”
然後一邊說着一邊捂着嘴笑道：“我前頭擔心你不需要，也沒同你說，如今你需要的話，我便幫你問問！只是你這對學徒有什麼要求嗎？”
李繁花聞言鬆了一口氣：“既然好找那就好了，學徒的話，我也不拘是男是女，但是我希望至少在做喫食方面是有天賦的！”
“再一個，學廚是一個喫苦的活計，需得喫苦耐勞些，人品方面也不能有什麼問題。”
劉武媳婦聽完李繁花的話便說道：“繁花呀，之前尋我找你學徒的人還很有幾個，你這次預備招幾個學徒呢？”
李繁花思索了一下：“最多兩個吧！多了我也教不過來。”
劉武媳婦皺了皺眉：“那這想來的人有些多，要不你準備個選拔之類的，我讓他們去你店子裏，你一同比較一下？”
李繁花一聽，連忙點頭；“那敢情好！這樣我做個章程，到時候拿給嫂嫂，嫂嫂只需幫我轉達一下即可，怎樣？”
劉武媳婦點了點頭：“那自然沒有問題的！你到時候定好，決定好哪日就行！”
兩人一拍即合，和劉武媳婦商量好了學徒的事情，李繁花便又開忙碌了起來，只是忙裏偷閒開始思考學徒選拔的章程。
很快便擬好了內容，也訂好了日子交給了劉武媳婦去張羅。
劉武媳婦收到了李繁花的東西之後，便開始四處張羅起來了。
巷子裏的人都知道，李繁花家的鋪子在招學徒，紛紛都找劉武媳婦報起了名。
劉武媳婦挨個通知了比較時間，統計了人數之後便同李繁花交代了比較人數。
“繁花啊，你都不知道，我一說你家要着學徒，他們都來找我問詢！哈哈哈我活了這幾十年竟不知道我如此受歡迎！”
劉武媳婦打趣道。
李繁花感激的看向劉武媳婦：“我就知道嫂嫂靠譜，這事情辦的簡直不能再好了！嫂嫂準備的實在是細緻！”
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