第38章 收徒大比
李繁花前幾日早早的在店裏同各位客官都說了三月十四會早一些關門，要進行收徒大比，因此今日午市一做完，李繁花便關了鋪子。
趕忙回到了家中，而此刻，李凡花的家中院落裏擠滿了人。
除開早些時找劉武媳婦報名的人家，居然還有幾個李繁花的熟客帶着孩子來了。
衆人一見到李繁花，都連忙圍了上來。
“翻花呀，今天都補些什麼呢？”
“是前頭劉武媳婦說的那些內容嗎？”
“繁花，這次收徒弟，咱們收幾個呀？”
“繁花，我家柱子可愛做飯了指定能行！”
……
大家七嘴八舌地圍着李繁花議論起來。
李番花一時感覺腦袋有些疼：“大家先別吵了，今日是我收徒大比，之前也同郝嫂子說過大概的要求，想必大家都是有聽到的。”
“做廚是一件十分辛苦的事，可能大家條件我繁花食肆現下生意不錯，但是在竈頭的工作確實忙得很，若是細皮嫩肉些的孩子，怕是吃不了這個苦。”
李繁花說着又頓了頓，環視了一眼四周的幾個孩子：“其次，學廚也是需要有悟性的，因此，我收徒在精不在多。如果說我收做徒弟了，那麼我也一定會全力以赴的去教他。”
“只是前頭開始學的時候肯定是十分辛苦的，大家可以掂量掂量，若是覺得孩子受不了這個苦，可以現在就走了。”
聽完李繁花的話，在場的家長們，互相你看着我，我看着你，竟然沒有一個人想走。
其實這也挺正常，畢竟李繁花的食肆目前來講，生意是非常不錯的，而且李繁花的手藝大家都是知道。
要是能學上一些皮毛都是夠喫一輩子了！因此，大家都不願意放下這個機會。
只是有幾個孩子突然嚷嚷起來。
“我不要學廚，我不要學廚！天天跟柴火打交道，太累了！……我們回去吧，孃親！”說話是被自家娘稱爲有天賦的柱子。
李繁花瞧了柱子一眼，對柱子娘說：“既然孩子不願意，咱們也不勉強，這個事情講究的是你情我願，孩子不願意學，咱們強逼着他，最後結果也是不好。”
柱子娘見李繁花這麼說，連連掐了柱子一把：“哪有？這孩子往日裏在家可愛做飯了，今日怕是有些膽怯，等會大筆的時候叫他露一手！”
柱子見自己的娘這樣，也只能怯怯的點頭。
李繁花見狀也不好，再說什麼。
“還有哪位孩子不願意來參加比試的，可以現在就離開，等會咱們的比試就開始了。”
李繁花望着衆人說道。
見大家都沒有反應，於是李繁花便開始了這次的比試。
第一個道考驗是刀工，李繁花給衆人，一人發了一個土豆，讓孩子們開始切。
因着之前李繁花有說過，希望能招一些有天賦的孩子，所以想看看各位的刀工是怎樣的。
“這第一道考驗呢，我們考刀工，若是刀工合格，那後頭什麼菜做起來都方便很多！若是刀工不合格，則事倍功半，我想可能就不太適合做廚子了。”
李繁花說完，孩子們便開始動了起來，李繁花注意到，其中葛嬸子家的小姑娘和胡大哥家的小子握刀是最穩健的，手下的章程也十分有條理。
很快，十幾盤土豆絲便端到了李繁花的面前，果然，葛嬸子家的小姑娘和胡大哥家的小子切的土豆絲也是最勻稱的。
李凡花在心中暗暗的給這十幾盤土豆絲打起了分。
然後便開始了第二道考驗。
“這第二道考驗呢，便是我這快速的做一道土豆絲，大家觀摩一下，然後挨個開始做。”
“這土豆絲是一道快手菜，做出來主要是講究火候，顏色，以及刀工，這個土豆絲就是用各位自己切的土豆絲來炒。這次的考驗主要是考驗大家的悟性。”
說完，李繁花便快速地拿起了一個土豆，切了起來，手起刀落，幾個刀花之間，一番花便切好了一盤粗細均勻的土豆絲。
然後李繁花便快速的將土豆絲下鍋焯水撈起，然後加入辣椒，爆香，倒入土豆絲，淋上醬汁，便出鍋了。
李繁花做這道菜的時候，所有的孩子都在目不轉睛的盯着他。
讓大家看到李繁花三兩下就切好了一盤土豆絲時，神色變得認真起來。
他們知道，若是自己，哪怕是學上這一手刀工，日後出師了，幫廚都是隨隨便便可以做的。
李繁花做完之後，這個孩子便自告奮勇的第一個上前去做土豆絲。
只是大家炒的土豆絲樣子各色各異，聞起來竟都沒有，李繁花的那個味道。
直到劉武媳婦家的小姑娘劉鶯端出了一盤，同李凡花做的樣子，大差不離的土豆絲，只是這刀工有些差強人意。
李凡華瞧了瞧這盤土豆絲，扭頭對劉武媳婦說：“嫂嫂沒想到你家劉鶯居然炒得一手好菜！”
劉武媳婦則捂着嘴笑了起來：“自從他吃了你做的飯以後，他可愛在廚房裏面鑽了，再說咱兩家住近又吃了你家這多次飯，這孩子做飯有幾分你的味道，也是很正常的嘛！”
李繁花點了點頭，也不再多說什麼了，細細的嘗着後頭，幾位孩子端上來的菜。
大家瞧着李繁花同劉武媳婦說話的樣式，心下知道，這學徒的名額劉鶯肯定是佔了一份的。
於是各個便爲自家的孩子着急起來。伸着腦袋瞧李繁花嘗菜的神色。
李繁花瞧見大家這樣，也只好說：“大家不要着急，若是孩子合適，我是會收的，也不拘是一個兩個的，只是我心中想，最好是不超過兩個，但若是孩子，確實有天分，我也不會埋沒了的！”
大家聽到李繁花這樣講，心下也放下心來。
很快，李繁花又去到第二盤，味道不錯的土豆絲了，一瞧居然是柱子做的。
這盤土豆絲火候調味都掌握的非常不錯，李繁花心中想到，可惜柱子自己不太喜歡做飯，不然這孩子確實有幾分天賦。
而前頭刀工不錯，葛家小姑娘和胡家小子火候和調味這一塊則顯得略微有些單薄。
這四個孩子各有千秋，李繁花唱完大家的菜之後說道：“劉鶯和柱子火候調味都掌握的十分不錯，葛芸和胡來起刀工確是非常不錯，十分紮實的，其餘的孩子，可能都不太適合，這四個孩子，我會單獨在家是第三輪。”
“但是這加試內容暫時還沒定下來，大家且先回家，我會挨個去你們家中拜訪的。”
大家聽到李繁花這番話，幾人歡喜幾人愁，入選的四個孩子，除了柱子之外，都高高興興的回到家中，準備第三輪的考驗。
而柱子則哭喪着臉，李凡花瞧見柱子這樣，便湊上前去同柱子搭話：“柱子，你既然不喜歡做飯，怎麼還能做的一手好菜呀？”
柱子娘本來沉浸在喜悅中，一桃李繁花問這話，再低頭一看，柱子這哭喪的表情，一巴掌拍在了柱子的頭上：“繁花你見怪了，這小子他就是鬧呢，他老在家中說什麼，喜歡做飯，但是不想做廚子……”
柱子娘一拍身子，接着說道：“這小子非得矯情，非說說什麼，他是喜歡喫，但是不愛做！你說這娃子！但是它確實是有天賦的！”
柱子娘將李繁花落到一旁，悄悄的說道：“你是不知道呀，這小子真的很有天賦，他喫什麼菜，嘗過一次，便知道這菜有什麼調料，火候是怎樣的！你說這樣的天賦不做廚子，做什麼？”
“往日裏沒有這學廚的機會，大廚子也瞧不上我家柱子，現下有這樣的好機會，您可一定要收了它！”
李繁花一聽柱子娘說的話，心中暗道，這簡直就是金舌頭，學廚的好材料！一嘗就知道火候，這要是好好學的話，什麼菜都不在話下！只是這柱子還得好好磋磨磋磨。
李繁花便對柱子娘說道；“這柱子確實是有天賦的，只是他現在不太想做廚，還需得磋磨磋磨，若是您要把他送到我這兒來，我少不得磋磨他一陣子。”
柱子娘一聽李繁花說這話，心下知道有戲，連忙說的：“這我知道的，您放寬了心教他。”
李繁花又沉思片刻：“只是這第三道考驗，他要是通關了，我纔會收他，你們這兩天回家好好想想我的要求，我過幾日會上門的。”
柱子娘聽到這話：“好的好的，我這就帶她回去，好好準備準備。”
這邊說完，其他三人的家長也湊了上來，紛紛詢問李繁花第三道考驗是什麼。
李繁花也都只說還沒想好，到時候會上門去考較，讓大家準備好就沒別的了。
其他人都走了，只有劉武媳婦和劉鶯留了下來，李繁花瞧着劉武媳婦和劉鶯說道，“郝姐姐，你放心，就算第三道考驗劉鶯沒有通過，也能來我店裏幫忙……”
劉武媳婦連連擺手：“姐姐我不是這個意思，到時候過了就過了，沒過就算了，也不給你添麻，我也沒想到這小丫頭現在做飯能這好喫！”
“你按照你的要求來收徒就好了，不用考慮太多！”
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