第45章 麻辣燙
“你有這番覺悟,自然是極好的。”
“你的提議本官想了想,本官的份例確實每年都用不完,甚至本官可以幫你去聯繫其他人,只是你前頭說,給百姓們佈施到時候官府會配合你一起,可有異議?”
李繁花聽到何文書這麼說,連忙回道:“多謝文書!自然是沒有問題的,那就勞煩文書大人了。”
李繁花得了回覆,心滿意足地回到了鋪子裏。
於是便開始教幾個徒弟做冷麪,同時,鋪子裏也張羅起了新的活動。
“各位客官,裏面請,咱們家神仙鍋馬上就要下架!天氣炎熱,馬上會上新的品~到時候大家記得來捧場喲!”
夥計們一邊招呼着客人,一邊對客人宣傳着自家的新的活動。
客人們聽到有新的活動,有新的喫食,紛紛都來問詢。
“這新的喫食是什麼呀?”
“怎麼就下架了神仙鍋呀!這神仙鍋,我還沒喫夠呢!”
“雖然天氣有些熱,但是這神仙鍋着實是好喫,爲什麼要下架呀?”
大家都把活計圍着,紛紛說了起來,一個夥計,實在是受不了了,大聲的對大家說道:“大家稍安勿躁,這只是現定的想法,晚些我會跟東家反饋反饋,到時候會知會大家!”
說完,逃也似的跑到了後廚。同李繁花講了前頭的反饋。
李繁花聽完小夥計的描述,笑了笑說:“沒想到大家對於神仙鍋如此的熱衷,這樣你對大家說,神仙鍋還是會下架,只是會上架更簡便,價格更低廉些的神仙鍋代替版。”
夥計聽了李繁花的話,點了點頭,轉身出去,將李繁花的這番話轉告給了各位客人。
大夥們聽了李繁花的這番話,紛紛對新品期待了起來,同時也對那簡易版的神仙鍋期待起來了。
“你說那簡易版的神仙鍋到底是個什麼東西?”
“若是真有神仙鍋的味道,還更加便宜的話,我一定是要嚐嚐!”
一時間衆人紛紛議論起了李繁花家的新活動。
而這邊,何文書與李繁花談好之後,便立刻行動了起來,與各個自己熟悉的人交涉。
處理好之後,便派小廝到李繁花這邊報信。
李繁花得了消息,趕忙差人去何文書那邊取冰,並定下了上新品和佈施的時間。
很快,李繁花取到冰之後,便着手準備材料,開始提前做要佈施的甜水,還有後頭冷麪需要的東西。
到了約定好佈施的日子,何文書差了一小隊衙役過來,幫助李繁花維持現場的秩序。
“今日是咱們何林的官府,瞧見咱們百姓天氣炎熱,想給百姓們解暑,因此在我這裏訂了些甜水佈施,大家可以一人過來領一碗冰鎮甜水!”
“領了甜水之後,若是覺得還不夠解暑,可以進繁花食肆,品嚐我們的新品冷麪!”
“今日凡是進繁花食肆品嚐新品冷麪的全都打八折!”
衆人聽了這話,紛紛上前來排隊,大夥都知道,李繁花家的甜水最是好喝!這會子由官府出面,可以一人領一碗,簡直是最好不過了!
於是每個人都過來排隊,甚至有些人呼朋喚友的過來。
繁花食肆的門口排起了長長的隊伍。
大夥喝了李繁花家的甜水,又聽說今日的新品打折,也紛紛進了李繁花的店裏,要上了一份新的冷麪。
“掌櫃的冷麪打折了之後多少錢呀?”
第一位客人走了進來,開始詢問冷麪的價格。
“誠惠40文!”
“居然才只要40文,也就是沒打折的話,50文就可以喫上一碗冷麪!”
“好生便宜呀!要知道現在冰價這麼貴!據說他家的冷麪裏面會給幾塊冰塊呢!”
“要不怎麼說李娘子心腸好人好呢?”
“那可不,不然怎麼官服只跟繁花食肆合作呢?”
衆人聽完之後紛紛說道,隨後又都跑到李繁華的食肆裏排隊買冷麪去了。
冷麪做的很快,因此,第一位客人點完單之後,沒有一會兒便拿到了冷麪。
“怎麼樣?怎麼樣?小哥!好喫嗎?!”
“快嚐嚐,快嚐嚐!”
那小哥聽到衆人的催促,也立馬嚐了一筷子冷麪!
“這!這味道居然如此的豐富!又甜又酸又辣!簡直不要太好吃了!”
“而且這面里居然真的有幾塊冰塊!這五十文花的是着實的值!”
衆人見到小哥如此的說,紛紛也期待起自己的冷麪來。
冷麪的隊伍排的十分的長,但是好在李繁花準備的也十分的充足,因此也都沒有讓客人們久等。
大家很快都拿上了自己那份冷麪吃了起來。
這時有一個老食客問道:“李娘子,前些時不是說會出一個簡易版的神仙鍋嗎?你現在把神仙鍋下了,讓我着實想念!”
李繁花瞧着這人回道:“是的,您且看看今天店裏是不是有什麼不同?”
衆人聽到李繁花的話,直接仔細看了一下店中的情況。
只見店子裏靠牆,原先是有一排桌子,現在卻變成了一排櫃子,裏面滿滿當當的,馬上了好些菜和糧食。
櫃子旁邊還有一個夥計守着,手上拿着秤盤。
“這這是幹什麼呀?”
李繁花笑着回答道:“這不是天熱了嘛若是還是讓大家端着銅鍋喫的話,怕大家熱的慌,因此咱們就準備了這個簡易版的神仙鍋,這叫麻辣燙!”
“這個呢,就是大家自己可以在這個菜櫃前挑選食材,然後我們會爲大家制作。”
“麻辣燙則是按照大家拿的菜多少來付錢就可以了,素菜十文一兩,葷菜三十文一兩,大家酌情挑選即可。”
衆人聽了李繁花的話,紛紛覺得新奇,從沒有這樣喫過飯。
“其實這樣也挺好的,之前喫神仙鍋,每次都喫不完,總想喫點不一樣的,一點就點多了,它一份有好多。”
“現在這樣一來的話,豈不是一份裏面可以嘗好多種菜式?”
“對呀對呀,而且這個價格也不貴,現在出去買素菜雖說十文會貴一些,但是他們也會給我們做。”
……
衆人對於新出的神仙鍋的代替版麻辣燙的討論異常火熱。
店裏的夥計瞧見這情況,都幹勁十足,大家知道客人們願意討論,那就願意買單。
若是客人們連討論都不願意,對於這種東西都沒有熱情,那生意便不好做了。
有一個熟客瞧了瞧新品的冷麪,又瞧了瞧麻辣燙,煩惱的說道:“可惜我只有一個肚子,不然真想兩個都嚐嚐!”
“別急啊,今天現在不行,晚點不是也可以喫嗎?你就一餐喫一種唄!”
好幾個客人都有這樣的想法,今天繁花食肆的生意,又同之前剛開業一樣火熱起來了。
許多領完佈施的甜水的人,都會進繁花食肆,再點上一份冷麪或者麻辣燙。
大家喫的好不過癮,繁花食肆裏面漸漸沒有了空位。
李繁花不得不出頭來對大家說道:“今日生意實在火熱,店裏已經坐不下了,但是我們店裏可以提供外帶服務,只是外帶的話,會帶走我們店中的碗,因此,需要交十元錢的押金,到時候將挽返還,押金也就還給大夥了!”
“若是大夥不想在這裏等着,需要外帶的話,可以說一聲!我們會安排儘快做,然後給你們外帶走的”
李繁花此言一出,衆人紛紛心動起來,其實多加十文,也就是普通正常沒有折扣的價格,若是不想還碗,這十文相當於買碗的錢,還了這碗,十文也就回來了。
因此,許多不想在外白白排隊曬太陽的人,便紛紛跟李繁花訂起了外帶。
統計好外帶的人數之後,李繁花和三個徒弟又開始忙活了起來。
李繁花早就想,做外帶的服務了,其實現在送外賣已經很廣泛,只是在現在這個朝代,在食肆訂好了,喫時再送到家中去,這樣的服務還未有普及,只有富貴人家才能享受。
主要還是受材料的限制。
沒有很好的打包材料,將外送的成本降低下來。
但是若是以押金的形式,那大傢伙又都願意接受。
李繁花決定,若是今日的外帶效益好,往後便開始琢磨琢磨送外賣的服務。
今日一整日,李繁花與三個徒弟都非常的忙,做不完的冷麪,燙不完的麻辣燙,大家都累並快樂。
今日過後,繁花食肆在城中的名氣更上一層樓,儼然已經成爲了中小型館子中的翹楚。
而且口碑隱隱有,與翠玉樓齊頭並進的勢頭。
繁花食肆的崛起,已經引起了大酒樓的注意。
很多大酒樓的生意,也漸漸的,在被繁花食肆分走。
今日過後,許多街上的神仙鍋店,生意也漸漸的差了起來,畢竟出現了麻辣燙這樣便宜又方便的食物,在這大熱的天裏,又有冷麪,這樣的喫食可以選擇。
許多人都慕名來城北,在繁花食肆喫飯。
這邊李繁花和繁花食肆的衆人,正在爲今日這場戰役的勝利而慶祝。
李繁花的生意近乎壟斷了城北的市場,觸碰到了許多人的利益。因此一場針對繁花食肆的陰謀正在展開。
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