第54章比賽（二）
李繁花帶着郭榮和葛芸，正排着隊入場，進場之後又要抽籤。
本次參賽的一共有二十家酒樓食肆。
入場的人差不多有60個。
聽到要抽籤，李繁花便跟了過去。
大夥正在排着隊抽籤。
李繁花伸頭瞄了過去，有人歡喜有人愁。李繁花第一次見到這種情況，不懂是什麼原因，於是便拍了拍前面那個人的肩膀。
“爲什麼有的人抽籤開心，有的人不開心啊？”
前頭那位主廚也是個熱心腸，轉過頭來跟李繁花解釋道：“這一次只能入場十個人，一共分兩輪，翠玉樓那位已經抽到了，在第二場，若是同他抽到一場，大家自然是不高興的，覺得自己是沒什麼勝算的。”
“畢竟都沒有人有自信能勝過那位，只是這比賽一共有兩輪，若是早早在第一輪便淘汰了，又心有不甘罷了。”
李繁花聽了解釋，點了點頭：“原來是這樣呀！這翠玉樓的那位主廚真有這麼厲害？”
瞧見李繁花這麼問，前頭那人扭過頭來瞄了一眼：“你來何林不久吧？”
李繁花點了點頭。
“怪不得！你是不知道呀！年年總有幾個不知天高地厚的自詡自己廚藝還不錯的小年輕，要挑戰翠玉樓那位。”
“可哪位的技藝一年比一年高超，就像是一座越不過去的大山，只要有他在，這魁首永遠也別想讓位了。”
“唉，可惜這樣的人都拿不到金廚，要是能喫上一次，那金廚做的飯簡直想都不敢想了。”
說完，那人便轉過身去。
李繁花聽完那人的話，心中對翠玉樓那位主廚的期待越發的大了起來。
能得到同行如此交口的稱讚，想必這人的本領一定不簡單。
想到這裏，對於這一次的比賽，李繁花便更加的鼓起了勁頭。
只有有了對手比賽纔是有意義的。若是沒有對手的話，永遠毫無懸念的勝利，一番話是擡不起勁頭來的。
前面抽籤的人很快，因此不一會兒就輪到了李繁花抽籤。
李發花上前隨手拿了一根，籤底寫的是一，也就是第一組。
李繁花還有些失望，沒有同翠玉樓那位分到一場，還是有些遺憾的。
不過不要緊，若是從第一場裏勝出，還能再比一輪。
李繁花拿着籤子便回到了場中。
這次比賽分爲兩組，每組有十家一組中挑選最好的一位，進入到第二輪的比賽。
李繁花的時間很緊迫，抽完籤很快就要進入了比賽，一番話，連忙挑選了一個竈臺，將兩位徒弟叫過來。
隨着一聲令下，衙役們掀起了竈臺的蓋布，露出了底下的食材。
李繁花簡單的瞧了一眼，幸好幸好！文思豆腐所需的食材都是比較基礎的，因此，這些在場上都有。
於是一番話便迅速的將食材挑選出來處理好，青菜，香菇，筍和雞肉有兩位徒弟幫忙切絲，李繁花自己則迅速的處理了豆腐。
畢竟文斯豆腐這道菜的難點就在於豆腐上。
師徒三人齊心協力，三管齊下，很快，便在規定的半個時辰之內完成了這道文思豆腐。
一番花小心的將菜盛入鉢中，在對傳菜的衙役說好菜名之後，菜便傳了上去。
十道菜全都傳好之後，考官們便依次地嚐了起來，很快，上席便傳來了一陣討論聲。
“我覺得這道蟾宮折桂更符合咱們這次的主題！”
“非也非也！這文思豆腐才更貼切！”
“我也認可！這文思豆腐不僅名字貼切，而且你瞧他這刀工，簡直是登峯造極了，豆腐這樣的嫩，它卻能切成這樣細的絲，做出來的豆羹鮮香味美！”
“我也覺得文思豆腐更勝一籌。”
就這樣，在幾位的考官共議之下，李繁花的文思豆腐拔得頭籌，取得了第一組的勝利。
很快，又來到了第二組的比試，一位，形容精瘦的老頭一出場，衆人便歡呼了起來。
看到這架勢，繁花知道這應該就是那位翠玉樓的主廚了。
不知道這位主廚會怎樣去處理才思這個主題的菜？
李繁花正思考着，我看到翠玉樓的那位主廚，在食材裏挑選出了新鮮的糯米，和豬肉，以及一些常見的其他食材。
他一邊上鍋蒸着糯米，一邊在剁豬肉，外行人看熱鬧，內行人看門道。
李繁花看的出來，翠玉樓的那位主廚，剁肉很有一套說法。
講究筋不斷肉剁爛的手法。
一邊剁着肉，一邊往其中加着蔥姜水，這樣剁出來的肉有嚼勁，卻很鮮嫩。
剁完肉之後，又將蒸好的糯米包住了肉。
再次去上鍋蒸熟。
同一時間，又在鍋中處理着雞湯，待肉蒸熟之後再下入雞湯，不多時便撈起。
這樣一道菜便做好。
很快，第二組其他的出資也陸陸續續的將菜做好了。
待所有菜做完之後，依舊是各位考官點評品嚐。
毫無懸念，翠玉樓的何大廚獲得了第二組的勝利。
何大廚的這道珍珠丸子名字叫做字字珠璣。
名字與才思這個主題完全貼合，李繁花不用品嚐，光是看何大廚做飯的手法，就知道這道菜定是錯不了的。
前頭看到了何大廚做菜的場景，繁華的鬥志更加昂揚。
之前那位給李繁花講解的好心人也是第二場的，瞧見李繁花勝出了，過來恭賀李繁花：“小娘子，運氣真好！唉，不過這第二輪的魁首註定還是何大廚的！”
“你不在現場，只遠遠的看到，應當是感受不到，他那手廚藝簡直是出神入化！”
“我的爐子就在他旁邊，我都快要被香迷糊了！要是能喫上一口都不敢想會有多快樂！”
李繁花只打着哈哈說道：“僥倖僥倖！能與這樣的廚子比賽，也是我的榮譽！”
“雖然我是在外頭遠遠的觀望着，但我也能看得出何大廚那一手廚藝，確實是有些門道！”
那人瞧見了李繁花這樣說，便安撫道，“小娘子也不要氣餒，你年紀這麼輕便，能拿了這第二名已經是很不錯了！何大廚，年輕的時候不也只是金廚的第二嗎？”
。