第65章 營銷
春生找人寫好告示,在酒樓外張貼着着。
同時,又讓所有的夥計們,給每一桌的客人講清了這次的活動,並且說好了,開始的時間。
大夥都覺得十分的新奇,從來也沒有見過這樣的活動,因此,全都躍躍欲試。
尤其是當春生和店小二們同大夥講了,南瓜盅的珍貴性,許多有錢的人家,都已經暗暗想好了,到時候開業一定要喫上第一盅。
只是,只有消費的前十桌,才能得到南瓜盅,不知道時的競爭會有多麼的激烈。
不過即使得不到南瓜盅,也能得到一壺奶茶,也是不錯的。
但是始終大家都是想要爭做頭一個嚐到新品的人。
這邊李繁花同徒弟三人,一起做了十幾日,終於又做好了一批味精,這一次有着徒弟三個的幫助,做出的味精比上次多了許多,已經能頂上一時的用處了。
再一個,李母瞧見三人事情也有些多,又很辛苦,因此,也自告奮勇的加入了製作味精的大隊。
因此,除開第二次的味精製作,後續的味精都有李母這邊承包了。
很快就來到了活動這一天。
繁花酒樓裏依舊是人山人海,這次的南瓜盅,普通的家庭顯然是喫不上了,但是這並不妨礙大夥來一飽眼福。
大家都在心裏想着,哪怕是喫不上,也要搶先看一看。
這一天,繁花酒樓裏的包間全都被訂滿了,後廚忙的手都掄飛了,各色各樣的菜,跟流水一樣的,都進了三樓,四樓的包間。
很多的人家爲了嚐嚐這一鍋南瓜盅,差不多將菜單上的菜都點齊了。
大夥點完單之後,因着大家花的錢都是一樣的,於是便選出了,前十位買單的包間,送出了南瓜盅。
盯着大家消費的數量都是一樣的,都消費了將近百兩的銀子,因此便每桌都送了兩壺奶茶。
後頭沒有喫上南瓜盅的人家,都十分的遺憾,暗暗下定決心,明日一定早些來,一定要喫上。
而搶上南瓜盅的人家,則在包間中焦急的等待着,期待這一次的新品。
這一次的南瓜盅,李繁花早早的就準備好了,因此結果一出來,便將南瓜盅端到了對應的包間。
在大堂的衆人,本想一睹南瓜盅的風采,沒成想傳菜的盤子上竟然蓋着蓋子!
大家都心下惋惜,沒有看到南瓜盅的真容。
這時,春生卻站出來說:“大夥不要着急,等過些時活動結束之後,南瓜盅也會上菜單,只是到時也會限量,大家可以早些過來品嚐!”
本身南瓜盅的話題就已經很足了,春生這一番操作,大夥對於南瓜盅的好奇心更甚了。
沒有喫成的人都對南瓜盅牽腸掛肚。
而已經搶上南瓜盅的人,則迫不及待的打開了帶着南瓜盅的蓋子。
一揭開蓋子,映入眼簾的便是雕龍刻鳳,栩栩如生的南瓜殼子,陣陣的清香從中傳來。
在揭開南瓜自帶的蓋子,裏頭是晶瑩剔透,濃郁鮮香的,什錦羹。
還沒有嘗,一股鮮味便衝上了腦門!大夥兒都迫不及待的拿起調羹嘗上了一口。
該如何去形容這樣的味道呢?這種感覺就好似是在海里遨遊,將新鮮的魚蝦塞進了自己,又彷彿置身於田野之間,清晰的可以嚐到青菜的味道。
只能說,非常好喫,好喫到難以去形容這種感覺。
所有搶到南瓜盅的包間,五一都不停的發出陣陣的讚歎聲!
“值了,真是值了!這南瓜盅就是天天喫,我都願意!”
“明日咱還來!”
“這李家的小娘子廚藝簡直是更上了一層樓!簡直是不好說了!”
……
無論是包房裏還是包房外,南瓜盅都引起了熱議。
翠玉樓。
何大廚看着人滿爲患的繁花酒樓不由得看向身邊的幫廚問道:“這繁花酒樓又在搞什麼?”
“怎麼門口這麼多人?”
這幫廚也是個好信兒的,早早的便打聽過了繁花酒樓中的活動:“大廚!他們那邊做了個新菜,好像是要消費多少就會送!這些人都在討論呢!”
何大廚卻輕哼了一聲:“淨弄些花裏胡哨的,他們家的喫食我喫過,也不過爾爾,只能靠這種營銷來糊弄人罷了。”
說着擺了擺手,何大廚便又進了翠玉樓的後廚。
“怎麼今日翠玉樓點限量菜的人這麼少?”
“今日大夥兒都去湊繁花酒樓的熱鬧去了,所以咱今日的生意就會稍微少一點。”
“原來如此,那我也樂得清閒。”
不得何大廚便休息了起來,不再關注了。
一日的活動終於是結束了,春生開心的同李繁花說道:“繁華姐!這次的活動收效甚好!今日當單日的收入,便有足足一千九百四十七兩三錢!”
“快兩千了啊!簡直就是咱們往日裏快七八日的收入了!”
李繁花一愣,也沒想到居然會有這麼多,想來這種營銷方式也是第一次出現,大夥還未見過,因此都比較買單。
再一個,其實這一次的活動有點類似於競拍了,因此,大夥兒也都將價格擡得高高的,等過段時日,大家都嘗夠了,這個營收恐怕也就會下來了。
“春生,我果然沒有看錯你!這次的反響很好!只不過咱們這一次是因着活動纔會有這麼多,你還是得做好點心理準備,後頭肯定是不會有這麼多!”
春生點了點頭,說道:“放心吧,繁華姐,我心裏有數,咱們的活動可以多辦幾次!等到後頭咱們這個南瓜盅上菜單之後,我可以再想些其他的活動!”
李繁花一愣,沒想到春生竟還有這番感悟。
這春生若是放到現代,高低得是個銷冠!有這樣的搞錢決心,他幹什麼能不成功?
李繁花看了看春生,又說道:“你有這樣的想法很不錯,我對你沒有什麼要求和限制,只一點,咱們不能砸了繁花酒樓的招牌,客人始終是我們立足的根本,無論怎樣,不能忘本。”
春生點了點頭,說道:“放心吧,繁花姐!我知道。”
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