第109章 選人
衆人聽了這話都沸騰了，雖說原先洛知找他們的時候，就已經說過了，會挑選三人來製作底料。
但是沒想到，大家都有機會看到李繁花親自來做這神仙鍋底料。
沒有想到李凡花一點都沒有避諱他們。
雖然李繁花心中對大家毫無戒備，但是大夥兒去也不是內等，不知深淺的人。
“小娘子，這樣怕不好吧？”
“是啊！都說配方是廚子的武器！你若都交給我們了，那你又該如何呢？”
“對呀對呀！所以說我們不會將這個東西泄露出去，但是始終我們也不是你的徒弟，也不好學，你這一手。”
……
聽着衆人的話，李繁花搖了搖頭，說道，“學不學都無所謂的，本身做神仙鍋底料要求就有些嚴格。”
“配比插上一分一毫都不行。”
“縱然你們真的學會了，那也不是壞事，所有的東西都是要有競爭纔會進步的，不是嗎？”
李繁花又想了想，說道。
“若是什麼東西都固步自封的話，又何談進步呢？”
“就像我此次出來遊歷一樣，也是爲了追尋廚藝的更高境界。”
“因此，不怕你們學不會，若是你們學會了，我也更有動力去研究新的配方，不是嗎？”
說完，李繁花便領着衆人到了後廚，當着衆人的面演示了一遍，神仙鍋底料製作的方式。
然後又配置了幾份做神仙鍋底料的材料放到衆人的面前。
讓嬸子們開始自己嘗試製作。
洛知找來的這些嬸子們，就如同他們所說的那樣，相較而言，還是有一點基礎的。
畢竟平日裏就負責家中的喫食。
因此做起來也都是得心應手的。
再加上李繁花剛剛製作的時候有心教他們，做的動作也放慢了許多。
所以大家操作起來都不是很難。
陸陸續續的便有人做好了，香味也逐漸飄了出來。
李繁花挨個的看了過去，感覺大家都做的十分不錯。
李繁花一一的品嚐了一遍，從其中挑了三份，做的最好的出來。
便說道，“牛嬸子，張嫂嫂，陸嫂嫂，你們三人做的最好。”
“那便由你們三人來學習製作吧。”
衆人聽了這話，紛紛對三人投去了羨慕的目光。
而被點到的三人也都十分的開心，連連說道。
“那就先謝謝小娘子了！”
“沒想到有朝一日我還能當上廚子！”
……
“牛嬸子，張嫂嫂，陸嫂嫂，你們三人先留一下，其他人可以過兩日開業了之後再過來。”
選出了人選之後，李繁花便讓其他人先回到家中休息了。
留下了挑選出的三個人，再仔細的教他三人制作神仙鍋底料。
“你們三人做的時候，我留意了一下，我瞧着牛嬸子掌握的火候是最好的，那我就教牛嬸子熬煮這個神仙鍋的底料。”
隨後，又對張嫂嫂說道。
“張嫂嫂，刀工最是不錯，也細心的很，晚些我就教張嫂嫂這理這個食材。”
又看着陸嫂嫂說。
“陸嫂嫂，三人裏面你是最年輕的，想來記憶力肯定也是最好的。”
“這配比就交給你了。”
“若是在忙的時候，誰忙不過來？你們三人可以互相幫助一下。”
“這兩日我會教你們三人仔細的來做這神仙鍋的底料，你們可要學好。”
“除開要記牢自己負責的部分之外，最好也聚集其他人負責的地方。”
“這樣一來，到時候忙不過來的時候也可以互相幫助。”
聽完李繁花的話，三人如小雞啄米般的點頭。
李繁花便招呼着葛芸，帶着三人開始一遍又一遍的仔細的過着神仙鍋底料的製法。
三個人雖說年紀大，但是最大的牛嬸嬸也不過三十多，最小的陸嫂嫂，也才二十幾。
再加上三人學起來都十分的用心。
因此，進度也是很快的。
轉眼就來到了李繁花的，神仙鍋鋪子開業的日子。
經過這段時日的努力，鋪子已經被打理得井井有條了。
之前洛知招到的人也早早的都來到了鋪子裏，開始準備起來了。
李繁花，葛芸和牛嬸嬸三人，這兩日也陸陸續續的做了許多神仙鍋的底料。
因此今日開業，鋪子裏的食材準備的是很充分的。
因着之前李繁花幫着大夥的事情，所以這一次的鋪子開業，來了許許多多的人。
大家有錢的都排着隊，想要進去嘗一嘗李繁花做的神仙鍋，沒錢的也願意給李繁花捧個人場。
一時間，鋪子門口人山人海的排着長隊。
李繁花和葛芸看着這情形，笑着說道。
“師父，我瞧這也別叫分店了，和林的店子都沒這邊人氣旺呢！”
“淨瞎說，這不是大夥還十分有新鮮感嗎，因此才人多了些。”
“等大家新鮮的勁頭過去了，人自然就少了。”
兩人嘀嘀咕咕的說了好久。
突然身後傳來了洛知的聲音，“不會的，天府城的人都比較淳樸，你幫助了大夥，大夥兒也都願意來你這。”
“更何況，這神仙鍋對咱們來講也是有益處的，後頭就算是人少了，咱們鋪子也是要排隊的。”
李繁花和葛芸看着突然過來的洛汁，嚇了一跳。
葛芸上下打量了一眼洛知調笑着說道，“你這穿的還挺像模像樣的嘛！一瞧就是一個掌櫃！”
洛知被葛雲這一打趣，臉羞得通紅，“那是自然！看着這人來人往的樣子，我可不得穿得妥帖些嗎？”
“不然豈不是給咱們鋪子丟臉了？”
李繁花笑着說道，“行了行了，你別逗他了。”
“對了，洛知，當掌櫃可沒有那麼輕鬆，向客人的突發事情的處理等等，這些你都知道嗎？”
洛知點了點頭，說道，“知道的！從前我也是看到過我家鋪子的掌櫃的做的。”
“再一個，我家從前也是做生意的，耳濡目染之下，這種人情往來，我還是很清楚的。”
“這些你且放心吧！鋪子交給我準沒有錯的。”
“再說了，這鋪子到時候我也有分紅，我肯定是上心的！”
李繁花點了點頭，說道，“既然這樣，那就好！”
“目前我對這邊的鋪子暫時就這麼先規劃着，等我這次遊歷結束，再仔細規劃規劃，這鋪子往後的發展。”
李繁花想了想，又對洛知說道，“我初步是這樣想，我一共有三個徒弟。”
“到時候我想派一個到這裏來做主廚，不過左右也是等他們出師之後再說。”
“現在因爲我實在是沒有辦法在這裏長待，因此，這間鋪子主要是以神仙鍋爲主。”
“等日後，若是我的徒弟們出師了，到時候來一個在這裏當主廚，以後咱們的菜色就不止居於神仙鍋了。”
“這是我的打算，先提前同你說一下，讓你好有個準備。”
洛知聽了點了點頭，問道，“那咱們這邊後頭是準備同何林那邊一樣嗎？”
“如果可以的話，咱們把這裏發展成天府城的繁花酒樓，而不只是繁花神仙鍋。”
看着洛知一臉茫然的樣子，葛雲嘲笑着說，“瞧你一臉沒有見過世面的樣！我看你是太久沒有出天府城對外頭啥樣不知道了！”
“我們繁花酒樓很出名的，好不好？”
“師父，創新了許許多多的菜式，包括你之前喫的那個方便麪還有這次的神仙鍋，都是繁花酒樓已經做過了的。”
“我們那裏還有甜水，可好喝了，你肯定也沒喝過。”
洛知看着，葛雲如數家珍一般的爆出了繁花酒樓的菜式，聽的是十分的羨慕。
“我確實許久未出過天府城了，你說的這些東西我都還沒聽過呢！”
“不過繁花小娘子做的東西向來是好喫的，想來你說的這些也不會差到哪裏去！”
“若是有機會，我也真想嚐嚐呀！”
李繁花聽了莞爾一笑，說道，“別的可能有些麻煩，這甜水還是很簡單的，等會兒我去做一鍋，等今日忙完了，給大家分下去嚐嚐。”
“哈哈！那我豈不是有福了？”
“那還要多謝繁花小娘子！”
葛芸叉着腰，傲嬌的說道，“算你小子有福！這甜水可好喝了！你且等着吧！”
洛之同李繁花二人沒說一會，看到下面的人越發的多了起來，便說道，“你們倆先聊，我先下去看看。”
說完，洛知便轉身到樓下去，維持起了秩序。
今日的人真的非常的多，整個酒樓樓上樓下全都站滿了人。
洛知在人羣當中穿梭着，安撫着衆人的情緒，同時處理客人們提出的各種各樣的問題。
洛知在其中游刃有餘。
李繁花和葛芸二人站在樓上，看着樓下的洛知，點了點頭。
“看來讓洛知做掌櫃，還是很明智的。”
“不過芸兒，我說的你也考慮一下。”
葛芸被李繁花問得一愣，“考慮什麼？”
“我剛剛同洛知說過，等你們出師了，會派你們其中一個人來天府城做主廚。”
“這裏山高水遠，正好離你爹孃遠些！而且這裏的人你也比他們倆更熟一些，若是你願意的話，到時候就你過來，怎麼樣？”
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