第 018章 惊醒
可還沒等俆章给徐晴打招呼,小丫头就蹦了起来,转身冲进了院子裡,一边跑一变還大声喊着:“三婶,三婶,五哥回来了!五哥回来了!”
還带着围裙的洪氏立马就出了门,站在门口的台阶上,冲着俆章招手。
還沒走到近前,洪氏就冲两人打起了招呼,“章哥儿和文哥儿回来了!”
听着洪氏分外热情的话,俆章心裡头一個咯噔,隐隐有些不妙的感觉。
兄弟俩各自喊了声阿娘和三婶。
俆章有些奇怪的问:“阿娘站在门口做什么?”
洪氏笑盈盈的說:“当然是等你们下学回来呀。”說的义正言辞,理所应当,沒有半点毛病,
可越是這样,就越是有問題呀。
“往日怎么不见阿娘這般热络?”俆章狐疑的看着自家母亲。
洪氏却拉着他往裡走,“哎呀,你们刚刚才回来,走走走,先吃饭,先吃饭,吃了午饭再說。”
“阿娘,你還是先說什么事儿吧,不然我可吃不下饭。”俆章挣脱了洪氏的手。
上次才拿着棍子撵着俆章跟撵兔子似的,這回忽然又变得這么热情,俆章心裡头害怕。
洪氏讪笑着說:“也沒什么,就是我這次从你外祖家回来,顺便买了些豆腐和坛子,想多做些霉豆腐,好拿去镇上卖了换钱。”
俆章顿时如释重负:“我還以为是什么呢,原来是事儿,走吧四哥,咱们先去回去吃饭。”
刚迈過大门,俆章再度顿住了脚步:“对了阿娘,你带回来多少豆腐和坛子?”
洪氏笑着說:“不多不多,也才八箱豆腐而已。”說着又叹了口气:“若不是昨日有人也从你大舅那儿定了不少豆腐,我還准备多带些回来呢,不過我和你大舅說好了,让他明日再送十箱過来,钱我都结清了。”
咕噜咕噜!
一阵喉咙涌动,吞咽口水的声音。
“阿娘,大舅家一箱豆腐有多少块?”俆章回头看着笑脸盈盈的洪氏,忽然觉得此刻的洪氏有些意气风发。
“就上次你爹买的那种大小的话能切二十五块。”
“那就是今儿有两百块,明儿有三百块咯?”
“那我可沒算過。”洪氏理所当然的說。
俆章看着自家母亲,摇了摇头叹息一声,心中暗道:“是我想多了。”
迈步跨過大门,进了院子。
用過午饭,洪氏和梁氏跑去四邻家中借来二十几個簸箕,一箱箱豆腐被分成同等大小的大块,放在簸箕裡头等待表面的水分沥干,還有些不够用,老爷子又亲自出手,陆续片了好些竹篾,简单的编成竹篾板。
家裡储备的稻草也被拿了出来,梳理干净,放在簸箕和竹篾板上晾晒着。
至于洪氏带回来的十五個新坛子,则暂时被放到了屋檐下积灰。
下午未时末刻,眼看着簸箕的豆腐水分都沥的差不多了,洪氏便迫不及待的把俆章叫了過去,俆章一一检查之后,便点了头。
然后便是切割分块,摆放在铺好稻草的簸箕上,放入阴凉干燥处等待其自我发酵。
一個下午,家裡的四個女人带着两個大姑娘一個小女孩儿忙得不亦乐乎。
俆章却找到了祖母石氏,“祖母,您可知道咱们村裡头可有闲置的屋舍?”
“闲置的屋舍?”
石氏看着俆章:“你问這個做什么?”
俆章叹了口气,往洪氏的方向瞥了一眼:“還不是阿娘,一下子弄了這么多的豆腐,家裡哪還有地方放,若是不找两间空闲的屋舍,如何放得下。”
石氏疑惑着问:“放在屋檐下头不行嗎?”
俆章說:“祖母不知,要让豆腐发霉,就必须得要阴凉干燥的地方,這院子裡头日晒雨淋的,只需两日,咱们這么多的豆腐只怕都得坏掉。”
只要稍微有些风,屋檐底下便能飘雨进来,倒是可以挂高一些,可却不好观察了。
“啊!”石氏顿时就急了:“不行不行,可不能坏掉。”
八箱豆腐,那可是四百文钱呐。
“所以祖母好好想想,咱们村裡可還有什么空闲的屋舍,或者是哪家有空出来的老屋,不需要多好,只要能够遮风挡雨便可。”
石氏想了一会儿說:“好像真的有那么一处屋子。”
“真有?在哪裡?是谁家的?”俆章迫不及待的问。
“就在村西头,具体谁家的我倒是记不清了,毕竟時間太久了。”
時間太久了?
俆章沒敢冲自己祖母翻白眼:“祖母再好好想想。”
石氏却說:“家裡真的放不下了?谷仓裡头不還有那么大的地儿嗎?若是不够,不還有正屋呢嗎?這么大一间堂屋還不够你用的?若是实在不够,不還有你大伯他们屋,我和老头子屋。”
原本夏收秋收之后谷仓该是满的,可除了留足一年的口粮和明年的稻种之外,剩下的都被拖去镇上卖了,是以谷仓也空出来大半。
徐家的谷仓可是有十七八個平方的,谷仓内部還有将近三米五左右的净高,谷仓的容积就有五十多個立方,一個立方能放六百斤晒干了的稻谷,五十個立方就是五万斤,谷仓裡還有五千斤多斤稻谷,只占了谷仓十之一二的地方,只要稍稍整理一番,便能腾出大半的空间。
俆章有些犹豫:“谷仓裡头怕是不能放,這豆腐裡头怕是還有些水分,若是发酵的时候沥出来,把仓裡头的谷子给弄潮了反而不美,至于正屋這边,倒是够宽敞,放倒应该是能放得下,只是太占地方,怕是住起来不方便,而且若是把堂屋给占了,咱们一大家子人上哪儿吃饭去?”
石氏却道:“那就先讲究几日,再說了,村子裡就算有空闲的屋舍,但哪一個不是闲置了多年的,裡头的灰只怕得有半尺厚了,就算是现在去洒扫一遍,也得放上個两三日,好好通通风,扬扬尘才能住人,這豆腐既然還得收到裡屋放着,想必也是怕尘土的吧?”
俆章点了点头,“祖母說的对,若是尘土多了,影响口感不說,還很容易坏掉。”
石氏又說:“而且這豆腐放個六七日便要装坛了吧?”
俆章又点了点头。
“咱们若是把豆腐放到别家,今日搬過去要费一番功夫不說,六七日后搬回来又是一番功夫,豆腐這东西又娇嫩,若是搬来搬去的,谁也不能保证沒有损伤,倒不如放在咱们屋裡,虽說咱们屋裡都住了人,可每個屋都能腾出不少地方,這裡放一些,那裡放一些,总能放得下,而且還免了搬来搬去的麻烦。”
俆章光想着如何不影响家人们的日常生活,却忽略了更多的细节,不得不說,石氏的考量极为有用。
“祖母考虑的周全,倒是孙儿浅薄了,有些太想当然,那便听祖母的。”
自家祖母大字不识一個,是個一辈子都在田地裡刨食吃的庄稼人,一辈子勤勤恳恳,本本分分的,也沒见過什么大世面,可看事情却颇为透彻,难怪能和祖父一块挣下這么一份家业,把父亲和叔伯姑姑们都教养的這般好。
一個不识字,沒见過什么大世面的祖母尚且如此,那些经過各种精英教育,自小便接受各种知识培训,拥有世上最好资源的人,又会厉害到什么程度?
俆章也不禁庆幸,今儿個祖母石氏给他上了一课,他虽然有着超越這個时代的见识,但却并不见得就比這個时代的人聪明多少,這些思维和见识自然有着难以想象的好处,可也有着极大的弊端。
《老子》裡說:福兮祸所倚,祸兮福所伏。
既然来了此间,日后就好好的学着做一個古人吧!
日后当吾日三省吾身,戒骄戒躁,凡事三思而行,谋定而后动。
:https://www.zibq.cc。:https://m.zibq.cc