第215章 布蕾脆脆奶芙
很方便，很合身，且每一處都伸展得開。
新員工到店裏的第一件事就是熟悉工作流程與操作規範，再就是——記配方。
不只是他，內部外部所有員工都是經過統一培訓了的，不止要學會出餐流程、半成品準備、食品安全，還要學會設備使用、原料的分辨和儲存，還有產品製作。
而且培訓完，還要到店裏再進行實戰培訓，比如飲品的製作與打包，還涵蓋了備料、貼杯加料、接待流程等等。
褚芙剛好也要做新品，開始之前認真對謝以騫道：“俗話說的好，好記性不如爛筆頭，讀書雖然可以提供理論知識，但實踐纔是檢驗真理的唯一標準。”
意思就是自己這邊動手時，他可以在旁邊一起跟着做下試試看。
“是，我知道。”謝以騫聽懂了她的話，滿臉嚴肅地點頭，“紙上談兵不如躬行實踐。”
由此可見親自嘗試之重要性。
他左手拿奶茶杯，右手拿冰鏟，嚴陣以待。
杜房鳴見自己謝小將軍平時拿慣了刀槍劍戟的手，現在竟然握着杯子，而且竟然還露出這種如臨大敵的表情，大感新奇。
要知道將軍在戰場上面對敵方主將時，都沒有露出過這種表情！
他實在忍不住，默默扭過頭去，發出噗哧噗哧的悶笑。
謝以騫瞥他一眼。
杜房鳴立馬笑不出來了，老老實實站好，做了個把嘴巴縫起來的動作。
褚芙完全沒注意到這邊他們的小動作，一邊洗手一邊沉浸在自己的思緒中。
要說所有系列裏賣的最好的是哪個？當然是雪頂系列啊！
雪頂奶茶爲何銷量那麼高？有奶油啊！
而奶茶贏在哪裏，有糖啊！
要知道糖在生產技術落後的古代屬於是奢侈食品，只有富貴人家或官宦人家纔買的起。
而且糖也是重要戰略物資，它和鹽一樣不僅都是身體的必需品，還可以快速補充身體能量，對人體非常重要！
褚芙嗅到了其中的商機，打算爲「雪頂系列」添磚加瓦，所以這次要做的就是——
布蕾脆脆奶芙！
標準是兩顆焦糖布蕾，扣進杯中後再舀入一勺50g的珍珠。
謝以騫極具探究精神，同時也有一些好奇，遇到不懂的就直接詢問道：“布蕾和布丁有什麼不一樣嗎？”
褚芙略爲苦惱地想了想，答道：“我感覺布丁是略微有點滑滑的果凍口感，布蕾是類似蛋撻液烤出來那種口感，像蛋撻芯，而且兩種味道也不太一樣，布蕾要稍稍甜膩一些。”
謝以騫若有所思地點了點頭。
再來準備奶茶。
灌入錫蘭紅茶180ml，咖奶20ml，加牛奶100ml，冰糖漿20ml，雪克杯裏舀入冰塊至400刻度線，安排上快樂搖搖機搖勻～
完事後用雪克杯頂將冰塊過濾出來，再加入冰塊穩定口感，拿巴勺攪拌一下。
奶芙頂用的是安佳淡奶油，做奶芙是最耗力且需要技術含量的活兒，這裏不過多贅述。
擠上三圈半漂亮奶芙，撒上一層堅果碎。
布蕾脆脆奶芙的堅果碎用的不是碧根果，而是臨安山核桃。
最後，再蓋上半圓蓋，齊活兒！
一杯好喝的布蕾脆脆奶芙就做好了！
…
有眼尖的百姓見到有新品上線，立馬眼疾手快，開始搶購。
出單機源源不斷地工作着，單量激增，白色的單子繞了一圈又一圈，但無一例外都有布蕾脆脆奶芙。
一時之間，店裏全是店員聚精會神擠奶芙頂的聲音。
有客人一拿到心心念念等了許久的奶茶，就迫不及待打開喝了一口。
山核桃仁脆脆香香，綿密奶芙頂，入口即化。
奶茶依舊是保持原有的穩定優秀水平，布蕾還沒有抿就從舌尖上化開了，有點像燉蛋羹的質地，卻比燉蛋羹更香濃嫩滑。
珍珠Q彈有嚼勁，再搭配上香滑的布蕾，兩者相之觸碰，讓人情不自禁就感慨怎麼會有這麼尖銳卻又和諧的搭配
客人熱淚盈眶，人生奶茶找到了
奶茶簡直能治癒一切
自新品橫空出世後，大街小巷到處都是絡繹不絕的討論聲。
“你喝過沒？仙人店裏最近出的新品。”這是喝過後興沖沖的。
“真的有那麼好喝？”這是懷疑的。
“當然是真的！其實我以前只愛喝果茶不怎麼愛喝奶茶的，但是這個布蕾脆脆我是真的喜歡。”這是信誓旦旦的。
“那個黃黃的是啥，今天第一次喝，但那個黃黃的我喝着覺得好膩，下次想去掉但不知道叫什麼。”這是蔫蔫又猶豫的。
“你怎麼會如此沒有品味？我覺得那個黃黃的東西是靈魂！是奶茶裏面最好喫的！”這是不可置信又痛心疾首的。
還有人暗戳戳跑去總店，大膽地詢問褚掌櫃對這款新品的評價。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！當天值班的人是陳折己。
他思索了一下，耿直道：“這個我不知道，但掌櫃的好像說過……這款是她的最愛？”
最愛！
這麼高的評價嗎？！
百姓們在知道這件事後，興趣值一下達到了頂峯。
仙人都覺得好，那自然是極好的！
於是百姓又把外面流傳的各種傳言加工了一番，但凡有猶豫不定不知該買哪杯的客人來了，都活靈活現地給這些客人講一遍。
買新品！
仙人喝了都說好！
甚至還有人透過傳言看本質，給這新品多添了個“神仙奶茶”的誇張名頭。
一口提神醒腦，兩口永不疲勞，三口長生不老！
喝了就身心舒暢，延年益壽，你就說神奇不神奇？你就說心動不心動！
所以說，誰的嘴都比不過推銷的嘴。
更何況這個推銷，還是百姓們興致高昂的自發推銷！
於是，在各方有意無意的推動下，100銅幣一杯的布蕾脆脆奶芙名聲徹底打響，一炮而紅了！
訂單比以往任何一次都要更猛烈。
而以一己之力帶動了全國風潮的褚芙對此一無所知。
反正接下來不管是哪家門店，都大排長龍。
而今天來總店排隊的人卻發現了有什麼不一樣。
好像……又多了一位員工。
大多數百姓只聽說過戰無不勝的謝小將軍，但都壓根沒機會見到他，更不知道他長什麼樣。
所以來到總店的客人基本上都不知道這個忽然空降的年輕人是誰，只趁排隊點單的時候偷偷瞟他一眼，心裏默默揣測他的身份。
其實，也不止有杜房鳴一個想來這裏當員工的，很多百姓其實也都這麼想過，卻都不敢像他一樣明目張膽，只敢在心裏默默想想而已。
畢竟在仙人店裏幹活的人，到哪兒都更容易得到擡舉，都能被高看一眼。
有個小姑娘今天一踏進來，見店裏又空降一名員工，心裏一下繃不住，直接淚灑當場。
杜房鳴被她說流就流的眼淚唬了一跳。
喂喂，幹什麼幹什麼？自己都沒流眼淚呢！
見那位客人哭得稀里嘩啦，而且毫無停止的跡象，謝以騫想到了員工守則，遲疑了一下，走了過去。
他蹲下身來，做足了傾聽安慰的架勢，仔細斟酌了一下語言，這才認真道：“姑娘，你有什麼問題或者事情可以找我解決，我是這裏的員工。”
姑娘：？
她一下呆住，哭聲一滯，隨即“哇——”的一聲，哭得更大聲了。
謝以騫微微睜大眼睛：？？？
旁邊忽然傳來“撲哧”一聲。
杜房鳴笑的雞賊，見謝以騫茫然望過來，連忙衝他豎了個大拇指，又擠眉弄眼。
將軍你這招真可謂是殺人誅心！殺人於無形！你就說你是不是故意這樣火上澆油的？
嘖嘖，真沒想到你是這樣的謝小將軍～
謝以騫茫然回望，不解又困惑。
我做什麼了？
喜歡您有新的渴了麼訂單請大家收藏：您有新的渴了麼訂單天悅更新速度全網最快。
。