第5745章 張諒做菜的時候不太專心【求訂閱】
其實陸飛也是十分想要讓張諒來幫助自己來做這一份工作的,因爲他十分的清楚,張諒在某種場合當中也是能夠被迫性的打開自己的潛力,想要將這一份廚師的工作給做好,可並不是那些簡簡單單的分析就能夠做得到的。
“想要把火鍋給做好,這的確是一個非常困難的事情,可並不是看起來那麼簡單的,每一份蔥薑蒜這些都是要按照比例放進去,而且那些火鍋底料也不是百分之百的放進去,有的時候天水有的時候不添水,這些都是極其的有講究……”
聽了陸飛的分析,這些人的心中也都是十分的震驚,原來看起來十分簡單的事情,似乎也是要做上個許多遍才能夠將其完全掌握下來的。
“看來有的時候我也是手高眼低呀,有一些事情自然能夠做到很好,但是我根本做不好,這是由於我的粗心大意,但是有一些事情,我看起來非常的簡單,但是其中也是有着許許多多的學問,我並沒有將其完整的單帶下來,這邊是我的不對……”
其實陸飛最欣賞的就是他的這一點,他在某種情況當中也是能夠將其完整的順利的迎接
下來,而在這些人的思維當中,他們也都是能夠慢慢的體會得出將這個火鍋底料做到底到底是一件多麼困難的事情。
如果你只會說不會做,那麼你簡直就是一個假把式,但是到了這個情況之後,你如果一直在這裏喋喋不休的話,似乎也是一件非常不妥的事情,因爲做菜和做別的事情也是有着最爲致命性的根本,那就是當你想要將一件事情給做到的時候,就必須設身處地的去參與到這件事情,雖然這種事情對你來說似乎也沒有太大的進展。
但是如果能夠繼續進行下去的話,其實在某種程度上面來表明處理也是一個十分有心的人,而且,這些經驗都是在失敗當中一點一點的吸取到的,就比如之前的周東雨,雖然周東雨在有的時候總是會出現一些錯誤,但是人家周東雨可是有自己的把握!
而且每一次做菜的時候,那些調料,那些鹽油醬醋味精什麼的,他們都是要進行一個合理的分佈纔行……
如果就像這樣簡簡單單的把這些菜給歸爲一類的話,那麼很快你便會出現一次超大程度的失誤。如果要讓周東雨對你講出這些的話,那麼三天三夜都講不完的,畢竟現在的情況已經完全不是能夠他們這些人能夠控制得住了。
哪怕是路還是這樣強大的存在,也是要看着時間一步一步的來進行,一秒鐘的時間都是不能夠浪費掉,而在之前他也是
將這一盤火鍋給做到了極致!
雖然沒有達到最完美的境界,但是保證能夠抓~住那幫喫飯人的新客人們到底想要表達出自己內心當中的態度纔是真正的態度,而客人們有的時候也會對自己的表現出一種十分不自信的情況。
這個時候你便是要用自己的廚藝抓~住他們的胃,然後能讓他們對自己進行一個很不錯的表揚,這樣做兩方都是有利益可尋的,而且你自己的廚藝也能得到昇華,豈不美哉?
“如果老大您非要讓我這樣做的話,我倒是願意試一試,看來這樣做也的確會增進我的實踐能力,不要讓我做一個光會說話,不會動手的人……”
到了現在爲止,張諒終於是體會到了陸飛對自己的一片心意,其實陸飛想要將這一份火鍋給做好,其實也是十分簡單的事情,但是他們在之間也是有一些共同的協商的,但是其實陸飛最不願意看到的就是這一副場景了。
如果他想做一個光說不做的人的話,那麼陸飛就是會非常的生氣,因爲他不允許這個團隊當中的任何一個人會朝着自己不滿意的方向發展,雖然說這對於他們來講有一些不自由。
但是這可是完完全全爲了他們好!這羣人也都是十分的懂事……知道陸飛到底想要說一些什麼話,他們也都是知道陸飛爲了自己的成就也是付出了許許多多的艱辛,爲了將這一檔節目給拍好了,陸飛也其
實是付出了不少的東西。
他們也都是能夠體會得出老大對自己真正的關懷之意。到了現在這個十分關鍵的時刻,張諒也是將油鍋重新的抓在了爐子上,他十分的清楚,按照剛纔的那一系列的步驟來做的話,其實也都是能夠做出一個八~九不離十的。
但是他如果能夠有周東雨的那一份任性的話,很可能就早就已經將這些做好了,但是他的動作很慢,連切蔥薑蒜的時候,切出來的規模和大小都是非常的不規則……這也是令他感到極其的失望。
看着自己的刀功還是要必須練一練的,在一些人看來刀功什麼的其實沒有太大的影響,只要能夠把東西給切好就行了唄!但是在一些專業人士看來,刀功什麼的纔是真正決定你成爲一個廚師,到底能夠有多少的困難和經驗!
而且你的刀功在某種程度上面來說也能決定你自己的人品,但是從現在這個角度來說,陸飛的確是一個非常嚴厲的人兒,在他的眼中,如果張諒能夠將這一盤菜給做好的話,其實也是一個非常不錯的選擇。
但是他必須要硬着頭皮來做,這倒是令他感到有一些不爽,明明做飯是一件非常快樂的事情,他爲什麼要做出這種表情的呢?真的是十分的費解。
“將鍋內充滿半鍋油變是可以的了,再把蔥薑蒜往裏面炒熟,最後加上醬料什麼的,其實一連串做下來還是非常的有快~感
,相信我以保證能夠做到最好!”
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