第86章 第 86 章
不過畢竟是兩座山的竹子,在生長液的加持下,兩座山竹筍的產量還是漸漸變得可觀起來。
這麼多竹筍，卿孟祝和明春晰忙不過來，主要山太大了,光要走遍兩座山就需要挺長時間。
卿孟祝將挖筍的活委託給祝晰農業科技有限公司,每天由他們幫忙挖筍並送到卿孟祝他們家，而後進一步清洗、煨制、切塊、烘烤。
切下來的筍頭卿孟祝賣給星際商城,被星際商城吸收完裏面的物質後,他再送去碎草機那邊打碎,然後拿去漚肥。
大家都很心疼,但只以爲他爲了控制品質,沒有想到其他地方去。
卿孟祝在烘筍尖的遮掩下,賣了不少筍頭給星際商城，這個月的一萬星幣銷售額應該能夠順利完成。
製作烘筍尖的事情卿孟祝交給了公司，銷售也以公司的名義對外銷售。
第一批烘筍尖一共兩百斤,分成二百五十克一份的小份,最後也就四百份。
他們在公司的網店上架,又在朋友圈宣傳了一下,打算慢慢打開市場。
筍乾比較能放，包裝好的筍乾保質一兩年問題不大，暫時賣不完也不用着急。
沒想到上架第一天,好些朋友就私底下聯繫他們,讓他們留一部分筍乾。
網店上的銷售也很激烈,第一天就銷售一空了,後臺一看地址,全都是他們本地的客戶。
周晏就是其中一個搶筍乾的人，他要上班，手比較慢，根本沒搶到，還是請卿孟祝幫忙留的那份先送到他手上。
收到新鮮烘製出來的筍乾之後，他立刻寄給了各路老友，其中給一位名叫凌東宇的老友寄了最多。
——那位是老饕，沒少帶人來幫襯他的生意。
收到筍乾的凌東宇大爲驚喜，對周晏表示感謝後，立刻打電話給朋友們，讓朋友們來家裏喫飯，還讓朋友們帶好酒。
“老凌你弄到什麼好東西了？這麼神神祕祕的。”
“哎喲，這小香味，在煮什麼呢？”
“是不是紅燒肉？好些日子沒喫你做的紅燒肉了，聞着真香。”
朋友們有凌東宇家的密碼，不用凌東宇招呼，直接開門走了進來。
凌東宇從廚房探出頭：“你們的鼻子真靈，不過今天不是紅燒肉，而是筍乾燉肉。”
有一個朋友過去：“是不是最近風很大的那個平口村的筍乾？”
凌東宇：“對，就是卿孟祝他家的筍乾，我一個老朋友送的。”
那朋友打開鍋蓋看向鍋裏，一鍋切成小方塊的五花肉正在醬色的湯汁裏咕嘟咕嘟地燉着，玉色的筍塊散落在其中。
水蒸氣和香味一起飄上來，鮮香濃郁，一下就讓他變得飢腸轆轆。
他忍不住順手抄起邊上的鍋鏟，鏟了一勺肉和筍乾出來，也不嫌燙，伸手一捏，捏了一塊肉扔進嘴裏，仰着頭呼呼地呵氣，又捏一塊筍乾。
凌東宇搶過鍋鏟，推朋友：“哎，你這猴急的。”
朋友：“呼，好香！你燒的肉還是這麼肥而不膩，又香又糯。唔，這筍也好喫，好鮮，又鮮又脆又濃郁，人怎麼做出來的？我再嘗一塊。”
凌東宇：“你可別嚐了，再嘗我這一鍋都要嘗完了。”
朋友咂咂嘴：“越嘗越餓了，可以出鍋了吧？”
凌東宇：“得再燉一會，筍才放下去沒多久，還沒充分浸潤油脂。”
今天的竹筍燜五花肉實在香，朋友們乾脆擠在廚房跟凌東宇說話，一邊說話一邊頻頻看向燉鍋。
在大家的期盼中，其他的烤菜，蒸菜和炒菜陸續出鍋了，鬆軟的米飯也盛了出來，只有這鍋筍乾燉五花肉還差一點火候。
偏燉菜，火大不得，人也急不得，只能慢慢等待汁水收濃，湯汁重新變得清亮。
好不容易等菜上桌，大家配着白米飯，第一口就吃了竹筍燉五花肉。
“真香！還是這一道菜配白飯帶勁。”
“喫完這一頓，晚上我得回去喫草。”
“竹筍的香味很特別啊，之前有人跟我說我還不信。”
“又脆又嫩又鮮，人這筍乾怎麼做出來的？怎麼跟普通的筍乾完全不一樣？”
“這筍乾好，老凌的手藝更好，要不然燉不出這麼好喫的筍塊。”
在油脂裏充分翻滾的筍乾確實鮮嫩，和五花肉配着喫，簡直是下飯神器。
尤其二者的口感和味道都形成了鮮明的對比，軟糯和脆嫩，濃郁和清爽，一羣老饕越喫越覺得好喫，連連添飯。
等酒足飯飽，大家放下筷子，靠在椅子上，紛紛評價：“今天真是喫爽了。”
凌東宇也很滿足：“我就說請你們來喫好東西，沒說錯吧？”
大家盛讚，連連誇凌東宇手藝好，人更好，有什麼東西都記着老朋友。
誇完，大家閒聊。
“老凌你手夠快啊，我看他們的筍乾那麼貴，猶豫了一下，沒有第一時間下單，後面再想買就買不到了。”
“我也是，那天我看了一眼，見半斤筍乾就要一千五，不知道是金子做的還是銀子做的，賣得那麼貴，就想着考慮一下。後面再上去，人家已經賣空了。”
“以前也買過他家的菜，當時貴是貴了點，還沒貴得那麼離譜，這個筍乾貴得是真離譜。”
“確實離譜，也確實好喫，怪不得他們敢賣這個價格，還全都賣完了。”
“要不怎麼說我們藤城的有錢人多呢？人家根本不怕東西貴，就怕有錢也買不到好東西。”
有人反應過來：“等等，他家的菜不是不往外賣嗎？你們怎麼全都喫過？”
“不知道你認不認識狄家飯館的人？狄家飯館就是在他那買菜的，我在狄家的飯館吃了好久他家的菜了，比自己做要方便，味道也好。”
“我是認識卿老頭，他跟平口村那小年輕熟，蹭了不少好東西。”
“他們家其實也會往外賣東西，前陣子風很大的那個銀耳蓮子羹不就是他家的嗎？在銀耳蓮子羹之前，他們還賣過蓮子，一千多塊一斤，我覺得貴，就沒多買，後面也買不到了。”
“後面人家都做銀耳蓮子羹去了，幾百一瓶呢，哪還可能散賣蓮子？不過那個銀耳蓮子羹確實好喫，很滋潤。”
“哈哈哈，我還找上門去過，想問問能不能直接到他們那裏買菜。人小年輕嫌我麻煩，委婉地讓我找狄彩勇買。”
“說起來，他們現在有了公司，應該能直接找他們公司買菜了吧？”
“我估計能，我認識他們公司的副總，過兩天我問問他們公司會不會賣菜給個人。”
卿孟祝根本不知道有一羣老饕在背後議論了好幾回他家蔬菜的事。
趙和曦突然跟他提出考慮做社區支持農業的事，他還有些驚訝。
卿孟祝：“不是說明年再商量嗎？現在田都沒到手，想做也沒辦法啊。”
趙和曦揉揉臉頰：“最近好多人找到我，我天天回覆這個回覆那個，煩死了，乾脆早點把事情定下來。”
他們有賣菜的計劃，不能得罪這些潛在的顧客，天天聊又實在費時間，趙和曦都煩了。
卿孟祝：“那得先調查一下，省得只是有些顧客的聲音特別大，實際上，願意直接和我們合作的顧客沒多少？”
趙和曦：“調查過了。我之前也擔心要和‘利衆社聯’搶生意，能不能搶過人家老牌社區支持農業，就問了一下，你知道找我報過名的人有多少嗎？”
卿孟祝：“多少？”
趙和曦：“7633人。”
卿孟祝“嚯”地一下站起來，瞪圓了眼睛：“多少？七千多？！哪來那麼多人？！”
趙和曦掏出手機給他看：“我讓人組了幾個羣，現在已經有五個大羣了，光是填寫羣表格的就有這麼多人，那些潛在的顧客我還沒算。要是算上，人數再翻個兩三倍不成問題。”
卿孟祝震驚：“這生意發展得也太快了。”
趙和曦：“誰說不是？我那天在羣裏閒聊，說我們的菜比較好，一個蔬菜包可能賣兩三百塊，你猜羣友們怎麼說？”
卿孟祝：“怎麼說？”
趙和曦擡了擡下巴，模仿羣友們的語氣：“羣友們說，兩三百塊錢哪貴了？看那些進口的有機蔬菜，兩個番茄賣88，還不是天天被搶光？”
卿孟祝：“……有錢人真多啊！”
趙和曦恢復正常的語氣：“反正別人賣這個價，我們賣這個價問題應該也不大，到時候專門挑選包裝一下，直接走高端路線，和利衆社聯錯開來。”
卿孟祝想了想，感覺也行。
他們公司種的菜雖然沒辦法用肥料發酵粉發酵出來的肥料，但是用用埋有靈珠渣的池塘水之類的還是沒問題。
到時候用他們自己生產的二代種子或挑選好的味道好的品種，再嚴格按有機農業的模式種植，種足時間，菜應該也好喫。
卿孟祝：“到時候再發一個正式的調查問卷吧，附上小禮物，調查一下，分析顧客羣體的組成。”
趙和曦：“不用分析，我也知道。目前有意向的顧客主要是明阿姨的朋友，老爺子的朋友，周哥的朋友，彩勇叔的顧客，哦，還有年教授他們學術圈那邊——”
卿孟祝：“等等，他們的人脈那麼廣嗎？”
趙和曦：“主要是這些顧客多少都喫過或者聽說過我們的菜吧？知道我們的菜好，自然就找上門了。”
卿孟祝心中十分感慨，真沒想到他們在村裏待着，也沒怎麼認真宣傳，名聲居然都已經打出去了。
做他們這種生意，果然質量纔是最重要的啊。
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