第43章 你必須立刻馬上給我找茬！
沐子李皺起眉頭：“黑總，我知道我們這些開飯館的肯定比不了您這種大老闆。”
“可即使你瞧不起我們的喫食，是不是也得給我們合適的理由？”
他一番話倒是落落大方，雖然話裏話外依舊寫滿了不想得罪黑澤。
沐子李也猜出了一部分，黑澤雖然臉上寫滿了刻意找茬。
不過好像從剛纔的大魷魚到現在的獅頭鵝，都是點到爲止，沒有多麼得咄咄逼人。
甚至還給自己留了不少說話解釋的氣口。
沐子李掃了眼一旁喫瓜正酣的白羽。
嘶。
難不成黑澤真的是他叫過來的？
而黑澤這種刻意的行爲，就是所謂的爆火的一環？
沐子李眼睛一轉，當場明瞭了三分。
白羽看他彷彿有了判斷一般，心中感慨。
這人還真的是夠聰明。
竟然這麼快就反應過來了他的安排。
黑澤自然也是明瞭，他微微一笑：“你這獅頭鵝雖然不小，不過有句老話不知道你知不知道。”
“曾經滄海難爲水。”
“你要不要查一查，去年的鵝王是誰拍下來的？”
“實話實說，剎寂還真沒辜負我把獅頭鵝送到他們那烹飪。”
沐子李心中泛起不太好的預感，連忙查着手機，驗證着黑澤話語的真實性。
獅頭鵝每年的鵝王都需要拍賣他自然清楚，雖然這種農產品的價格絕對比不了翡翠珊瑚一類的奢侈品，奈何也有不少喫瓜羣衆喜歡湊這個熱鬧。
倒不是爲了炫富，而是爲了討個好彩頭。
黑澤自顧自地給自己倒了一杯茶水，慢悠悠地喝着。
不過僅僅是買到了鵝王，也不足以擊垮沐子李的鬥志，他組織了一下語言：“黑總，我知道您有實力不假，可總不可能每頓飯都能掏出鵝王那種水平的食材吧？”
他隱約間已經有了咬牙的傾向。
黑澤還是沒怎麼搭理他：“是嗎？參加個比賽都能拿出千針魚湯的人，還想着一道獅頭鵝就把我們都糊弄了？”
沐子李還打算繼續爭辯，畢竟這獅頭鵝也不算便宜。
奈何他突然一怔，領會到了黑澤的想法。
你還有沒有別的菜，抓緊端上來。
這獅頭鵝也就那麼回事，你指望我說出太多來也沒什麼可能。
沐子李氣沖沖地走出包廂，出門的瞬間臉上就回到了微笑。
果不其然，黑澤真的是來給他搞節目效果的。
那自己就配合到底。
“沐大佬，咱們的菜單還按之前準備嗎？”
一名領班打扮的人員走來低聲詢問。
沐子李搖了搖頭：“再往上調高几個檔次。”
“縱使是搞節目效果，我也不能丟了咱們碼頭佬的臉！”
接下來，整個包廂裏可謂是熱鬧非凡。
沐子李端上來的菜差不多都是他親手所做，而食材的選擇上，也幾乎達到了這頓有些倉促的午宴的極致。
翡翠蝦球。
使用九層塔與薄荷香菜同時給蝦球着色，而蝦的選擇也自然鮮活。
黑澤嚐了一口，給出的評價是蝦不夠大。
松露龍皇。
鮮活的龍蝦取出蝦肉，再加入牛奶與蛋清同蒸，最後輔以黑松露醬和魚籽。
那碩大的龍蝦頭被蒸熟後也擺放在盤中，下面墊上茴香與生菜，使得整道菜看起來清新的同時也不缺格調。
至於黑澤的評價
他用調羹盛出一口，陷入了沉思。
該說不說，這道菜的味道確實無可挑剔。
龍蝦的選材也沒有任何問題。
那自己要怎麼找茬呢
黑澤想到了那天在去剎寂路上白羽說的話。
他放下調羹，更加不屑地笑了笑：“你來告訴我，這大龍蝦誰做不好喫？”
沐子李深深地看了他一眼。
轉過身又更改了一下菜單。
接下來趕到現場的是
“明月映珊瑚。”
沐子李放下一枚精緻的托盤。
白羽擡眼看去，隨後倒吸一口涼氣。
這道菜...好精緻。
他能分辨而出的原料不少，蝦仁，鴿子蛋，還有油菜。
這幾種菜品看起來鮮活且清新，就好像珊瑚旁邊棲息的各種生物。
至於菜名中的明月...盤中沒有凸顯而出。
白羽卻清楚，這也是廚師的巧思。
明月映珊瑚，盤中沒有明月卻有珊瑚。
那明月也只能是圍繞在桌邊的食客。
這就是高端的菜品存在的意義。
有時候不好開口拍的馬屁，一道菜就解決了。
只是白羽還有些好奇。
那製作菜品中“珊瑚”的食材，到底是什麼？
他拿起筷子，夾起一塊放入口中。
清脆的口感傳來。
海蜇。
白羽細細品着口中的美食。
這道菜的味道甚至可以和它的造型相媲美。
海蜇雖然被炒制，可依舊脆嫩，同時鹹鮮可口，沒有絲毫油膩的感覺。
白羽甚至感覺這海蜇上還勾了薄芡，嘴上一禿嚕就可都吸入腹中。
水平真的高。
白羽由衷感慨。
再看沐子李那副自信到極點的樣貌，想必這也是他壓箱底的菜餚。
也許如果不是菜品的原材料過於便宜與常見，可能沐子李都會把它帶到百行錄的海選上。
可惜最後奇差一招，敗在了主打親民與有手就行的白羽身上。
白羽饒有興致地看向黑澤。
這道菜哪怕是他都挑不出什麼毛病。
你黑澤又該怎麼處理？
卻發現黑澤安安靜靜地喫着。
同時示意大家也一起喫別餓到。
沐子李與白羽同時疑惑了起來。
包房內的其他人卻絲毫沒有客氣。
你一筷我一勺把那明月映珊瑚吃了個乾乾淨淨。
隨後黑澤朝着沐子李比了個大拇指：“好喫。”
沐子李：？
不是，我雖然對這道菜挺自信的。
你怎麼就誇上我了？
你不應該雞蛋裏挑骨頭嗎？
再不濟來一句，我感覺不如剎寂。
你這句好喫是什麼意思！？
看不起我？
你必須立刻馬上給我找茬！
他剛要開口，便看黑澤朝着扛着攝影機的人揮了揮手：“這段掐掉啊，這菜真的挑不出毛病。”
隨後，黑澤回到了開始那副懟天懟地的表情：“還有嗎？”
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