176、享受美食也是正經事好吧！
肖茜作爲專業記者開始滔滔不絕的誇讚。
“用吸管將生煎包裏面的汁水全部吸完了，結果沒想到肉餡當中還有這麼多汁水，一口咬下去，汁水竟然還能在樓上中炸開！”
“有一些湯包店鋪也做不到將肉餡中融合這麼多汁水。”
“有很多湯包店鋪的汁水和肉餡是分開的，廚師在包生煎包的時候，會後面用針管將高湯灌到湯包中，這樣的湯包雖然有汁水，但是並沒有和肉餡完美的融合在一塊。”
“陳老闆的完全不一樣！生煎包的汁水充盈在了每一絲肉餡當中……肉餡的縫隙當中，汁水炸開，就像是洪水決堤了一般！”
“這實在是太絕太妙了！我這輩子都沒想到，一個生煎包居然能有這麼好喫！”
肖茜不愧是專業的美食記者。
她一張口，就將生煎包的美味全部用文字形容了出來，。
她說的這一點，就連陳飛自己都沒有注意到……
老實說，陳飛沒喫過正宗的湯包。
所以在他的印象中，市面上的湯包應該和他做的不相上下才行啊。
如果在包湯包的時候，用針管加入高湯，這樣的做法是很不可取的！
這樣，內陷的美味既沒有發揮出來，
高湯的味道和湯包還有肉餡全都是分離的……
這樣做，還不如直接喝高湯喫包子。
但是一般人並不會覺得這有太大的問題。
畢竟，他們並沒有喫到過味道更好的湯包。
人在認知範圍之內，就會覺得自己喫到的是最美味的。
陳飛不知道，外面的湯包昨能和他的相比呢？
就算是給他們一輩子，他們也追不上陳老闆的廚藝啊！
聽了肖茜的誇讚。
李部長和同事連連點頭表示認可。
陳老闆的生煎包，就是有這麼絕！
幾個人越喫越上癮，陳飛剛剛做的五十個生煎包，七八分鐘後，全沒了。
李部長舔了舔嘴脣，樂呵呵的看着陳飛。
他有些不好意思的開口道：
“陳老闆，生煎包這麼好喫，能不能再來幾個啊？”
“部長，不能再吃了，還要忙着採訪呢！”
肖茜小心的提醒着部長，要是再喫的話，陳老闆今晚上擺攤的食材都會被喫完了！
而且他們現在還要採訪呢，可不能因爲美食而耽誤正事。
部長：嗚嗚嗚，享用美食也是正事。
“沒關係，我再去做一些。”
陳飛看着大家意猶未盡的表情，他忍不住笑了笑。
然後又去做了五十個生煎包過來。
他在買食材的時候就多買了些，他們幾位記者，自己管夠！
陳爸陳媽也從旁邊了忙活了過來，看着有生煎包。
他們倆也忍不住拿了幾個享用！
幾分鐘過後，五十個生煎包又沒了！
享用完了生煎包，李部長他們幾個人忍不住打了個飽嗝……
他們現在很慶幸，很慶幸自己又來採訪陳老闆了！
幸好自己來了，不然他們可就享用不到如此美味的生煎包了。
喫完了生煎包，李部長他們對生煎包這一道菜的採訪暫時結束。
聽陳老闆說，旁邊正在做泡腳鳳爪，他們也決定去拍一拍。
陳老闆的每一道菜，都非常的美味。
當然全都要拍攝下來了！
帶着設備去了旁邊的別墅，李部長他們幾人發現，這裏雖然是家庭房。
但是衛生之類的，打掃得非常乾淨。33ýqxsś.ćő
就連房租的角落之類，也沒有一點灰！
有很多阿姨正在處理雞爪，她們也是全副武裝。
戴了口罩，戴了手套，把頭髮全部都綁了起來！
通過衛生和阿姨們的穿着，李部長就能看出，陳老闆對衛生要求非常的嚴格！
陳老闆這種其實算是家庭作坊，和小店鋪那種一樣。
這種模式，需要更加嚴格的衛生標準！
李部長看了一下。
陳老闆這完全符合衛生標準……
就這一點而言，他們對鳳爪放心了不少！
畢竟，有很多小店鋪的衛生狀況，實在是不忍直視。
肖茜和攝影戴着手套去看了一下鳳爪。
他們發現，每一個鳳爪的品質都非常好！
而且大小一致，肉很多……
有很多賣鳳爪的店鋪或者是食品加工廠，他們都會把層次不一樣的鳳爪放在一塊。
這樣，鳳爪大小不一致摻和在一起，就算是品質低一些的鳳爪，也能賣出去。
但是陳老闆這全都是高品質鳳爪！
——
下午四點。
魚湯也熬煮好了。
李部長他們今天一天都不準備走，要在陳老闆這，一直跟拍！
終於，他們等到了熬煮好的魚湯！
陳飛剛剛把鍋蓋掀開，一股濃郁鮮香的味道全飄了出來。
瞬間，這味道立馬就充斥在了整間屋子裏……
攝影師連忙架起了相機，他湊進拍攝鮮美的魚湯。
剛剛一靠近，他就忍受不住這股鮮甜的味道了！
啊…………好饞人啊！
“好香啊！”
李部長和攝影師他們幾個貪婪的吮吸了一下空氣中的香味。
好香好香！
陳飛拿碗舀了一一份魚湯起來。
攝影師全程跟拍，他拍攝得很到位，每一個鏡頭都非常完美！
特別是陳飛涮魚肉的畫面。
將薄如蟬翼的魚肉放進滾燙的水中，輕輕一晃盪，魚肉就煮熟了！
起鍋的魚肉，微微有些卷邊，但是卻沒有一絲煮破的地方！
每一片魚肉都非常的完美！
“如果魚肉太薄，其實非常容易煮爛，但是陳老闆煮得非常完美，沒有一絲損壞……”
“如果在涮煮的時候，力度稍稍大些，魚肉也有可能破掉，陳老闆的火候和力度控制的極好！
“陳老闆的魚肉切得如此薄，這就證明，他的刀功無敵！涮煮的時候，火候和力道控制得極好，就連很多大廚都無法做到！”
李部長見到過很多廚師做菜。
但是像陳老闆這樣，刀功和火候控制得如此好的，還是第一位！
通過這些，他們就能看出陳老闆的廚藝到底有多高超了！
攝影將涮魚肉的畫面拍得很有煙火氣，這個畫面是在家裏拍攝的。
李部長後面和同事們還決定去小喫攤拍攝，這樣拍攝的畫面更加美好。
到時候就有更多的畫面可以選擇了！
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