175、每個包子重量都一樣,神級廚藝啊!
她沒想到世界,上有一位廚師能做出完全一樣的生煎包!
李部長也很驚訝,他懷疑這些生煎包的重量都是一樣的!
所以他主動說着想給生煎包稱重。
“陳老闆,我能不能稱一下每個生煎包的重量啊,我想看看重量差距有多少。”
“應該是一樣的,可以稱。”
陳飛應了一聲,拿出了稱。
他很有信心,這些生煎包的重量應該是一樣的!
陳飛拿起了一個生煎包,放在了小電子秤上,剛剛好五十克!
他又拿了一個生煎包,也是正好五十克!
陳飛爲了驗證每一個生煎包的重量,於是他大概多稱了幾個。
大概稱了十個,每一個生煎包的重量都是一樣的!
五十克!
李部長和同事驚訝得不行,陳老闆剛纔在包生煎包的時候也沒稱重啊!
他的手,居然這麼穩。
每一個生煎包的重量都是一樣的!
有一些做了很多年糕點的廚師都不一定能做到這一點……
陳老闆的手,就是他的稱!
“好厲害!要不是有多年的廚師經驗,根本不可能做到這一點!”
“陳老闆好厲害啊,他的手就是他的稱!”
“我本來還以爲這些生煎包只是看起來一樣而已,結果沒想到,重量都是一樣的。”
李部長他們幾個紛紛感嘆,陳老闆實在是太厲害了!
陳飛聽着他們的誇讚,淺笑了一下。
他最開始做的生煎包,估計會相差幾克。
自從升級了廚藝以後,他整個人對所有的一切就變得更加敏感了。
所以才能把重量和分量把控得如此好!
包了五十個生煎包,陳飛開始煎生煎包。
相機全程記錄着生煎包變得焦黃的過程。
在所有人的注視之下,生煎包的底部開始變得焦黃焦黃的,看起來特別的有食慾。
整個過程也非常治癒,看着美食被製作出來,所有人都感覺自己被治癒了!
幾分鐘後,第一鍋生煎包搞定了!
很快,陳飛將五十個生煎包全煎好了。
攝影師沒着急喫,他趁熱,開始對生煎包拍攝近景鏡頭。
他非常的專業,在他的操作下,一段極具誘惑力的視頻就完成了!
拍完了視頻,
大家這纔開始品嚐生煎包……
還沒喫,光是聞着香味,大家就饞得不行!
“生煎包表皮金黃酥脆,透過表皮就能看到裏面的肉餡,我從來沒見過哪位師傅能將生煎包做得如此完美!”
“我都看到生煎包裏面的湯汁了!生煎包上面撒上些許芝麻,令人食慾大增啊!”
“大家記得在寫文案的時候,一定要突出的生煎包的外形,這樣會更有誘惑力!”
一番誇獎以後。
他們這纔開始享用生煎包!
肖茜趁生煎包微冷,她拿了一個生煎包放去了櫻桃小嘴中,
脣齒剛剛碰到生煎包,肖茜就感受到了生煎包濃濃的香味!
一口咬下去,生煎包的汁水一下就爆開了!
汁水太多,直接從肖茜的嘴臉流了下來。
肖茜可不捨得放過一點美味的汁水,連忙不顧形象的用舌頭舔了舔汁水。
她現在很貪婪!
一點汁水都不願意放過!
就着汁水咬了一口生煎包的表皮。
哇!表皮酥脆的掉渣啊!
酥酥脆脆的,麪皮已經完全充盈着生煎包的香味麪皮加上肉餡的味道。
生煎包喫起來,太令人滿足了!
這生煎包實在是太好吃了!
李部長同樣也喫完了一個生煎包。
他喫完了一個,露出了十分滿意的表情……
享用陳老闆的生煎包,是享受啊!
李部長拿起了第二個生煎包。
他擡起了頭,問着陳飛:
“陳老闆,有吸管嗎?
陳飛猶豫了一下以後,立馬就明白李部長要幹啥。
他去櫥櫃裏找了一下,拿出了幾根吸管。
李部長說了聲謝謝以後,他拿起了一根吸管,然後將吸管輕輕的插入到了生煎包當中!
他喝了一口,將生煎包的汁水一滴不剩的喝到了嘴中!
肖茜在一旁擦了擦剛纔被湯汁弄贓的小嘴,她忍不住對李部長豎起了大拇指,
“部長,論喫,還得是你最會喫啊!你不愧是行家!”
李部長笑嘻嘻應了一聲。
剛纔用吸管喝到了生煎包的汁水,好滿足啊!
一個小小的生煎包,汁水充沛,鮮香無比,實在是太令人滿足了!
一般來說,用吸管來喝汁水的只有湯包。
比如金陵湯包。
金陵湯包以汁水充沛,味道鮮美而出名。
會喫的食客,大家會用吸管將其汁水全部喝起來,避免在享用的時候汁水弄得到處都是。
湯包湯包,裏面有湯才更好喫。
除了湯包以外,其它的包子之類,很少有汁水充沛到要用吸管去享用的!
李部長很意外,陳老闆的生煎包,居然需要用吸管!
最關鍵的是,用吸管去喝汁水,能喝到滿滿一口腔的汁水!
這實在是太令人滿足了!
陳老闆的生煎包,甚至比某些金陵湯包還要美味!
除了能喝到滿足的汁水以外,還能喫到酥脆的表皮!
一個小小的生煎包,內含大乾坤啊!
看到李部長如此會喫,肖茜他們一人從桌面上拿起了一根吸管。
他們也要用金陵湯包的喫法來享用生煎包!
將吸管插入到生煎包之中,輕輕一吸。
熱熱的,香香的,鮮香無比的汁水一下就涌到了口腔當中!
滿足!實在是太滿足了!
喝完以後,幾個人連連讚歎!
“陳老闆的生煎包多到需要用吸管!實在是太厲害了!”
“這比我喫過的金陵湯包還要好喫!”
“除了金陵湯包以外,我還沒見過誰的包子能有這個水準……”
“陳老闆實在是厲害!”
陳飛看着幾人露出滿意的神情,他也很高興。
這幾位都是美食記者,他們的評價更加專業。
既然他們都這麼說,看來,自己的生煎包現在已經達到了爐火純青的地步了。33ýqxsś.ćő
喝完了湯汁,幾人開始咬生煎包。
一口咬下去,生煎包酥脆的表皮直接掉在了脣齒之間。
就着酥脆的表皮咬一口肉,他們萬萬沒想到,生煎包內陷裏面的汁水竟然還如此充沛!
內陷喫起來特別嫩,口感極佳。
和酥脆的表皮在一塊,
形成了一種完全不一樣的口感!
一酥脆,一嫩爽,這兩種口感融合在一起。
實在是太棒了!
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