282、神乎其技，避開神經痛覺！
趙家祥老爺子越發期待起來。
其實陳飛其他的都做好了，只有最後一道菜還在燜制中。
最後這一道菜也不算是新品，就是從剛開始就一直在賣的姜仁滋補魚湯。
陳飛看了一眼時間，發現應該有20分鐘左右。
於是他把這一點跟趙家祥老先生說明了。
趙家祥老先生擺擺手，笑呵呵的開口：“不過是20分鐘而已，我這個老頭子還是等得起的。”
桌上的鴨肉還在吸引人。
要不是顧及形象，估計姐妹花和小楓楓都要把盤裏面的汁水舔乾淨。
因爲實在是太好吃了。
一隻鴨完全不夠幾個人分。
他們接下來最期待的，就是店裏面的所有菜系美
本以爲今天什麼也喫不到了，想不到最後會有這麼一出。
他們看起來的表情居然比趙家祥老先生還要期待。
年輕人也非常期待。
果然是要試過後纔行的，居然這麼美味，跟自家爺爺做的菜簡直不相上下。
沒看到自家爺爺都感動的差點流眼淚了嗎？
看到陳飛準備出去，姐姐，心思一動。
趕緊連忙問：“陳老闆，你這20分鐘是要去做什麼？”
陳飛笑了笑說：“補魚湯還在熬製當中，我現在打算去把一條魚清理一下，順便看看熬製的過程有沒有出了什麼岔子。
“這樣啊。”
姐姐說道：“那我能不能跟你一起去呢？我還很想看看陳老闆你做飯的樣子。”
姐姐始終記得他們是在直播。
反正一定是要給粉絲一個良好的體驗。
看陳老闆做菜，這不就來了嗎？
總比傻傻的等20分鐘來的好。
陳飛不由的看向趙家祥老爺子
趙家祥老爺子也是點點頭：“清理魚，我這個老頭子也想去看了。”
“我我我，還有我呢。”
年輕人趕緊舉手，表示還有他。
於是就這麼一合計，本來只有陳飛一個人的。
發展下去居然帶了一堆人
自從趙家祥老爺子來了之後，陳飛就漸漸讓店裏面減少一些客流量。
經過一兩個小時的努力，現在店裏面的人不算多。
倒是打擾不到他們。
他讓服務員搬來椅子，讓趙家祥老先生先坐着。
等確定沒有問題之後，陳飛來到這個開放式的廚房。
他打開蓋子看了一眼，滋補魚湯已經微微冒起了再過十幾分鍾，這個滋補魚湯就徹底好了。
陳飛看到非常滿意。
於是他從另外個大玻璃缸裏面，逮出一條活蹦亂跳的黑魚。
他的手法很好。
一些人逮魚的時候，那條魚會在他的手上跳來跳去的，讓人很是煩惱。
但是陳飛這邊就不一樣了。
他的手法確實巧妙，活蹦亂跳的黑魚在他身上安分的跟假的一樣。
要不是看到黑魚還在缸裏面游來游去。
說不定還真的有人會誤以爲，這是一條死魚。
趙家祥老爺子看到這一幕，又是忍不住眼睛一亮。
姐妹花和小楓楓的直播間，早就對準了正在做菜的陳飛。
這下他們直播間裏面的熱度越發高了起來。
畢竟確實是難得一見。
陳飛並沒有像一些廚師一樣，直接把魚的頭敲暈過他拿起一把刀。
開始給魚剔起骨頭來。
速度利而快速，簡直就像是一場刀光秀。
黑魚只是亂挑了好幾下，忽然沉靜下去。
年輕人看的驚奇：“爺爺，陳老闆這個黑魚沒有敲死吧，就這麼被陳老闆剔骨，它怎麼只是動了一下就不動了？它這是已經死了嗎？”
這個場景實在是太令人驚歎。
把四周圍觀的人看的一愣一愣的。
他們不由得都看向在場唯一一位學識淵博的趙家祥老師。
趙家祥老師已經忍不住更加讚歎了。
“對呀，趙老師，我也看到陳老闆拿出來的魚並沒有敲頭這一個動作。”
“但是剔骨頭的時候那條魚又不在他手上亂動，這是什麼原因啊？”
妹妹忍不住出聲開口問。
小楓楓：“我去，陳老闆這也是太牛逼了吧。”
趙家祥老先生跟衆人解釋：“其實這是一種手法。”
“廚藝高超的大廚練個幾十年就能達到這一步，就像古代裏有一個殺牛屠夫的故事一樣。”
“厲害技藝嫺熟的屠夫，能聽聲就能辨別骨頭內臟的位置。”
“而陳老闆這一個手法，顯然是對魚的構造非常熟悉。”
趙家祥老先生說的話不緊不慢。
衆人都漸漸聽的入了神。
“陳老闆能：避開魚的痛覺神經，把裏面的魚骨剔除來，這確實是非常厲害的，像他如今這個年紀，能有這一身本事已經吊打很多浸營廚藝的老人了。”
直播間就更加直觀了。
一個人在準備菜色的過程中，確實能看出一個人的廚藝。
直播裏本來還是有一些人不相信。
一個二十幾歲還沒大學畢業的人能做出這麼好喫的菜。
但是看到陳飛在準備魚的手法，和聽到趙家祥老爺子的評價。
評論區紛紛驚呆了。
確實是真的驚呆了。
“我靠，要不是以爲陳老闆是一名廚師，我都以爲他是一名法醫人員，你們看看他解剖魚的手法怎麼這麼熟練啊我去。”
“你不是一個人，這是在剃那些細小的魚骨頭吧？是吧是吧，我有些不敢相信。”
“這真的是在去骨嗎？”
“我去我去，怎麼這麼輕鬆啊，臥槽，你們看他的手法，簡直牛掰了！”
“這個魚好像沒有經過最經典的敲頭一幕吧，雖然看他的廚藝很秀，但是這樣就是殺生也不應該把這些秀的成分放在生物上呀。”
有評論說出了這樣一句話。
幾秒後，他們就得到了趙家祥老師的解答。
居然是避開了魚的痛覺神經？？
臥槽，這簡直更加牛逼好了。
看着飛快的評論，姐妹花眼見到看到了一條。
“這個魚是在最後嚥氣的嗎？”
說實話妹妹還不算太明白。
趙家祥老師繼續笑呵呵的解釋：“其實這裏面的說法可深着呢。”
“陳老闆避開魚的痛覺神經，就相當於這個魚是在無知無畏中死去的，可比那種給魚來一棒敲它的頭好多了，這樣反而不痛苦。”
雖然姐妹花一直都是在看陳飛做菜。
但是他們也分出一絲心神去看直播的直播間評論。
那條評論是一個問題。
所以妹妹纔會問出來，畢竟這涉及到什麼神經知識之類的。
魚居然還有無痛神經。
這讓大夥驚訝了！
原來做菜還有這樣的做法。
於是直播間的衆人更加聚精會神的，看着陳飛手法嫺熟的一根根把魚是剃出來。
這操作手藝讓很多人都忍不住讚歎。
姐妹花還注意着直播間。
但是作爲一個遊戲直播的小楓楓，已經完全忘記這回事了……
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