631、龍嘯九天!這龍頭怎麼出現的?
其實如今纔剛開始不久,前來觀看的粉絲就已經突破了上億大關。彡彡訁凊
這畢竟是全球性的直播,所以人數還在往上面增
畢竟一個國家的喫貨就已經有很多了。
更別提全世界的喫貨加起來了。
人都是肉食動物,就算沒有口腹之慾的人,也都會嚮往着超越自己認知的美食。
畢竟沒有人會嫌棄美食到底好不好喫的。
只是這個直播不會顯示進來的人數,所以還真的沒有人能發現這一點。
——噢我的天哪,這個華夏的選手是在發呆嗎?
要知道這個可是一個超級重要的比賽啊,他居然還能在比賽場上發起呆來。
我簡直非常佩服他的毅力!
——我經常去華夏旅遊,說實在的,華夏的各種美食直接長在了我的心裏面,我第一次去華夏的時候,從來沒有想到我們的早餐除了麪包,三明治之外還有其他奇奇怪怪的喫法,當初我一次喫的時候是各種不理解的,但是喫過後,我發現,我當初那個猶豫拒絕的模樣實在是太愚蠢了!
我怎麼會對美味的美食產生猶豫的!天吶,我的上帝,華夏真的是一個非常奇妙的國度!等這一次慕尼比賽結束之後,說什麼我都要去華夏選手開的那個餐廳喫上一喫,聽說華夏的陳開的美食店鋪真的非常火爆噢!
——第一次覺得上面的這個老外說的話實在是太動聽了,雖然我不是陳老闆的粉絲,但是他做的美食確實沒得說,去喫過人默默路過。
——看兩位選手選的菜,不難看出兩位好像是要直接做海鮮類的美食。
——樓上,只要眼睛沒問題,這不是顯而易見的嗎?
——華夏的選手動了。
很巧合的是。
華夏跟r國的選手都是選着海鮮爲題材的。
直播間裏面不知道混雜了好多國家的人。
反正發的彈幕總是奇奇怪怪的。
在場的人自然是不知道網上直播的風雲的。
這一邊。
陳飛從系統播報完之後回過神來,他細細琢磨了一遍系統給他的兩個美食的做法。
然後忍不住眼睛一亮。
不愧是系統!
給的祕方就是不一樣!
陳飛在腦海裏面迅速的演練,然後瞬間心裏面有了把握。
他看着自己正在解剖的魚,因爲龍嘯九天這道菜。
第一步就是要取一條鯉魚的腹部來做龍頭。
而且腹部也算是魚比較精華的部分了。
陳飛拿着鯉魚,颳去鱗片之後,然後在剪掉兩邊的胸鰭。
在場的攝像機果然不負衆望,直接給了陳飛這個處理鯉魚的一個放大的超級細節。
於是衆人驚訝的發現,陳飛去掉魚的鱗片之後。
再剪掉這條鯉魚的魚鰭之後,這條魚的尾巴還亂動了一下!
要知道這條魚可是直接被陳飛破開了肚子的!
就算是這樣!
這條魚居然還是活着的!
於是稍微懂行一點的人,已經悄悄露出了一絲驚訝的表情。
要知道在場的不僅聚集了全世界各地的頂級大廚,能來比賽現場的多多少少都是對美食這一塊有所瞭解的。
陳飛的這個刀功,實在是非常的牛叉!
起碼不是那種花拳繡腿。
於是本來對陳飛這個年紀,就能來參加慕尼比賽疑惑看不好的人。
被陳飛簡單的這個刀功稍稍撤掉了一點懷疑,這起碼是有真材實料的。
等陳飛刮掉魚鱗還有把魚鰭剪掉。
只見下一秒,陳飛利落的砍下魚頭。
他已經從魚的背部把魚給拋開了。
而且他選的九條鯉魚,不像是國內的鯉魚看上去不大不小。
陳飛選的這些鯉魚還是蠻大的,起碼一隻鯉魚就有兩到三斤左右的樣子。
這種個頭的鯉魚其實在野外是很難捕捉到的。
但是慕尼大賽官方財大氣粗,愣是搞來了很多條肥美肥碩的野生鯉魚。
陳飛迅速的去掉魚的內臟,然後把兩片魚的身體給鋪開。
他反過來,然後拿起刀非常熟練的在兩片魚的身上中間處各下一刀。
他這個下刀位置其實也是很有講究的,必須要在這個魚身體的中間處。
然後這個刀口要不能深也不能淺,必須要恰到好喫的這一種。
至於是什麼深度的,畢竟按照廚師自己的水準。
其實有很多大廚做龍嘯九天這一道菜的時候,就是一些步驟細節沒有處理好。
所以它的這個美食味道,自然也是天差地別的。
因爲陳飛最終的目的是要取下一片完整的衣服,不完整的魚腹做出來的龍嘯九天。
這是非常不完整的。
陳飛此時已經靠着熟練流利的刀功,取下來了一片非常完整的魚的腹部。
他把魚腹鋪開,然後在沿着魚腹的下方切出幾條細細長條。
這個長條要均勻有致,而且兩邊完全要對稱的。
畢竟這個可是關乎到龍頭的那些龍鬚子。
陳飛這一步處理的是非常細緻的。
因爲不僅要做出龍的龍鬚子,還要做出龍頭的鬃毛。
而且必須要刻畫的栩栩如生,保證在熟了之後還是要保持着原來的姿勢位置。
所以這個手法也必須是要有講究的,很多人其實都是敗在這個上面。
最終刻畫起來的龍頭龍不龍的,最終自然是以失敗而告終。
陳飛用的這個手法是系統特地提起過的,他這個手法完全是一連貫。
如今陳飛只用了刨跟劃,後面還有三部曲。
這個古手法雖然簡單,但是每一個步驟都是有門道在裏面的。
完全是那些古人發明來做龍嘯九天這道美食的。
切完龍頭的鬃毛之後,陳飛又直接非常麻利的給兩邊切上龍的牙齒。
他這一步連刀都沒有換。
眼睛眨都不眨的就一連串的做好了這幾個步驟。
於是陳飛把這個劃好的魚拿了起來。
這一刻。
陳飛用刀刻出的這個龍頭的形象顯現了出來。
這一個龍頭雖然只有簡單的幾步,但是一看這個龍頭就非常的栩栩如生。
比上那些精挑細刻的龍頭,有過之而無不及。
於是見證了這個龍頭出現的觀衆,都有些傻眼了。
畢竟這才幾分鐘的時間,這龍頭是昨出現的?
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