803、又到激動人心的試喫環節！
他把這一道剛做好的涼拌雞是放在另外一邊，然後用蓋子蓋起來。
接着他又用冰塊化成水，然後把涼拌雞絲放進一個盆裏面，周圍都是冰冷的水，這樣可以有利於涼拌雞絲的嚼性。
等陳飛做完這一切只剩下最後15分鐘的時間了。彡彡訁凊
最後這個15分鐘的時間陳飛是用來做涼拌黃瓜的。
涼拌黃瓜做起來本來就比較簡單的，而且它的食材陳飛已經搭配的差不多了，如今就是要上手把這些食材充分的搭配起來，然後最終形成最後一道美食，也就是涼拌黃瓜。
涼拌黃瓜的做法其實是非常簡單的。
涼拌黃瓜選的是那種長條形的黃瓜，而剛好李老頭這一邊的黃瓜都是新鮮運過來的，比較符合陳飛心目中的預期。
所以當時陳飛就下了，決定一定要做一道拍黃瓜。
拍黃瓜的做法多種多樣，但是陳飛家裏面是不是也會出現拍黃瓜這一道菜？
雖然不是陳飛做的，但也是姜媽媽出手的。
所以陳飛打780算做的是他家裏面有叫媽媽做出來的關於家鄉的涼拌菜。
但這一道拍黃瓜肯定是經過陳飛稍微的一點改良。
陳飛是以家裏面的陳媽媽做的，拍黃瓜爲原型，然後在上面稍微改良一些。
至於成果，也就是最後的味道如何，陳飛還真的不知道，畢竟他要用最後的15分鐘來做成這一道美食，涼拌黃瓜。
涼拌黃瓜的食材，黃瓜，陳飛早就已經準備好了。
首先第一個步驟就是吧黃瓜清洗乾淨，放在案板上，用刀背拍碎，然後再用刀切成長短大小均勻的條狀。
拍黃瓜講究的是一個拍字。
這個逆道不可太大，也不可太小，最好是能讓黃瓜的全面均衡的跟調降融合，這樣做出來的拍黃瓜纔是最終的終極美味。
所以很多人都不在意拍黃瓜這一個步驟。
陳飛不一樣，他喜歡方方面面的，把這些小細節給完善了。
拍黃瓜這一個步驟自然是在他的細節裏面，不管做什麼沒事，他都要做到最好。
好幾聲拍黃瓜的聲音響起之後，終於看到了案板上的拍黃瓜。
陳飛把這些拍好的黃瓜放在盤子裏面，方便等一會兒，用調料拌勻。
本來陳飛是不打算用鹽來醃製的。
因爲不用鹽的話，這個黃瓜喫起來會有嚼勁口感，但是，想了想，陳飛還是打算用鹽醃製三分鐘。
三分鐘，這個時間不多不少，既保留了拍黃瓜的嚼勁，又能淹出一小部分水，最後打到的拍黃瓜會更加的q彈。
黃瓜放在較大器皿中，先加入一小勺鹽，拿筷子攪拌均勻，放在一旁醃製2一3分鐘，這樣鹽能夠進入到黃瓜中，喫起來又脆又香。
三分鐘的時間一過，陳飛又開始準備接下來的步驟了。
接下來把調料放在黃瓜上面已經算是最終的思維階段了。
現在距離比賽結束還有不到十分鐘的時間，這個時間剛好夠陳飛，把這一道拍黃瓜給徹底的做出來。
所以陳飛的神情看上去非常的淡定。
另外一邊李老頭的美食也是在收尾階段了。
他的拿手美食自然是能在一個小時左右能做完的，要不然他也不會說比賽時間是一個小時左右，因爲是在最後的收尾階段，所以李老頭的心情也是非常的認真。
瘦瘦小小的老頭，專注於做一道美食，老是下意識的讓人忽略了他的暴脾氣，還有那個爛脾氣。
在外面，趙宏還有黃燦燦等的無聊。
他們兩人雖然能透過廚房看到兩人正在緊張汨羅的做着自己要做的美食，但是一個小時的時間說長也不長，說短也短，兩人還是顯得有些無聊的，但是兩人並不敢出聲說話，免得打擾到正在做美食的兩個人。
所以兩人只能無聲的打了兩場遊戲，等第二場遊戲結束之後，剩下的時間也只有不到十分鐘的時間。
於是黃燦燦還有趙宏都不打遊戲了，他們時不時的朝着書房這邊看過來。
於是兄妹兩個人開始用氣音說話。
“妹，馬上就要結束了。你覺得誰做出來的美食是最好喫的呢？我已經非常好奇了。”
一旁的黃燦燦想都不想，立馬就回答：
“行了行了，我還不知道你心思，不要這麼虛僞好吧，最終肯定是我們陳神能得到第一名呀！”
“我也是這麼想的。”
趙宏被自家妹揭穿自己的心思，然後忍不住嘿嘿一笑。
倒是一旁的黃燦燦忍不住朝着自家哥翻了一個白眼。
“我倒是很好奇，陳神做的是什麼美食？想不到今天這麼幸運，居然能喫到姜神做的美食，真的是太棒了。”
黃燦燦一臉幸福的開口。
作爲一個喫貨而言，沒有什麼能喫到頂級美味，更加令人興奮的了。
就算是打遊戲也不行。
隨着時間1分一秒的過去，在外面等待的兩人也忍不住有些緊張起來。
但是後面趙宏忍不住想了想。
我去，他可是經歷陳飛廚神大賽還有慕尼比賽的經紀人呀，就這麼一個小打小鬧的比賽，他緊張個什麼呢，於是趙宏又立馬淡定下來，完全的穩如老狗。時間只剩下最後一分鐘。
裏面的陳飛做拍黃瓜已經在最後的收尾階段了。
緊接着放入香醋，生抽和小米辣攪拌均勻，再繼續醃製三分鐘。然後放入蒜末、橄欖油攪拌均勻，即可裝盤上桌。
兩道美食，一道涼拌雞絲，還有一道拍黃瓜，已經完美的完成了。
在陳飛的另外一邊，李老頭也已經結束了收尾。
“時間到了，時間到了，比賽結束。”
趙宏還有黃燦燦從外面跑了進來，然後一臉興奮的朝着兩人開口。
“現在到了嘗試環節，請兩位比賽選手把自己做的美食幹到外面的桌子上去。”
這個環節絕對是黃燦燦，還有趙宏最開心的環節了。
畢竟等一會兒就遲到讓他們喜歡的美食了。
這讓他們怎麼能不興奮激動呢？
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