第336章 千錘百煉 作者：未知 沈香橙不是很清楚食品的生產環節，她先行走開打電話諮了下比較專業的葉景銘，得到額同樣的答案。 果汁類產品它本身含糖量就高，即便沒有氧氣，它自身也會翻身微妙的氧化反應。還有櫻桃它在生長和加工的工程中，再怎麼清洗都會有細菌附着在水果的身上，這些雖然對人體無害，但是會隨着果汁裝在瓶子裏，加快果汁的氧化。 如果加了保鮮劑，就能抑制這種氧化，反之則不行。 一定要加保鮮劑？ 沈香橙陷入了決策的兩難，市場5元價位的的果汁產品太多了，她很難保證匯谷能從羣狼中殺出一條生路。 必須要做高端，這個初衷不能改變。 沈香橙問道：“老白，要是不添加保鮮劑，櫻桃汁大概能保險多久？” 白東搖晃着櫻桃汁，說道：“我在生產環節中已經最大程度的隔絕了氧氣，要是密閉的果汁，應該能保存一個月左右，一個月之後就難說了。” 在市面上銷售的果汁類產品，保鮮期都是一年。 只能保鮮一個月的產品，沒有哪個商家願意進貨銷售，要是賣不出去，壞掉的就只有自己賠錢了。 沈香橙下了命令，“已經成產出來的果汁，全部倒掉，老白，現在這個任務交給你了，無論你用什麼辦法，一定要讓櫻桃汁保鮮時間超過一年，當然果汁當中不能添加保鮮劑！” 白東很是爲難，說道：“沈總，依照現在咱們的工藝來說，這是不可能的事啊！” 沈香橙放下話，“沒有條件創造條件，沒有技術更新技術，一直走別人的老路怎麼可能成功？” 衆人離開後，白東陷入爲難。怎麼弄纔會讓果汁保鮮啊！ 接下來的幾天，白東在廠房的實驗室裏將空調的溫度開到30度，溼度調到80%以模擬夏天。 他想了各種方式嘗試，比如在加工過程中採用全低溫，或者是調低果汁的濃度，但是效果都不明顯，他覺得沈香橙給他的任務是不可能完成的，除非所有的人都生活在真空當中，不然是沒有辦法隔絕氧氣和細菌。 “啊啊啊！”連續試驗了一週後，白東崩潰了，一千斤櫻桃也爛地差不多，只得扔掉或者送人。 白東把實驗結果遞交給沈香橙，表示自己繼續試驗，但是成功的希望很渺茫。 一瓶小小的果汁就把人難道了？ 沈香橙不服輸，她回了一次江城市，在大型超市採購了各類價位的果汁，但是結果卻很讓人失望。 這些果汁無一例外都是添加了保鮮劑，雖然保鮮劑是符合國家標準的。 沈香橙不想放棄，她有委託葉景銘幫忙查了國外果汁生產的資料。 國外的產品沒有保鮮劑或者是防腐劑一說，但是有增添劑。葉景銘也查看了所謂的增添劑成分，和保鮮劑有異曲同工之處。 “哎！”沈香橙長長嘆口氣，難道這一步就是沒有辦法邁出去？ 她忽然想到了一件事，通過食品化學等方式不能解決的問題，在神農靈地或許可以解決呢。 她將自己的困惑告訴了喏喏，喏喏翻翻白眼，“你是神農的繼承人，怎麼連這種事情都解決不了。” 很簡單？ 沈香橙不覺得，“快說吧，有什麼辦法，我現在都已經焦頭爛額了！” “這種事情，親我一口就解決了。”喏喏很無恥地提出了自己的要求。 然後補充道：“親我一口不能解決的問題，你就親兩口解決。” 沈香橙吧唧吧唧在喏喏的腦門兒上親了兩口，說道：“行了行了，快告訴我吧。” 喏喏嘿嘿一笑，“你在這裏等等，我去給你拿樣東西。” 不一會兒，諾諾從森林裏面鑽出來，頭上頂着一株絳紫色的植物。 “這又是什麼？” 喏喏將這株植物放在地上，說道：“絳紫草，這種植物在戰國時期就因爲氣候的原因滅絕了，具有化瘀消腫的功能。” “這並不是我想要的東西……”沈香橙翻翻白眼。 “我的話還沒有說完呢，用現在學術界的話來說化瘀消腫的本質就是抗氧化反應。而且這個草有個好處，你用一片葉子就能夠最大程度的保鮮，而且別看它現在是絳紫色的，成汁後無色無味，不影響果汁的口味和顏色，最重要的是還抗癌對人體也有好處呢。” “真的這麼神奇？” “試試？” 沈香橙從外面帶了一瓶果汁，加入絳紫草後在高溫的條件下保存了一月都沒有變質。 這下沈香橙徹底相信了喏喏的話。 白東因爲實驗的原因每天焦愁、熬夜，額頭的髮際線越來越後退，漸漸變成了地中海陽光。 又是兩週過去了，實驗依然毫無進展。 他灌了兩瓶快過期的櫻桃汁，躺在地上接近崩潰的邊緣。 “嗨！老白！” 沈香橙帶着白秋來看望白東。 白秋搖着尾巴走到倒在地上的老白麪前，舔了舔老白的嘴脣，甜甜的果汁白秋很喜歡。 老白被弄醒了，看見白秋嚇了一跳趕緊跳了起來。 “老白，怎樣？有結果了嗎。” 白秋傻乎乎的吐出舌頭，退到了沈香橙後面。 沈香橙無語，這是狗呢還是狼呢…… 老白站了起來，看着沈香橙眼神有些木訥。 “沒有結果，用了很多種方式，但是保鮮期限都沒有辦法超過一年。” 沈香橙將一瓶透明的汁液遞給老白，“你試試這個，植物提取的汁液，有保鮮的作用，無色無味。” 白東的腦袋已經暈乎乎了他打開一瓶咕咕咕灌進肚子裏。 “的確沒有味道。”老白評價道。 沈香橙徹底無語，這個老白做實驗已經走火入魔了。 還好絳紫草很多，沈香橙又拿出一瓶汁液，“你試試吧。” 白東將信將疑，在高溫高溼度的環境下在果汁裏面添加了絳紫草的溶液。 即便沒有關上瓶蓋，一週後果汁還是沒有變質！ 太好了！ 白東雙眼通紅，急着問沈香橙這是什麼東西。 沈香橙神祕一笑，說道：“行了，可以將我們的果汁送到食品檢測機構檢測，差不多就可以上市了。”(未完待續。)