第335 章 生產環節 作者：未知 一樣商品要能成功，最重要的便是質量和渠道，兩種東西缺一不可。有了好的質量但是沒有渠道，那麼產品再好，也會無人問津。而有了強大的渠道卻沒有一個好的質量，這樣的銷售只會砸了自己的牌子。 匯谷生產的產品，質量不用說了，但是渠道還要欠缺一點——只有各大網購平臺的網絡商店、江城市的兩個匯谷專營店以及和恆天綠色合作的屬於恆天綠色的渠道。 這幾個渠道中，恆天綠色的掌握在別人手中，不太靠譜，而兩個專營店受衆太小，而已得到大衆認可又掌握在自己手中的只有各大網購平臺的專營店了。 穀雨之後的幾天，明秋谷在沈香橙的安排下用扦插、種子播種等方式，在兩百畝地上種植了東陵雪山特有的山櫻桃。 山櫻桃在靈水的灌溉下成長地非常快，一月之後便成熟。 第一批山櫻桃因爲果樹的樹齡不大，所以產量每畝地只有五千斤左右，兩百畝地總共的產量有一百萬斤。 一百萬斤不算是小數目了，而卻山櫻桃的保鮮時間不長，必須要抓緊時間處理。 這一百萬斤的櫻桃在兩週的時間內陸陸續續被採摘下來，有其中有一萬斤被緊急運輸到江城市兩個專營店售賣，有一萬斤被用於網絡售賣（保存期限原因，僅限於同城運輸），還有幾千斤在陵水縣銷售，剩下的沈香橙就就交給了輝輝食品公司了。 白東還在輝輝食品培訓新人，沒有想到這才上班一個月左右的時間，一項強大的挑戰就交給自己了。 “老白，有差不多一百萬斤的櫻桃，你看看怎麼幫我處理一下。” 雖然已經提前打了預防針，但是聽着數量白東還是大喫一驚，一百萬斤櫻桃，他這幾個月天天在工廠做培訓，沒有去明秋谷附近轉悠，不知道怎麼突然有了一百萬斤櫻桃。 第一批一千斤櫻桃已經由貨車拉到了廠房門前，白東看到了這麼多的櫻桃這才相信了沈香橙說的是事實。 櫻桃能做什麼？ 按照白東的專業眼光，櫻桃的水分多，果味濃，主要用於製作果汁。 新鮮櫻桃的保存時間很短，留給白東的時間不多，他必須要立馬想辦法處理了。 電話聯繫了過去合作的廠家，十二小時後一萬個空飲料瓶被送到了工廠裏。 白東開始開動生產線，加工櫻桃汁。 將櫻桃清洗、去核後在送進機器壓汁，在整個過程中要求無菌，果汁裏面要求無氧，不然櫻桃汁被氧化後很容易變色變味。 白東的生產技術還比較過關，飲料瓶裏面的櫻桃汁顏色鮮紅、純正沒有變色，很有賣相。 前一百瓶樣品果汁被加工了出來，由於不確定符不符合沈香橙的要求，因此白東不敢加工多了，他將果汁送到沈香橙那裏邀請沈香橙等人品嚐。 古老闆第一個打開飲料瓶，喝了一口，點點頭讚美道：“好味道！果味很濃，甜蜜中帶了一點點酸味，很不錯！” 劉陽也打開喝了一口，評價道：“味道真的不錯，就像是在喫新鮮櫻桃一樣，不過白總，你這個櫻桃汁的新鮮度能保持多久？會不會放一段時間就變色變味？特別是夏天天氣很炎熱的時候。” 白東沒有說話，而是一直看着沈香橙，等待着沈香橙的評價。 沈香橙喝了一口，只感覺濃濃的果味由舌尖傳遍整個口腔上皮細胞，櫻桃汁的味道鮮美甜酸，非常不錯。 可是…… 沈香橙仔細抿了抿，總會感覺到果汁中有一天過於的甜膩，這種甜膩不像是正常的水果。 白東看着沈香橙先是眉頭舒展不停地點頭，後來又眉頭緊蹙，似乎嚐到了什麼不好的東西。 “沈總，問道怎樣？”白東小心翼翼地問道，所有人也一樣在等待着答案。 沈香橙放下瓶子說道：“果汁的味道很好，但是我嚐到了一點膩人的苦味，這是什麼。而且這種苦味我在市面上賣的飲料那裏也能嚐到。” 沈香橙直視着白東，她擔心白東在飲料裏面添加了甜蜜素。 白東也拿起瓶子喝了一點，嚐了嚐說道：“沒有啊，我也沒有嚐到。” 沈香橙看着劉陽、古經理等人。 他們也再次嚐了下，搖搖頭，表示自己無感。 最後劉陽仔細嚐了下說道：“是有那麼一絲苦味，你和快了還感覺到不到。但是多喝幾口，的確不是很舒服。” 沈香橙問道：“老白，你在飲料裏面加了些什麼，你把配方一五一十的告訴我，不許有任何的隱瞞。” 白東拿着瓶子，說道：“什麼都沒有加啊，我按照沈總的要求都用的是櫻桃汁，沒有添加市面上的什麼安賽蜜一類的東西。” “那怎麼會有苦味，難道是櫻桃變質了？也不應該啊！” 良久，白東想了一會兒再說道：“我還加了一些食用保鮮劑，不過這些保鮮劑在我們行業中是必須添加的，不然果汁放久了會變質，而且我是按照國家要求添加的，沒有任何問題。” 爲什麼會在甜膩中有苦味，這下原因找到了，沈香橙是說爲什麼會喝到和市面上一樣的味道，原來是保鮮劑的味道。 這樣的飲料如果上市，沒有什麼問題，但是你想進入高端市場就有嚴重的問題！ 現在市面上的果汁類飲料售價在五元左右，沈香橙想把匯谷果汁的定價定在十元左右。 你十元的飲料比五元的飲料貴在哪裏？就是貴在他的生長環境和生產環境沒有一絲污染，也不會添加任何的化工產品。 所以，別看着小小的保鮮劑，成敗很有可能在這保鮮劑上面。 沈香橙嚴肅說道：“我讓你什麼都別添加，這就包含了不能添加保鮮劑！爲什麼沒有聽我的！” 白東有些爲難，說道：“沈總，咱們的生產工藝雖然都做到了無菌無氧，但是櫻桃汁它內部本身就會有氧化，隨着時間的推移，它無論怎樣都會變色變質的。”(未完待續。)