第187章 千层肉饼（5000字） 作者：茶暖 翌日。 汴河大街上，仍然沒有赵溪月摆摊的身影。 附近的议论声，再次响了起来。 “赵娘子還是不曾再来摆摊做生意，這都第几日了？” “管它第几日，依我看，赵娘子往后是不会再出来做生意了。” “我觉得不能吧，這赵娘子先前不是還跟食客们說，過上几日便能应对有关她偷了王楼正店方子手艺的流言？总不能什么都不做吧！” “這话你也信？无外乎就是临走之前的一個說辞罢了，让自己面子上好看一些而已。” “說得也是，那些恶人落荒而逃时，不都是要撂下一句“你等着’的狠话嘛。” “哎哎哎，你们說，這赵娘子会不会都不在汴京城了？” “這谁知道，总不能去人家家门口敲门瞧一瞧她在不在吧。” “反正啊，若是過两日這赵娘子再不出来摆摊的话，肯定就是要离开了！” “也别先着急下结论，咱们等等看嘛” 议论的话，传遍了附近的大街小巷，落到钱小麦的耳朵裡面。 钱小麦眸光晦暗不明，抬眼往韩氏家的方向看了一看。 在踌躇片刻后，钱小麦抬脚往外走。 “做什么去？”在院子裡面缝补衣裳的宋氏斜了一眼。 “出去打水。”钱小麦拎起了旁边的水桶。 “那路上别磨蹭，早些回来。”宋氏嘟囔。 钱小麦沒理会，拎着水桶出门。 宋氏顿时瞪了眼睛，狠狠地剜了钱小麦一眼。 死丫头，脾气越发大，也越发不将她放在眼裡了，真该好好打上一顿，好好出上一口气。 奈何這钱小麦這段时日不知道哪裡来的胆量和阴狠劲儿，动不动便是菜刀和耗子药的，属实吓人。宋氏现如今晚上睡觉都睡不踏实，生怕钱小麦哪根筋搭不对，晚上会趁着她和钱丰熟睡的时候，悄悄进了他们房屋，做出来杀人的恶事。 以至于宋氏心中也生出了许多惧意，对钱小麦也不敢再肆意打骂，连饭食也不敢再克扣太多。钱小麦，肉眼可见地吃胖了一些。 平日便是做力气活的，钱小麦长了些肉，身上的劲儿也更足，越发不好拿捏吓唬。 真真是生养了個祸害出来！ 也不知道是做了什么孽！ 宋氏骂骂咧咧，冲地上啐了好几口。 钱小麦刚刚出门，自是听到宋氏的那些狠话，但她此时并不放在眼中，而是继续往前走。 经過韩氏家门口时，钱小麦停了一停。 院子门是紧闭的，但隔着门和院墙，却也能听得到裡面的动静。 “赵娘子，今日咱们還能吃火锅鸡嗎？” 這是白春柳的声音，语气中带了十足的眼巴巴。 韩氏在一旁念叨，“当真是馋嘴的小猫儿，昨日吃了那般多，饭量都要赶上人陆巡使和程巡判這样的大老爷们了，竟是還吃不够？” “赵娘子做的饭食，吃得再多，也是吃不够的！”白春柳嘿嘿笑了笑。 “今日可以再吃。”赵溪月的声音响了起来，语气轻快，似带了由心而起的笑意，“不過今日吃的不是火锅鸡，而是火锅鸭！” “不拘是鸡還是鸭，肯定都好吃！我来帮赵娘子打下手！” “就等你說這句话呢，跟昨天一样，将這些菜蔬都清洗干净，切好装盘。” “好” 紧接着，便是打水时哗哗的声响，以及闲聊說笑的声音。 整体的气氛轻松且欢快。 尤其是赵溪月，根本不见任何忧愁之意。 那就說明，外面那些流言，对她不会有任何打击可言，而她，也有颇有把握的应对之策。 钱小麦抿了抿唇，接着轻轻摇头笑了笑。 是了，能够教导她冲破绝境来求生的赵娘子，自身便是一個永远不畏惧任何困难的人。 這样的人，哪怕遇到数九寒冬，冰天雪地，都会化作最为火热的日头，融化所有的冰霜。 钱小麦冲着赵溪月在的院子嘿嘿笑了一笑，拎起水桶，大步向附近的水井走去。 如赵溪月所說的那般，晌午饭吃的是火锅鸭。 做法与昨日火锅鸡一致，只是食材变成了昨日陆明河和程筠舟送来的新鲜宰杀的鸭子。 相比较鲜嫩软烂的鸡肉来說，鸭肉的口感偏紧实有嚼劲儿一些，同时也带了些鸭子肉独有的清香之感。贴近骨头的鸭子肉，更是肉汁四溢，醇厚美味，回味无穷。 整体来說，是鲜香微辣，美味可口。 吃肉、涮菜、煮拽面。 步骤与昨日的火锅鸡一般无二，而滋味也与昨日一样美味。 更重要的是，赵溪月、韩氏和白春柳三個人，与昨日一般，再次吃得有些撑，不得不花了一段時間来消食儿。 下午，稍作歇息之后，赵溪月出了门。 去鸡汤猾咄摊。 一是和曹水香约定好了，今日要再去吃上一碗鸡汤滑础。 二来，她也想去看一看，那位海王渣男有沒有惧怕她手中的那块青砖，收敛一些。 对于赵溪月如约而来，曹水香和张氏颇为欢喜。 在听到赵溪月询问康瑞轩是否再来吃鸡汤滑础时，曹水香和张氏互相看了一眼。 “赵娘子沒听說？” “什么？” “那康郎君，昨晚被开封府左军巡院的人带走问话了呢。” 曹水香道，“领头的，似乎便是陆巡使。” 海王渣男被带走了？ 赵溪月昨晚回去之后，到现在才出门，一路上也不曾与人闲谈，因此并不知道。 “那”赵溪月蹙眉，“可知道原因为何？” “不知道。”曹水香摇了摇头，却又道，“但今日晨起，各处都多了两张寻人的告示。” “所以旁人都說，這康郎君大约是与這两张失踪的案子有关。” “失踪的两個人，一位是卖米发糕的吴二娘子，一位是槐树巷子口卖油煎角子的郑小娘子。”“两個人现在下落不明，但听說，先前都和這位康郎君见過面，且康郎君颇为照顾对方的生意，都也为对方看诊過。” “现在，有人說這康郎君是医术不精，将两個人医治死了，为掩人耳目，将二人尸首草草掩埋。”“也有人說…” 曹水香压低了声音，“也有人說，這康郎君是学医的人，表面的和善热情都是装的，实际上骨子裡面阴狠偏执。” “靠和善将人哄骗到药铺之后，实际上则是将人开膛破肚，为的是研究人体，查看内脏和骨骼。”“简直是骇死人了！” 曹水香有些后怕地拍了拍胸口，“我娘方才還說，這姓康的這两日时常来吃鸡汤滑础，兴许就是盯上我了。” “我若是一個不小心，上了对方的当，兴许下一個被杀，還要被开膛破肚的人，就是我了！”“赵娘子，你昨日提醒我一定要听娘亲的话，是不是就是看出来這個姓康的不对劲，所以让我不要轻易上当？” “嗯。” 赵溪月点了点头，“我的确是觉得這個姓康的有些居心叵测，别有用心，但我与他并不算熟识，并不知晓他的底细，也不敢轻易断言，只能提醒你一句，算是有备无患吧。” 至于這個康瑞轩 真的是個医学上的偏执狂，甚至偏执到要杀人查看人体结构的地步嗎？ 但昨日看他眼神之中的贪婪和所作所为，并非是這样的人，而是色心极大之人。 這样的人，真的会 等等。 赵溪月突然醒悟。 外界的猜测，可能是有人故意這么說。 而目的，为的是维护吴二娘子和郑小娘子的名声。 当朝民风虽然還算的上开化，女子也可以抛头露面，做活做生意。 但古往今来，名声二字，对于女子而言，都是一道沉重无比的枷锁。 若是对外說是康瑞轩掳劫了吴二娘子和郑小娘子的话，哪怕两個人此时還沒有死，往后也是活不成了。就连她们家中的女眷，往后也再无法堂堂正正地生活，而未婚女性更会婚事艰难，为人厌恶、唾弃。而若是說這康瑞轩残暴解剖，谋害人命的话，吴二娘子和郑小娘子若還有性命，旁人对她们，有的只是死裡逃生的感慨。 对其家人，也多是怜悯。 這两种结果，可谓天壤之别。 特意做這件事情的人，应该也是基于此考虑吧。 心细如发，考虑周全。 赵溪月忍不住弯了弯唇角。 曹水香闻言，则是笑眯了眼睛，“果然是赵娘子，聪慧机敏，风吹草动，都能察觉得到。”但也叹了口气，“幸好，這個姓康的已是被带走了，否则当真不知道会再出怎样的事情。”曹水香庆幸自己，更庆幸其他那些還不曾给康瑞轩盯上的人。 赵溪月笑着点头，“是啊。” 幸好。 尽早控制住這样一個可恶之人，免去了许多祸患。 现在，只能希望吴二娘子和郑小娘子還能活在這世上了。 赵溪月抬眼望了望天。 因为康瑞轩的事情，街头更多了许多议论。 但对于汴河大街石头巷子口附近，议论最多的，仍旧是有关赵溪月還来不来摆摊做生意的事情。甚至，這個话题成为了每日晨起时，所有人必须要讨论一番之事。 晨起的打招呼，从今日生意如何，吃早饭了嗎，這样的话，变成了赵娘子今日出来摆摊了嗎，赵娘子究竞還在不在汴京城。 就在這样的疑问声中，赵溪月在這日的清晨，顶着微熹的晨光，推着小推车，出现在了汴河大街上。随行的，是白春柳。 两個人在众目睽睽之下，将小推车推到往日摆摊的地方，照例用青砖固定车轮，木棍支撑车把。拉开挡板，固定好案板，拿出炭炉，摆上铸铁用的平底锅 赵溪月洗干净手，从旁边的发面盆中，捞出一块面团，在案板上开始揉面。 眼看着赵溪月镇定自若，旁若无人地开始忙碌，众人的嘴巴，张开了许久，迟迟沒有合上。好不容易合上之后，再次张开。 “這這這我沒看错吧，赵娘子消失了几日，竟是又出来摆摊了？” “你沒看错，這赵娘子啊，的确是出来摆摊做生意啦。” “瞧這個架势，是打算现做？” “啧，就算是现做這灌浆馒头，也不能证明，她沒有去偷学王楼正店的方子手艺吧。” “可我瞧着，這赵娘子好象不是在做灌浆馒头？” “不做灌浆馒头？那她在做什么吃食” 众人越发好奇，忍不住伸头侧目地去瞧個究竞。 而此时的赵溪月，已是将手中的面团揉搓光滑，擀成了大而薄的面片。 接着，拿出了一盆肉馅，用木勺往面片上一点一点地舀。 一边舀肉馅儿，一边用木勺将肉馅儿在面皮上均匀地铺平。 而后，则是将铺满肉馅儿的面皮切上四刀，保持中间不断的情况下，分成六份，再将铺满了肉馅儿的面皮，从边缘往中间一层一层地堆栈，堆栈成一整個大肉饼。 压实、轻擀，肉饼入放了油的平底锅。 中火慢煎。 油脂浸着面皮，发出滋啦的声响，冒出的热气，已是带出了幽幽的香。 這香，惹得那些围观瞧热闹的人忍不住嗅了一嗅，更是追问，“赵娘子做的這是什么吃食？”“千层肉饼！”白春柳替赵溪月回答，“可好吃了！” 声音脆生生的，且语气中带着十足的得意。 且說话时，白春柳也不去看问询的人，而是直勾勾地盯着那锅中表皮慢慢变得金黄，香气也越来越浓的千层肉饼。 這言语和举动，再加之這千层肉饼散发出来的浓香，让前来打听的人，当下忍不住咽了咽口水。听起来 很好吃？ 看起来，也很好吃！ “赵娘子。”那人尤豫片刻，张口询问，“這千层肉饼怎么卖？” “八文钱一個。”赵溪月正忙着做新饼，头也不抬，“皮薄肉多，香酥可口，保证好吃。”八文钱一個？ 那可是先前灌浆馒头的两倍价钱。 但若是看個头大小的话，的确也是能比的上两個灌浆馒头的大小。 而且，這是现做现烙的。 那看起来金黄发焦的表皮，闻着那浓重无比的香气，就知道滋味不比灌浆馒头差呢。 那人再次吞咽了一下口水，“那我来上一個。” “好嘞！”白春柳提高了嗓门，拉长了尾音，“千层肉饼一個！” 這声音，高亢嘹亮，当下更是引得周围人纷纷侧目。 “這赵娘子，竟是不卖灌浆馒头，开始卖千层肉饼了？” “我還只当這赵娘子能有什么办法可以洗刷自己的污名，不曾想就是不卖灌浆馒头，开始卖千层肉饼了？” “不就是因为事迹败露，不能卖灌浆馒头了嘛，還說得那般好听，就是不知道，這千层肉饼的做法，是不是也是偷学旁人的？” “我看這赵娘子，也是黔驴技穷了，啥也不是！” “哎哎哎，只有我一個人想知道這赵娘子做的這千层肉饼好吃不好吃嗎？” “你不是一個人，我也想知道。” “瞧着倒是表皮金黄，香酥可口的模样” 众人议论声起，不住地往赵溪月的耳朵裡面钻，但赵溪月却当做不曾听到一般，只将平底锅中的千层肉饼翻了個面。 眼看着千层肉饼完全熟透，表皮触碰起来也是“沙沙”作响，彻底酥香，赵溪月用竹质的锅铲将千层肉饼铲了出来。 放到旁边稍微晾上一晾，赵溪月用油纸垫着，拿起来递给方才的食客，“让您久等了。” “慢些吃，有些烫。” “好嘞！”食客应声，却是在简单吹了两口凉气后，迫不及待地咬了一口。 千层肉饼表皮酥脆，牙齿咬下去时，能感受到细微的“哢嚓”脆感，酥脆中带着焦香，有着不粘牙的干爽口感。 而中间的面皮则是软嫩无比，与肉馅儿层层堆栈，吸满了油脂和肉汁，浓香无比，却又带了些许不松散的弹劲儿。 口感上，可以說处于一個“刚刚好”的程度。 而這一层层面皮包裹的肉馅儿，鲜嫩不柴，肉馅儿并不過分细腻，能咬的到肉的颗粒感，而這颗粒又不会太大，入口十分舒适。 最重要的是，這肉馅儿汁水四溢，一口下去后，满嘴流汁儿，香浓无比 這這這這，也太好吃了吧。 而且是越嚼越香，越吃越好吃！ 吃到肉饼的食客，当下便停了脚步，转头快步又朝赵溪月走了過来。 那些個瞧热闹的人，此时看到這幅情景，忍不住笑出了声。 “看我說什么来着，偷旁人方子的人，能做出什么好吃的吃食，這必定是觉得难吃，所以又找回来了吧。” “這先前话說得有多满，此时就有多打脸，這赵娘子，往后在這汴河大街上，是裡子面子都沒了吧。”“我看那，也是不要在這儿苦苦挣扎了，早些认错，早些从這儿滚蛋，兴许咱们還能高看她一眼”而那食客，却是兴冲冲地看向赵溪月，冲着她竖了個大拇指，“赵娘子，你這千层肉饼，也太好吃了吧！” 說完，似要证明自己刚刚說的话，食客又咬上了一大口，一边嚼嚼嚼，一边道，“再给我来上一個肉饼‖” 一個肉饼，根本不够解馋的嘛！