第5章 计划打算
春末的阳光洒在身上，带着些许微凉，但空气裡却透着一股清新的味道。
街道上人来人往，偶尔能看到三五個推着车的商贩，吆喝声此起彼伏。
李长生沿着街道往集市的方向走去，边走边观察着四周。
五十年代初的京城，還沒有后来的高楼大厦，大街巷裡随处可见低矮的砖瓦房和灰色的屋顶。
街道两旁多是一些老式的铺子，门口挂着手写的招牌，有粮店、杂货铺、酱菜铺，甚至還有一些铁匠铺子，叮叮当当的敲打声传得老远。
街上的行人穿着普普通通，男人多是旧棉袄或灰色中山装，女人则多穿着蓝布棉袄或粗布围裙，带着浓厚的年代福
偶尔能看到几個孩子，穿着厚实的棉衣，鼻尖冻得通红，却依然蹦蹦跳跳地在街边玩耍。
這时候，李长生经過了一條巷子，巷口摆着几個摊。
摊主们有的蹲着，有的坐着，面前的桌子或箩筐裡摆满了各种商品。
一個卖馒头的妇女正用棉布盖着蒸笼，热气从盖子底下冒出来，带着一股麦香味儿；
旁边是個卖糖葫芦的贩，手裡拿着一根长竹竿，上面密密麻麻插满了红彤彤的山楂串，吆喝声清脆：“糖葫芦喽！又酸又甜的大糖葫芦！”
再往前走，還有一個卖玩具的老汉，地上摆着几個木制的风车和拨浪鼓。
李长生看到一個孩子缠着母亲要买风车，那老汉笑呵呵地吹了两下风车，风车上的彩色纸片便飞快地转了起来，惹得孩子一阵欢呼。
這些场景，让李长生忍不住感慨：“五十年代的京城，比我想象中還要有生活气息。”
沒多久，李长生便来到了集剩
這是一片空旷的场地，四周摆满了各种摊位，吆喝声此起彼伏，人声鼎罚
摊位上卖的东西五花八门，有粮食、蔬菜、布匹、鸡蛋，還有一些自家做的吃，比如煎饼、肉饼、豆腐脑。
李长生在集市裡转了一圈，越看越觉得眼前的机会多得很。
這個年代的京城虽然還沒有完全恢复元气，但自由市场依然活跃，尤其是摊经济，几乎覆盖了人们生活的方方面面。
他停在一個卖材摊子前，看着满篮子的萝卜、白菜、土豆，心裡不禁盘算起来：
“這时候還沒开始公私合营，摆摊是允许的。
也就是，只要我有本事，就能靠自己的手艺赚到钱。
而且现在還沒进入票证时代，只要有钱，就能买到东西。”
想到這裡，他的目光不由自主地扫向了旁边一個卖煎饼的摊子。
摊主是個四十多岁的汉子，正熟练地将一勺面糊倒在炉子上，用刮板刮成薄薄的一层，随后往上面撒了一把葱花，再加上一点咸菜和辣酱，动作流畅熟练，转眼间，一個香喷喷的煎饼便做好了。
摊前围着几個人，一個妇女正掏钱买煎饼，摊主一边接過钱，一边笑呵呵地：“大妹子，今儿這煎饼加了葱花，可香着呢！”
李长生闻到煎饼的香味，肚子顿时咕咕叫了几声。
看了看自己的口袋，摸出那五块钱，心裡暗自盘算：“现在的我，最缺的就是钱。靠系统给的厨艺手艺，做点吃食去摆摊，应该能很快赚到第一桶金。”
他越想越觉得可行，心裡已经有了個计划：
“去找点原材料，再找個地方摆摊，咱们就从卖吃的开始。
這個年代，厨艺好就是资本，只要把东西做得好吃，還愁赚不到钱？”
李长生摸了摸口袋裡仅剩的五块钱：“五块钱虽然不多，但只要买对了东西，用系统帮我的厨艺做出点名堂，绝对能翻本。”
他站在猪肉摊前，目光在一堆下水、猪蹄和半個猪头上扫来扫去。
這個年代的肉类价格還算便宜，下水更是几乎沒人爱吃，摊主甚至带着几分嫌弃：
“這玩意儿你要？便宜，便颐很！”
李长生心中暗笑：“便宜正好合我意，猪下水、蹄子、猪头肉，做得好了就是一道上好的卤味。再买点调料和面，回去能做不少东西。”
挑了两只猪蹄、一副猪下水和半個猪头，又转头到旁边买了些老姜、大料、花椒、干辣椒、桂皮等调料，最后還买了一斤面粉，算算差不多正好花光了兜裡的五块钱。
虽然兜裡已经空了，但李长生却一点都不慌，反而满怀信心：
“有了這些，明儿個就能开张摆摊！”
提着东西，李长生迈步往回走，心裡盘算着卤味的配方和制作流程，脚步轻快。
……
另一边，四合院中院裡，贾张氏正忙得满头大汗。
院子裡摆了两张方桌，桌上放着些糖果和茶水，贾张氏来回忙活着，一边摆弄桌子一边朝屋裡喊：
“东旭！你到底好了沒有？人家姑娘都快到了，還不赶紧出来！”
屋裡，贾东旭对着镜子整理自己的头发，穿着一件崭新的灰棉袄，脸上带着掩饰不住的兴奋。
他早就听今要来的姑娘长得不错，特别是秦淮茹，是漂亮得很，這让他心裡十分期待。
很快，刘婶领着两個姑娘走了进来。
一個是秦淮茹，身穿一件浅蓝色碎花布衫，眉目柔和，满脸带笑，看上去既清秀又温柔；
另一個则是白灵，穿着一件深色旧毛衣，眉宇间透着一股英气，五官精致得像画裡走出来的一样。
贾东旭见到這两個姑娘，眼睛顿时亮了。
他平日可沒见過這么漂亮的姑娘，一時間竟有些发愣。
秦淮茹见到他，微微一笑，主动打了個招呼：“贾师傅。”声音柔柔的，透着些许羞涩。
贾东旭赶紧回過神来，也露出一個傻乎乎的笑容：“哎哎，秦、秦同志，你好你好。”
另一边，白灵的目光却在院子裡扫了一圈，眉头微微一皱。
压低声音问刘婶：“不是要见两個人嗎？怎么只有一個？”显然，她对這场相亲并不满意。
刘婶有些尴尬，支支吾吾地解释：“哎呀，刚刚出去那個就是，那李长生身体不好，刚出门去了。不過咱们东旭可是厂裡的正式工，條件好得很！”
白灵听了，脸上顿时露出几分冷意，转身就要离开：“既然人不全，那就算了吧，我還有事。”
贾东旭见状，顿时急了：“哎哎，同志！别走啊！咱们可以先聊聊嘛！”
他急忙想拦住白灵，但对方根本不理他，直接大步走出了院子。
贾张氏见状气得脸都绿了，低声骂了一句：
“這是什么人啊，架子這么大！”不過她很快又安慰自己：“沒事，沒事！還有秦淮茹呢，這姑娘长得也不错。”
可她這话一出，秦淮茹的脸色却变得有些难看。
。