第67章 上菜
午飯時間，工人們興高采烈的涌進食堂。
因爲知道今天有豬肉燉粉條，幾乎所有工人都早早的趕了過來。
生怕來晚了連菜湯都打不到。
“秦淮茹，幹什麼呢！”
“後邊排隊去！有沒有個先來後到！”
“這麼肆無忌憚的插隊，你好要不要個臉！”
“快出去排隊！”
秦淮茹拿着飯盒自然的插到許大茂的前面。
頓時引起一衆工友的不滿。
秦淮茹理直氣壯道：“許大茂替我排着呢。”
一個工友不忿的問：“許大茂是這樣嗎！”
許大茂雙手搭上秦淮茹的肩膀，眼睛眨都不眨的說：“沒錯，秦淮茹是我姐，怎麼着，我替她排隊不行嗎。”
說着，許大茂的色眯眯蹭着秦淮茹：“對吧姐。”
秦淮茹得意的笑着：“就是。”
“嘿！什麼人啊！”
“一對狗男女！”
“沒有一個好東西！”
一衆工友心中不滿，但也沒有人願意出去鬧事。
這許大茂人品不行，但仗着放映員的身份可沒少巴結領導。
許大茂色眯眯道：“你要去庫房等我，中午飯我給你買了。”
秦淮茹裝作兇悍道：“就不怕我騸了你。”
許大茂壞笑道：“不能吧，傻柱停職反省，你家日子不好過吧。”
秦淮茹往後撞了一下：“就這麼說定，庫房不行，晚上我們去小樹林，不過要再加五個饅頭。”
許大茂激動道：“沒問題。”
兩人磨磨蹭蹭的到了窗口，秦淮茹遞上飯盒和挎包。
“一份豬肉燉粉條，一份炒土豆絲，一碗棒骨湯。”
“再來五個饅頭裝包裏。”
劉嵐詫異的看着秦淮茹：“秦淮茹你不過啦？”
秦淮茹笑着說：“過日子也要喫飽飯啊。”
劉嵐麻利的盛了菜和湯，一個幫廚裝好五個饅頭。
秦淮茹挎上包，一手拿飯盒，一手端着湯就往外走。
劉嵐急聲喊：“錢票呢秦淮茹！”
秦淮茹轉頭道：“許大茂替我付。”
劉嵐看向許大茂：“你替秦淮茹給？”
許大茂：“對啊！”
劉嵐搖頭嗤笑：“真夠情兒的，喫哪個？”
許大茂好色道：“你要能那麼敢，我也給你買，來一份豬肉燉粉條，倆饅頭。”
嫌棄的給許大茂裝好飯菜，劉嵐嗤笑：“我可沒秦淮茹那麼好的胃口。”
許大茂不高興道：“那是你沒福氣。”
食堂裏，三大鍋豬肉燉粉條賣的連湯都沒剩。
工人們喫的那叫一個過香，那叫一個讚不絕口。
就連楊廠長和李副廠長都喫的回味無窮。
“曹衛國的廚藝是越來越好了。”
“這大鍋菜做的絕啊！”
聽着兩位廠長的誇獎，一衆主任幹部也是紛紛附和。
這讓坐在不遠處的二大爺滿心泛酸。
這曹衛國是越混越好。
廚房
一個瘦高的青年滿臉的崇拜：“師父，您這廚藝太棒了，比我們村大師傅做的菜好喫一百倍，”
劉利民道：“李飛，你們村的大師傅能和師父比嗎？”
曹衛國道：“別胡說八道了，上班期間不準閒聊。“
李飛立刻抽了一下嘴：“我又嘴貧了，該打。”
這李飛是李副廠長的親戚，也是曹衛國的新徒弟。
性格不錯，開朗活潑，就是嘴太貧。
指使着兩個徒弟清洗廚具，曹衛國悠閒的喝起茶水。
廚房裏的其他人各司其職。
忙而不亂，井井有條。
劉嵐拿着抹布湊了過來：“你們院兒的秦淮茹和許大茂有情況啊。”
曹衛國興致索然道：“雜七雜八的事兒少和我說。”
劉嵐掃興道：“你這人可真沒趣兒。”
馬亮笑嘻嘻道：“主任對這事兒不感興趣，我感興趣，快和我說說。”
劉嵐立刻來了興致，繪聲繪色說起來：“今天中午……大庭廣衆之下，那兩人貼靠在一起，簡直比兩口子還親暱……秦淮茹不禁打了肉菜，還一口氣要了五個白麪饅頭，許大茂美滋滋的全付了……”
馬亮驚訝道：“這許大茂可真捨得下本兒啊。”
劉嵐道：“那傢伙色迷了心竅，銀子還不大把的撒。”
一個幫廚羨慕道：“許大茂豔福不淺啊，那秦淮茹可是廠裏的一枝花。”
馬亮道：“那倒是，秦淮茹要身段有身段兒，要模樣有模樣，想追求她的沒有一百也有八十，許大茂這老小子可是美了。”
劉嵐鄙夷道：“你們這臭男人，就沒有一個好東西，一個個都是喫着碗裏瞧着鍋裏的下流貨。”
曹衛國乾咳道：“咳咳咳……你們手裏沒活兒嗎？上班時間聊八卦！”
劉嵐撇了曹衛國一眼：“曹主任，你和秦淮茹也住一個院兒，就沒有點兒想法兒？”
曹衛國板着臉道：“劉嵐，你是不是嫌手裏的活兒太少啊？”
劉嵐轉身逃跑：“我胡說呢，主任可別往心裏去。”
這時，採購主任滿臉笑容的走進廚房：“衛國，今天要辛苦你了。”
曹衛國道：“怎麼了？”
採購主任道：“我把紅星養殖場的沈主任請來了，能不能讓這老小子鬆口，就要靠衛國你的本事了。”
曹衛國笑道：“知道了，你們先去會客餐廳喝茶，保證讓客人喫的高興。”
採購主任笑道：“那就辛苦衛國了。”
這是之前就說好的事情，雙方都有心理準備。
採購主任離開後，曹衛國就指使兩個徒弟準備食材。
“你們認真學！”
“第一道菜涼拌木耳！”
“第二道菜油炸五香卷！”
“第三道菜糖醋里脊！”
“第四道菜京醬肉絲！”
“主食是爲師拿手的骨湯醬丁燴麪！”
第一道菜木耳溫水泡發，洗淨去根蒂撕成小塊備用。
香菜、朝天椒洗淨切絲備用，木耳開水一燙。
將香菜、朝天椒碎、木耳匯合放進碗中，放入醬油，醋、味精，香油……拌勻。
第二道菜主料是:豬瘦肉、澱粉、蔥花、精鹽、味精、糖、五香粉、豆腐等。
先把豬瘦肉切成小塊，加上適量澱粉、蔥花、精鹽、味精、砂糖、五香粉等，用適量的水調製成餡，以豆腐衣爲外皮，裹成長條狀的五香生坯。
油鍋中火至五成熱，放入五香生坯炸至金黃色浮上後，即可取出。
最後切成若干小段，配上番茄汁或辣椒醬、酸蘿蔔片等。
“劉嵐上菜！”
“好勒！”
一涼一熱被劉嵐端進廚房，菜餚的香氣讓餐廳中的三人眼中發光。
兩盤菜剛擺上桌，肥頭大耳的沈主任就迫不及待的夾了一塊兒。
隨便吹了兩下降降溫，就哈着氣塞進了嘴裏。
“好喫！”
“好喫！”
“外酥內嫩、醇香可口！”
“這滋味真是絕了！越喫越過香，越喫越想喫。”
眼見沈主任對這油炸五香卷讚不絕口，採購科主任和食堂主任也急忙動筷。
“馮主任、趙主任給我留幾塊啊！”
一盤油炸五香卷眼見着減少，身爲客人的沈主任不禁急了眼。
馮主任笑道：“沈主任別急，後面還要別的菜呢。”
沈主任誇讚道：“真是名不虛傳啊，曹主任的廚藝高啊！”
食堂主任誇張道：“沈主任，我們可是沾了你的光，平日裏曹主任可是忙得很，請他掌勺的領導可是排着隊的。”
沈主任開心道：“那我一會兒可得多敬曹主任幾杯，感謝他百忙之中爲我烹飪美食。”
“沈主任，這涼拌木耳也不錯，快嚐嚐。”
馮主任吃了一口涼拌木耳，立刻向沈主任推薦。
沈主任夾了一筷子，喫的眼中一亮：“清爽可口，真的不錯。”
片刻後，劉嵐又端上一盤菜。
那濃郁的香氣，金黃紅亮的色澤讓人食慾大開。
沈主任雙眼放光的嚥着口水：“居然是糖醋里脊！”
這可是傳統名菜，不僅食材挑剔，更需要高超的廚藝。
沈主任迫不及待的夾了一塊，喫到嘴裏整個人都醉了。
酸甜的美味瞬間席捲味蕾，沒有絲毫油膩。
外酥裏嫩，散發着濃郁的肉香。
這一口下去，滿滿的幸福。
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