第23章
聽到兩位四九城有名的喫家都給了這麼高的評價欒經理懸着的心就落了下來,連忙開口,“您二位滿意那說明柱子手藝還行,這我就放心了,不然剛剛那位爺那邊還真的不好交代,”
欒經理說我這個話時候,把婁正華還有陳師都搞的一頭霧水,這個時候婁正華開口詢問,“怎麼了,店裏來了誰啊,你們豐澤園還伺候不好啊,”
欒經理整理一下思緒,“剛剛白七爺進入隔壁包廂,您這邊正在走菜,菜品入他的眼了,點名也叫柱子做,這位爺剛剛說了,做不好拆了我豐澤園,別人說我不信,這位爺的話那真的由不得人不信啊,”
這個時候婁正華還有陳師聽到欒經理話哈哈大笑,這位白七爺可是四九城的活閻王,這個活閻王有兩個意思,可以救病之人,藥到病除,他說不能治的整個四九城還真的沒人敢在接,另一個意思就是他脾氣太大,沒人敢惹,聽到欒經理這麼說兩個人所以菜發笑的,
“行了,你還不快去後廚,等一下走菜時候你和白七爺說一聲,就說我和陳東家等會一起去給七爺他老人家敬杯酒,”
“行,那您二位先慢喫,我先去後廚安排了,”說我欒經理退出包廂,往後廚趕去,來到後廚的欒經理就看到何雨柱正坐在邊上擦着汗,就把郭師傅叫到邊上,
“郭師傅,等一下還要麻煩柱子做一桌,但是菜品上您可要幫忙看一下,不能出紕漏啊,前廳來了一位不好伺候的爺,”
郭師傅這個時候還是很疑惑的,豐澤園現在的地位還會有誰不滿意,在難伺候的豐澤園都接待過的難道有人來找茬嗎,
欒經理看着郭師傅的臉色就知道他想茬了,急忙解釋,“不是有人來鬧事,現在的社會沒人敢鬧事,只是這位白七爺還真的說不好,”
聽到白七爺來了郭師傅也是心頭一緊,這位爺可是喫的了路邊攤,但是也喫的了山珍海味的主,一輩子活的那叫一個隨性,既然欒經理這麼說肯定是那位爺說了啥,連忙說,“欒經理你放心我在邊上看着,但是不能告訴柱子,我怕他有壓力,”
“行,那你進去安排吧,我先去前廳伺候着,我正怕小三子惹着這爺了,”欒經理交代完後急忙就往前面跑去,
郭師傅在外面想了一下,來到後廚,“柱子,歇過來了嗎,欒經理剛剛交代你在做一桌席面,還是看着來,你還行不,”
郭師傅這個時候也還是比較擔心的,剛剛一桌菜可是很消耗體力的何雨柱現在才16歲,體力還沒有來到巔峯,所以擔心問到。
何雨柱見到師傅詢問自己站起來,“沒事師傅,我歇好了,只是這一桌點了哪些菜啊,我好安排。”
郭師傅想了想,欒經理確實沒說菜品,看來還是何雨柱自由發揮,“沒有點菜,還是你自己看着辦吧,只是你第一次上竈,要拿出全部實力,爭取一炮打響了,”
何雨柱笑着來到竈臺前說,“沒事的師傅,我正常做就行了,只要不給您丟人就成了,”
郭師傅笑了笑,開口詢問,“那你準備做哪些菜啊。這一桌要準備小二十個那,”
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