第119章
臧武說的話比較實在,現在他們是同輩,何雨柱壓根就不可能收他們爲徒,估計最多就是指點一些自己,以後還是要跟着自己哥哥學習手藝那。
“我想拜何師傅爲師,不知道怎麼做何師傅才能收下我那,”王兵說道,這個時候他們在後廚最大的目標就是成爲廚師,但自己也知道廚房那麼多人,想拜師學藝的那就更多了,怎麼可能輪到自己啊。可是如果不成爲廚子,難道一輩子在後廚打雜啊。
“行了,想拜師那也要先把自己事情做好,任何一個師傅都不喜歡偷懶耍法的徒弟,還不都把自己負責的衛生打掃乾淨了,”這個時候以爲三十多歲的陳姐說道。
何雨柱不知道外面什麼情況,現在全部精力都在做菜上,“錢大媽,這個鍋火燒大一點,下面開始爆炒了,”
“何師傅,能走菜了嗎,”王主任進門問道,在外面時候就聞到了香味,感嘆不愧是豐澤園的廚子,手藝不是一般人能比的了的。
“可以走菜了,你安排人開始上菜吧,”這個時候何雨柱可沒功夫陪着他聊天,頭都沒有擡,其實心裏有數,主菜的菜都差不多了,
當回鍋肉,蔥爆羊肉,辣炒牛肉這些爆炒的葷菜出鍋後,整個後廚都被香味瀰漫,在大家聞到這些小炒的香味後對何雨柱手藝就更加佩服了。
這個手藝無論到哪裏都受人尊重,這個時候當菜品上桌後,衆人就被香味吸引了,開始迫不及待的吃了起來。
一個個一嘗都停不下來啊,感覺比以前喫的飯菜好上太多了,“李主任,這個桌菜就是新來的那個何師傅做的嗎,手藝不錯,可一點不比八大樓師傅做的差啊,”楊廠長邊喫邊點頭說道。
“是的楊廠長,就是上次開會我提的那個廚子,好不容易纔請過來,去遲一點的話估計就去四九城飯店了,給他的待遇不算多吧,”李懷德現在不動聲色說道,
這個時候公私合營後廠領導班子都在,“就憑這個手藝就能給我們廠創造多少價值啊,就當說每年的招待上的錢就能省上很多,還不算別的方面,給的那個待遇是我們廠裏掙了”這個時候一個看着你啊了很大的老人說
李懷德接過話來說,“聶廠長,我就是這麼想的,我們有個好廚子,以後招待,調配物資都是有好處的,所以我才提議給這些待遇的,”
就在大家聊天時候,酸菜魚被送上飯桌,這些人都沒有見過,更別提吃了,畢竟這個時代只有川菜的水煮肉片,酸菜魚應該是在改革開放後纔出現的,這個菜都是平時在豐澤園做上一些而已。
王書記最先嚐了一筷子,不斷的點頭,因爲這個菜比較開胃下飯,絕了,魚肉嫩滑湯汁鮮辣鹹香,自己以前可是從來沒有喫過啊。
“這個菜是何師傅在豐澤園上竈時候獨創的,整個四九城就他能做出這個味道來,後來也有人模仿他做的,當時無論如何都做不出這個味道,以前想喫需要去豐澤園,但是現在在想喫的話只能來我們軋鋼廠了,就這一道菜就能給我們軋鋼廠爭取多少合同啊,”
。