第33章 海味千層糕
“沒錯,就是你想的那樣!燉煮的時間我控制在了30秒,因爲河豚太容易熟了,爲了保證它原有的鮮美我採用了這種「火鍋式沾燙」燉煮!另外我用噴槍炙烤了魚肉,所以纔有這種焦褐感!”
原來如此!不應該說果然如此嘛...
新之助將這塊魚肉放進口中,一瞬間他猛的瞪大眼睛!
太鮮美了!河豚肉的油脂在口中溶解,軟嫩的魚肉香甜無比!
再加上醬油高湯的鹹鮮,與魚肉完美的融合!
酥脆的外皮下是柔嫩的鮮甜,這種口感簡直太棒了!
還有...酸味?
這種清爽的酸味是...檸檬?!
“我在上面淋上了兩滴檸檬汁,這樣能最大程度的激發鮮味!好了這位不良先生,來嚐嚐魚皮吧,沾着醬汁喫。”
新之助愣了一下,隨後看向盤中那個金黃酥脆的東西,這是魚皮麼?被炸過了呢...
新之助插起魚皮,沾上醬汁放入口中,牙齒閉合的瞬間發出“咔嚓”一聲脆響!
!!!!!
這股衝擊力!!好脆!!酥脆的外皮下竟然是軟嫩q彈,充滿膠質的河豚皮爆發出濃烈的鮮香!!
這是相當徹底的暴力味道!
檢測已經完成了,其他評委們也開始了評測,在入口的瞬間紛紛瞪大眼睛!
在這一刻,極致的鮮味如炸彈般在口中蹦躂!清爽的同時又被鮮美的風暴席捲着!
這股味道如同武術宗師一般施展着八極拳!剛猛有力!
一瞬間評委們紛紛做出了表現!首先是五人中一個高瘦中年男子!他滿臉迷醉的趴在桌面上,似乎沉浸在了這股鮮味之中!
旁邊的千表夏芽面色潮紅,撐着身體不斷的喘着粗氣。
小愛則是抱着新之助的手臂,臉上同樣掛着不正常的紅暈...
而表情最爲平靜的兩人,卻是場中的焦點!
身爲總帥的薙切仙左衛門被稱爲「食之魔王」,他對於食物的認可會用一種名爲「爆衣」的方式來判定。
就比如此刻,所有人都站起了身!
“出...出現了!”
“總帥的「爆衣」!!出現了!!!”
只見仙左衛門不知何時脫掉了和服的上衣,露出一身紮實健碩的肌肉!這是對待食物的一種認可!對料理人的認可!
在遠月,總帥的爆衣就是最大的認可!
看到這裏,睿山露出了一絲得意的笑容,突然他想到了什麼,扭頭朝着新之助看去。
這傢伙會露出怎樣的反應呢...真是令人期待啊...
只見新之助端起盤子,將上面的菜品喫的一乾二淨,連湯汁都沒剩下!
他低着頭,口中不斷的咀嚼着,品嚐着。
所有人的目光都朝着他看去,這傢伙會做出怎樣的反應?是爆衣嗎?
突然,一股波動自新之助爲中心,不受控制的朝着周圍擴散開來!緊接着便是陰冷狂暴的氣息!令人不安的惡意!躁動的恐懼!
距離最近的評委席受到的波及最大!但無論是小愛還是仙左衛門亦或是千表夏芽,都對新之助的這股氣息很熟悉,因爲他們在拳願賽上就曾體會過!
但如此近距離依舊讓他們心悸不已!這還是新之助有意控制下的結果!
而第一次遇到的高瘦評委則是直截了當的昏了過去!
現在新之助面前的睿山一屁股坐在了地上,臉上寫滿了驚恐!
這是什麼?!這種氣勢是認真的嗎?!這是人類能發出來的嘛?!!
整座會場鴉雀無聲,針落可聞!
遠月的學員們一臉呆滯,這是什麼?霸王色霸氣嘛...
身爲總帥的薙切仙左衛門興奮不已!這是「鬼氣」!!這種威懾力!不愧是王者!!
而富商們則是站起身,一臉激動的呼喊着!
“出現了!!!是鬼氣!!”
“讓惡鬼散發出鬼氣了!!這是認可啊!!”
“久違的感受到了...還是這麼震撼!牛逼啊惡鬼!!”
一時間衆人有些分不清誰纔是這場比賽的主角了...
就在這時,那名紅髮少年端着幾個盤子來到了衆人面前,當他放下盤子,一塊糕點出現在新之助的面前。
“真是恐怖的氣勢啊...所以惡鬼先生,來嚐嚐我的料理吧!比睿山前輩還要美味的料理!”
此時的睿山還在懵逼狀態,根本沒聽到幸平創真在說些什麼,否則兩人又得吵起來。
而新之助聽到他的話忍不住咧嘴笑了起來。
“真是自信啊...這塊糕點真的是河豚料理嗎?”
幸平創真露出了一個自信的笑容。
“你嚐嚐不就知道了嗎。”
新之助看着眼前這兩塊層次分明的糕點,看上去像是千層酥,又像是威化餅乾,這從哪兒都看不到河豚的影子。
但他並不在意,而是雙手合十,閉上眼睛輕聲說道。
“對世上所有的食材表示感謝之情,我開動了!!”
新之助用筷子夾起這塊糕點送入口中,當牙齒閉合的一瞬間他猛的瞪大眼睛!!
此刻新之助感覺自己身處海洋之中,周圍魚蝦環繞!
此時小愛也忍不住嚐了一口,身上的衣服頓時膨脹了起來!好在面料特殊沒有炸開!
但她依舊發出了一陣嬌喘,胸口在悸動,渾身燥熱!
她保持着清醒品嚐着其中的味道。
“醬汁用了特級初榨橄欖油...還有梅子!蝦腦的醇厚味道在舌尖上化開...還有這根本不是什麼糕點!這是河豚肉!還有蝦肉!不對...還有秋刀魚!這三種鮮味重疊在一起!形成了鮮味的交響曲!!”
千表夏芽同樣不等檢測員的結果,直接咬了一口,這一口下來讓她直接癱軟無力,口中誘惑的喘息聲不斷的響起!
“軟嫩彈牙的肉質,每一口都是不同的味道...簡直要沉浸在溢出來的香味跟風味裏了!”
身體、心靈通通都沉浸在海洋的世界!這是被大海包裹的味道啊!!!
“這是...怎麼做到的?等等!難道說你剛纔敲打的肉糜就是...”
幸平創真咧嘴一笑!
“品嚐吧!幸平流特質!「海味千層糕」!!”
ps:最近特別容易困。
可能是年紀大了。
也可能是最近鍛鍊的比較累。
男人啊,壯年也不得已啊。
天天腎寶片牡蠣片當飯喫。
摸了摸自己的腹肌,唉,軟飯不好喫啊各位。
寶貝們,感謝閱讀~
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