神奇空間之財迷王妃第六十一章煮豬下水
趁着金幣足夠,顧紫綾不但恢復了土地養分將泉水也恢復滿格狀態。
做好一切,顧紫綾就開始處理那些豬下水。
末世食物稀缺,任何可以入口的東西都會被人當做寶貝般小心處理後供人類食用。
就算豬內臟味道重,豬頭肉和豬蹄骨頭多過肉也會被人仔細處理過後給人食用。
每天都只能喫肉,調料又只有鹽和各種特製條件,做出來的東西卻並不難入口,好多天沒喫到,顧紫綾還有些想念。
自從來了這個世界,顧紫綾雖然喫到了夢寐以求的糧食,偶爾也會想念末世的各種肉食。
看到被人隨意丟在地上的紅白下水時,不由自主就想起那些東西做好後的味道。
顧紫綾一個人吃不了多少,雖然將所有紅白下水都處理好了,卻只做了一副給自己解饞,剩下的全都換成金幣備用。
看着那麼多東西只換了三十金幣,顧紫綾失望的嘆了口氣。
爲了做出熟悉的味道,顧紫綾又花了十金幣兌換了一些末世的調料出來。
內臟味道比較重,顧紫綾先用泉水煮了豬頭和豬蹄。
豬頭和豬蹄皮糙肉厚,燒開後放進所有調料後在竈下添了乾柴,小火慢慢燉着。
做好一切,顧紫綾回到屋裏開始裁紙寫春聯。
春聯和福字的生意雖然沒有預計的那麼賺錢,在這大冬天裏卻是個不錯的買賣。
空間裏永遠都是白天,等外面天黑的時候,顧紫綾這才停下筆,來到廚房檢查豬頭肉和豬蹄情況。
用一根筷子紮了一下被劈成兩半豬頭肉,確定已經熟了後,又去檢查豬蹄的情況。
見豬蹄也已經熟了,顧紫綾找了個盆將肉全都撈出來,摘掉豬頭肉上的骨頭晾在一旁,又將已經清洗乾淨的心肝肺全都放在湯中熬煮。
豬肝雖然可以和心肺一起煮,卻不能煮的時間過長,顧紫綾在廚房裏仔細注意着火候,在豬肝煮好後,這才燒了一會兒,纔將熟了的豬心和豬肺撈出來。
做好一切,就只剩下味道最重的豬大腸了。
將竈上燒上火,顧紫綾又回去開始寫春聯。
忙活了半日,當豬大腸也撈出來,顧紫綾這才又煮了粥,配着好喫的豬頭肉美美吃了一頓飽飯後,就回房間休息了。
一覺醒來,外面已經天光大亮,顧紫綾伸了個懶腰,簡單梳洗,喫過早飯後,忽然想到楊柳鎮五天一個大集,她總不能這些日子都住在這裏,就等着大集的時候才能賣上一天的春聯吧?
昨天是臘月十一集,五天一次大集,等過年的時候也賣不了幾回了春聯。
這樣一想,顧紫綾忽然對這春聯生意越來越失望。
大冬天的,顧紫綾一時間也想不出有什麼可做的賺錢買賣。
想起昨天和賣豬肉的大叔約定今天還會去買豬下水,顧紫綾忽然計上心頭。
顧紫綾雖然來這個世界的時間不長,卻也知道楊柳鎮附近的百姓生活並不是很好。
有了末世特別的煮豬下水方子,煮好後的豬下水已經沒了討厭的味道。喫起來很是美味,對那些買不起肉的人來說也算是不錯的葷菜了。有了末世特別的煮豬下水方子,煮好後的豬下水已經沒了討厭的味道。喫起來很是美味,對那些買不起肉的人來說也算是不錯的葷菜了。
當然,就算想要做買賣,也只能在大集時纔好賣,現在這樣的尋常日子,就算偶爾有客人也不會賣出去很多。
想到這裏,顧紫綾忽然想到福源樓的李掌櫃。
自己那些東西在普通人看來本就是不值錢東西,可是那味道可不差,這要是能賣給福源樓……
心裏有了想法,顧紫綾再也坐不住,在空間裏仔細觀察了一下,確定周圍沒人後,將裝着各種豬肉的盆子裝在揹簍裏,又在揹簍上蓋上一層布,出了空間後就快步向福源樓行去。
顧紫綾來的早,當她到的時候福源樓纔剛剛開門營業。
看到顧紫綾揹着揹簍過來,站在酒樓門口正在伸懶腰的李掌櫃眉頭動了動,又仔細看了兩遍,確定自己沒認錯人後立刻迎了過來。
“姑娘,這次帶了什麼獵物過來?”
說着話,李掌櫃還緊張的看了顧紫綾背後的揹簍一眼。
“我這次帶來的不是獵物,而是一些做好的食物。”顧紫綾賣了個關子,揹着揹簍向福源樓大廳走去。
也許是阿七的餘威還在,看到顧紫綾越過自己向酒樓內走去,李掌櫃不但沒有阻攔,反而快步跟了過去。
走到大廳,顧紫綾將還帶着些溫度的各種食物從揹簍裏拿出來,微笑着看着李掌櫃。
這些東西放在那裏李掌櫃全都認識,只是那似有若無的香味讓他有些懷疑自己是不是看錯了。
“姑娘,這些……”
“這是我做的喫食,味道還不錯,李掌櫃可以嚐嚐……”
說着,顧紫綾這纔想起自己來的匆忙,忘了將所有東西都切成小塊。
“李掌櫃,借你的廚房用一下。”
說完,顧紫綾也不等李掌櫃同意,端着東西就向廚房裏走去。
“姑娘……”
廚房重地,可不是一個女孩子能隨便進入的,只是一想到這個女孩背後有着那個人撐腰,李掌櫃阻止的話就怎麼都說不出口,跟在顧紫綾身後,快步走進廚房之內。
酒樓裏還沒客人,廚房裏的鄭大廚正盯着手下兩個小徒弟切菜,看到有陌生人進來立刻皺緊雙眉。
李掌櫃知道鄭大廚的脾氣,在他開口之前急忙開口道:“這位姑娘說是做了一些喫的過來讓大家嚐嚐,讓個案板給她。”
掌櫃的都已經發話了,鄭大廚心裏再不高興,也只能嚥下,示意自己的小徒弟讓出案板。
收到師傅的眼神,小學徒手腳麻利的將案板收拾乾淨,就站到鄭大廚身邊。
顧紫綾並未錯過鄭大廚眼底的不悅,仔細將自己帶來的東西除了豬大腸和豬肺都切了一些放在盤子裏端到李掌櫃和鄭大廚面前。
“李掌櫃除了豬大腸和肺都能直接做成涼菜,我每樣都切了一點,放在盤子裏,你可以先品嚐一下味道。”
說完,顧紫綾忽然想到什麼,補充道:“若是能有大蒜和醬油以及醋再加一點芝麻油調成一種汁,沾着喫味道會更美好……”
抱歉,更新晚了,稍晚還有一章!
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