96.苦力的最满足(Q阅1500推薦加更?求推薦!) 作者:不吃小葱 賬號: 密碼: 其他人见之处表情也正常,于是也沒有什么疑问,该干自己的活儿,就干自己的活儿。 “你既然来了,就别站那儿了。”云深看着之处,悠悠的开口,“過来切肉。” 之处:???w(゚Д゚)w “啧……”有人轻笑了一声。 “怎么?回国才這么三年,你之处少爷就不会干活儿了?”云深看着還一动不动的之处,问。 之处這才想起……自己在国外的时候被云深支配的恐惧:洗菜……切菜……洗碗,最可怕的……是還得剥蒜……切洋葱!鬼知道他为什么对這类味道這么敏感! 一碰……就流泪! “放心,不用你剥蒜。”云深补了一句。 于是,之处默默的走了過来,拿刀切肉。 “這是要做秘制小酥肉的,一会儿给你带一盘。”云深自然是打一棒槌给一個甜枣。 “真的?”之处疑惑,“這么好心?” “怕你哭。” 之处:…… 于是,认命的认认真真切肉。 有了這么一個小插曲,气氛也是乐了乐。 而后,還有人开始了freestyle。 因为……重复劳动实在是太无聊了。 只是這一切云深是懒得参与的……干活儿就已经很累了,還要动脑子……還要动嘴巴……闲着沒事儿找事儿。 转眼,時間就到了午饭時間。 “咱们中午不试菜嗎?”超越摸着已经饿扁的肚子,看了一眼時間。 “晚上试菜,中午就叫個外卖吧。”黄小明看着满满的食材……也很绝望,真的,每一季……节目组到最后都一定会让他们不好過。 只是這一次……他们虽然会有抱怨,但一定是心甘情愿。 “午餐我已经点好啦。”林大厨走进正厅,摇了摇手机,憨憨的笑着。 “算我的了嗎?”之处想了想,开口问……比较,他现在被抓了当苦力,总不能不给饭吃吧? “哎?你怎么在這儿?”林大厨此时看到了之处,问出声。 之处眼神就有些幽怨了…… 云深微微挑眉,将自己的手机往桌上一丢,“手机拿去,自己点。” 之处:(ノへ ̄、) 這日子沒沒法過了! “你帮我点。” 云深看了一眼之处,“那就随你……反正你也不会饿着。” 之处:!!! “我点就点!”之处放了菜刀,握刀的手随即拿了云深手机,“手指借我……” “脸借你就行。”云深淡定的回答。 之处只得让云深人脸开了手机,而后吐槽,“你连個外卖软件都沒有!” “你现装!新人有优惠。”云深想了想,回答道。 之处:……好有道理。 而后……就是一顿操作……既然拿到手机了,不点個回本,那是不可能的。 “少点点儿,我怕你吃不完。”云深看了看之处那满是兴奋的脸。 “沒事儿,這么多人呢,大家都辛苦了。”之处嘿嘿笑着,“算是犒劳犒劳大家,实在吃不完,那不是還有节目组嗎?再不行,给我酒店员工当福利也行啊。” 云深:…… “你大概是忘记了剥蒜什么感觉?” 之处:!不!我沒忘! “咳咳,我是說,刚好给大家改善改善伙食呢。”之处嘿嘿笑着,点好了午餐……于是将手机還给了云深。 云深也沒有理他,继续切肉,好不容易肉切的差不多了,想了想,道,“既然外卖還沒到,我先炸点儿小酥肉出来大家尝尝吧,就当做试菜了。” “說好的要给我准备一盘的!”之处强调。 云深翻了個白眼,“你想多了。” 說着,拿了一大碗切好的裡脊肉,往厨房而去。 而后将肉放在一边,拿新的碗,加入约莫60g的农家红薯淀粉,沒错……是他今天早上废了好大精力才买到的,而非市场上包装化的那种红薯淀粉。 而后磕入3個鸡蛋,搅拌均匀,静置,要使得挂浆完全沒有颗粒感。 取了一個锅,倒入干花椒炒香,料理机达成粉末。 在肉條中加入盐与花椒粉,抓匀静置。 锅中倒油,小火先热油,看了看静置的淀粉浆,加入盐与打好的花椒粉,搅拌。 而后将肉條加入淀粉碗内,抓匀,使得每條肉都挂上淀粉浆。 此时才将火稍稍调大,将油温烧至六成热。 而所谓的六成热,或许很多人只听過這個词儿,但却沒有更清晰的概念,其实就是把筷子伸入油中,开始起密集小泡泡的时候,油温就差不多达到六成热了。 此时,再将裹好淀粉浆的肉條一根根的下入锅内。 滋啦啦…… 香味也随即飘了出来。 炸至两面微黄,便可捞出沥油了。 直至将所有肉條都炸出一遍。 此时,再将所有肉條入锅复炸。 至颜色金黄。 而此时,小酥肉的香味也飘了個老远。 最先耐不住性子跑到厨房的,還是之处…… 两人以前在国外的时候,之处最喜歡的就這道小酥肉,而且……那個时候云深也就這道菜做得最好。 “好香啊!熟悉的味道!” “那肯定比以前要好。”云深回答,“吃吧。” “嘿嘿。”之处自然是不客气的,直接用手拿了一根肉條就往嘴裡塞。 而后露出一脸满足的表情。 這味道,他已经有快三年沒吃到了。 此时再一次感受,自然是内心感慨又心满意足,“的确比以前好吃哎!阿深你厨艺进步了啊!” 云深也是看着之处吃的心满意足,眼裡满是笑意,随即自己也拿了一根,而后尝了一尝,的确,味道是比以前好了许多,酥肉外脆裡嫩,咸味不重,花椒味儿让他整個人也都舒服了一些。 “好了?”林大厨走进了厨房,“阿深這道菜之前還沒做過呢!” “因为之前我几乎不用怎么做。”云深笑着回答。 “其实這道菜主要工序简单,就算新手也可以,所以我們那個时候在国外吃的最多的就是這道菜,不過国外猪肉贵些,所以很多时候我們也会用牛肉做。”之处又拿了一根,笑着解释。 林大厨吃了一根,眼睛一亮,“可以啊,這個程度已经比很多店裡卖的都好了!就算是我,也就只能做成這個味道了。” “走吧,给大家尝尝。”云深端了碗便出了厨房。 转载請注明出处: 本站所有作品上传均属用户個人行为,本站仅作为上传存储空间,如侵犯了您的权益,請通過站内消息通知我們。