第20章 養雞先養蟲
那兆大人肯定不高興啊。
謝二嬸猛地驚覺,忙拉着桂香拜謝兆鵬程,又感激涕零地說了一番好話,算是把這個場子給轉圜回來了。
眼見着兆縣令神色和緩,謝二嬸暗暗鬆了口氣,感激地看了748一眼。
這薛三郎以前看着不成器,結果一通了竅比誰都機靈,都懂得在縣太爺面前幫嬸子打圓場了。
其實謝二嬸還真是誤會了748,它要真那麼會看人眼色,也不至於搞得整個運維部統怨沸騰,比調崗去了主線任務部。
它說那話的本意是把醜話說在前頭,讓謝二嬸和桂香想清楚,免得吃不了養雞的苦又錯過了申冤要家產的機會,最後落得個兩手空空。
不過因爲它搬出了兆鵬程的原話,這就好像是在提醒兩人找縣令大人撐腰,倒是給了謝二嬸和桂香一個迴旋的機會。
“你們若是隻想要家產,那倒是也不難。”
兆鵬程摸着鬍子道。
“只是你們可要想好了,一旦放棄田地和房舍就很難再要回來,兩個丫頭也沒法再受宗族庇護。”
桂香給兆鵬程磕了個頭,說自己想好了,兩個丫頭要是留在村中也得不到善待,娘仨能在一起總好過別的。
兆鵬程點頭,心裏卻是嘆了口氣。
這年月孤兒寡母不好過活,人要生活在村中,村裏還是宗族的勢力大。若是能嫁進公允仁義之家倒還好說,偏偏桂香夫家都是羣見利忘義的,專門欺負鰥寡孤獨,那總不能派個衙役天天去盯着吧。
這娘仨要真能在薛三郎的養雞場安頓下來,那可真是一件善事。
想到這裏,兆鵬程對748的養雞場越發好奇,便提議現在就去雞場看看。
748也正有此意,剛好它這回招到了新的雞場員工,養雞一事正式提上了日程,乾脆都一起去看吧。
於是748陪着兆鵬程在前面走,謝二嬸、桂香跟在後面,半路還遇到大奎媳婦金七娘。
“嫂子怎麼來了?”
748驚訝。
“聽說你要辦雞場,我過來看看有什麼能跟着忙活的。”
金七娘邊走邊笑。
“養雞這事兒哪用得着老爺們,女人可比你們乾的利索,咱家的雞你見過吧,天天都能下蛋哩。”
748被金七娘說的有點摸不着頭腦,但它也沒多想,只以爲這位堂嫂也想學習養雞技術。
於是去雞場的隊伍裏又多了一個人。金七娘是在孕期,雖然還沒有顯懷,但748也不敢讓她走的快了,硬是花了兩刻鐘的功夫纔到了後坡雞場。
說是後坡雞場,其實就是在村裏的大田旁邊,原本是屬於薛大壯的一塊熟地。
那日748讓人試用曲轅犁,然後在田裏撒了不少稀飯和米湯,又在上面鋪了厚厚一層茅草簾。一連幾日過去,雞場的土圍牆已經建起來,圍着熟田繞了一圈,站在外面也看不到裏面的情況。
“就是這裏了。”
748打開木頭門,裏面一眼望去還是草簾蓋地,看不出有什麼變化。
“這就是養雞蟲的地方?”
兆鵬程挑眉。
“那蟲呢?”
“在這裏。”
748掀起一塊草簾子,下一秒,一種腐敗酸臭的味道撲面而來,兆大人眼眶一酸,差點被薰出男兒淚。
“怎麼這麼臭!”
“嘿嘿,因爲都是高蛋白……”
748將草簾下的白色蛆蟲展示給衆人看。
“喏,就是這個,雞吃了長得快,這就是最好的飼料。”
它還重點給金七娘講解要點。
“嫂子回去也可以試試這樣養蟲,圈養的雞生長速度更快,肉質也更肥嫩,畢竟只吸收不消耗嘛……”
金七娘已經蹲在一邊乾嘔了,白眼差點沒翻上天。
誰說仨兒開竅了?這不還是那個不着四六的傻小子,他都沒看出來他嫂子頂着肚子過來,是怕他被個小寡婦纏上,以後不好說親嗎!
還給她講養出雞蟲,她看他像只雞蟲!
謝二嬸家就在薛大奎家隔壁,二嬸幫桂香找到工的消息哪還瞞得了人,金七娘也第一時間聽說了。
她聽着聽着就覺得事情不對,桂香這是要去給仨兒幹活,而且雞場還沒別人,這孤男寡女的不招閒話就怪了!
“不行,這可不行。”
金七娘從榻上下來。
她如今懷孕已過三個月,日常行走倒是沒什麼影響,披上衣服就要往村口河邊走。
薛大奎忙拉住她。
“你幹什麼去?”
“我得去看看。”
金七娘說道。
“桂香是個寡婦,還帶着兩個閨女,她要是給仨兒幹活難免要跟仨兒搭話,時間長了村裏人肯定要說閒話。”
金七娘沒說的是,就怕桂香看上了薛大壯,用了某些手段賴上他。
這話要是以前金七娘自己都覺得荒唐,但現在不一樣,大壯可是見過貴人的人,還得了朝廷的任命管着一處醬園,桂香一個寡婦帶着兩個閨女,要是能嫁給大壯,那絕對是天上掉下來的福。
更何況打從仨兒有了正事,人也比之前壯實清爽了許多,擔得起一句“翩翩少年郎”。最近村裏已經有家在打聽大壯的親事,大壯去村口河邊也有大閨女小丫頭偷看他。所以謝二嬸爲啥高興嘴咧到後腦勺?她怕不是覺得這是個好機會,侄女兒還能二嫁大壯吧!
於是金七娘風風火火地出門,生怕自己去晚了就誤了堂弟的清白。
她在村東頭遇到了748一行人,得知自家兄弟陪着的那位乃是本縣青天大老爺,頓時長出了一口氣。縣太爺來得巧來得好,村裏那些纏舌多嘴的總不敢說道縣太爺吧?大壯的名聲暫時無礙了。
但也就是暫時,誰知道這小寡婦起沒起別的心思?!
金七娘這一路上都在觀察桂香的表現,發現她一直低着頭不說話,也看不出是個什麼態度。不過進了雞場她倒是擡起頭了,看着地上的雞蟲也不害怕,還一直很認真在聽大壯講話。
不行,這可是個心裏有成算的啊!不能不防。
想到這裏,金七娘也打起精神,認真聽起748講解養雞要點。
聽着聽着,金七娘竟然也聽出了一些趣味。她自己在家也有養雞鴨鵝,但卻從沒有人把養殖的經驗這樣完整地向她傳授,頓覺打開了一扇通往新世界的大門。
原來是這樣!
不單金七娘,兆鵬程也聽的津津有味。但除此之外,他在748的話裏也聽出了一些弦外之音。
“所以你準備養許多許多的雞?”
兆鵬程斟酌了一下措辭。
“如此一來,豐嶽的醬園怎麼辦?可是太常寺另行派人過來打理?”
748一愣。
但它稍微琢磨了一下就想通了,兆鵬程應該是怕它沉迷養雞耽誤了醬園的事,便笑着搖頭。
“雞場有了規程,只要一切按照規程辦理,倒也不會佔用過多的精力。”
“何況這雞場要是能經營好了,村裏的禽蛋就能寬裕不少,我的豆油炸雞也不愁來源了。”
豆油炸雞?
這回輪到兆鵬程兆大人愣了。
豆油他知道,雞他也知道,但這豆油炸雞……?
看出了縣令大人的疑問,於是748當即決定留兆鵬程喫飯,順便向這位豐嶽縣最高行政長官安利一次特味炸雞。
同樣的油鍋,同樣的大竈,同樣油香四溢。
金七娘看懂了,這和她之前炸油錘有異曲同工之妙。只是她的油錘沒這麼多味料,那深褐色的漿水應該就是仨兒之前說的醬油,當初他還拉着她男人一起做釀醬生意來着。
啊,半年回本,一年暴富,當初聽着話只覺得可笑,可現在看,這分明是老天爺送來的發財良機啊!
這邊748已經將炸的酥脆的雞條放進了盤中,端到兆鵬程的面前,還遞給他一小碟祕製醬料調味。
“可以直接喫,也可以根據自己的口味蘸食醬料。”
748從鍋裏撈餓一些滷味出來裝盤。
“炸食我建議趁熱,這樣口感會更酥脆。可惜我這裏沒有酒,不然就着這些炸物滷味下酒更合適。”
它給宋王送的就是滷味套餐。炸貨不需要748做,宋王府自有高明的大廚做得外酥裏嫩。但滷味就不一樣,一家一個配方,要不要獻方子也要宋王品嚐了之後才做決斷,不過肯定不會虧待了它就是了。
748說這話的時候,兆鵬程已經夾了一根雞條送進嘴巴。牙齒剛剛觸碰到炸雞條的瞬間,一股鮮香的肉汁先擠破香酥的外殼浸潤出來,令他的眉毛都不自覺地揚了起來。
軟嫩、酥脆,混雜在一起,攪拌出獨特的口感和鹹鮮的味道。兆鵬程出身豪強大族,日常飲食起居自有一番規矩。但他卻從沒喫過如此霸道豐富的口味,絲滑柔韌的肉絲裹挾着瘋狂分泌的口水一併進了胃袋,腦子還來不及反應出評價,手中的筷子已經夾了新的肉條填入口中。
好喫。
好喫!
太好吃了!
。