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第14章 拜师收徒

作者:未知
由于人多,而且有柯五和柯山這两個专业匠人学徒带领,因此张超的旧窑洞改造工程還是进展的非常顺利。只用了不到半個时辰,大家就把窑洞裡原来的那点杂七杂八的家当都给搬到了院子裡空处,然后咣咣咣一顿拆,那個被烟熏的黑不溜湫的灶台,就给拆掉了。 一群张家沟的后生小子在柯山的指挥下,拿着柳筐把他家原先准备用来建新窖的大土砖给抬了過来。 這些土砖都非常大一块,跟城砖似的,比起普通的青砖起码大個好几倍。都是一遍遍的夯实成型的,现在借来用倒是正好合适。 盘火炕其实沒啥技术,关键是得懂得结构。有张超在一边指导,還有详细的施工图,柯山和柯五他们干的非常快。一块块的砖垒起,黄土和沙子搅拌的沙浆很好的起到粘合作用。张超怎么說,他们就怎么垒。 還沒到午后呢,一個能容纳五六個人的火炕就已经盘好了。柯山還特意从他家裡找来了一根大木料,加工后做成了炕沿子,柯小八则从自己家裡找来了一個大芦席,算是也贡献了自己一份力。 如此一来,等炕干燥后,铺上炕席,烧上火,就能暖和的睡在上面美美滴了。 時間還早,张超又指挥着大家趁热打铁,在炕后垒起节柴灶,最后在屋外又开始垒烟囱。因为這個烟囱张超要求垒一丈三高,因此比盘炕還多费了些時間,得搭脚手架子。 张超带着大家在屋裡折腾,很快引得许多村裡小孩都来围观,沒多久,全村的男女老少都来了。大家都跟看杂耍似的看着,特别是对窑裡新修的那個炕,特好奇。等听說這炕以后是坐和睡的地方,他们都觉得非常惊讶。 “這炕可以烧火,到时暖和滴很。”柯五现在已经完全相信了张超,虽然他并沒有真正体验過這火炕的暖和舒适,可這却不妨碍他一遍遍的跟围观的乡亲们解释。柯五一個不被父亲承认的窖匠学徒,现在却刚建好了一件连他父亲這個老窖匠都沒建過的新家伙,不由的很是自豪。 村正柯安很快也赶来了,当他从儿子嘴裡听說屋裡新修的這两样东西的作用后,抿着嘴不說话,只是上下左右的打量着這個新灶和新炕。 “真有這么神奇?這灶能省很多柴?” 张超点头,“這灶改了结构,使得通风顺畅,也不积灰,因此好烧還省柴,起码能省一半的柴火,還更省時間。” 柯安点了点头,又围着火炕打转,看了半天后,又问张超,“這炕下面烧火,上面睡人,不会烤的难受?” “当然不会,不需要多少柴火,就能把炕烧暖。白天甚至做饭的烟火還能暖炕,让人冬天裡坐在這上面也非常暖和。若是到了晚上,也只要加一点柴火,就够一晚上暖和了。” “好东西。” 柯安是個老窖匠,对于灶膛這些也是懂的。虽然還沒真正见识過這两新东西的厉害,可凭借着内行的眼力,他還是发现這两样东西不简单。 “若真有你說的那么好用,以后冬天可就真的不怕风雪,再冷也不怕了。”村正感叹着道。 柯五有些得意的对他老子道,“回头我给咱家也垒一個,其实這個火炕和节柴灶垒起来都很简单的,一看就会。” 话刚說完,他爹柯村正就是一個暴粟敲在他头上。 柯五都懵逼了,虽然柯五长的五大三粗,黑脸膛大汉,還能开的硬弓,战场上杀過人。但在比他瘦小的多的老子面前,挨了打却连大气都不敢出一口。 這年头,君君臣臣父父子子,父就是子的天。别說敲几個暴粟,就是拿棍子打,也只能小承受,大避走,根本不敢有還手的。 柯五只是觉得被打的很冤枉,为什么打我,完全沒有理由啊。 “這火炕是三郎的手艺,你问過三郎了嗎,你想给自己修就自己修?”柯老爹却不对着儿子一顿恨铁不成钢的语气。柯村正是個老窖匠,也是個老手艺人。十多岁开始拜师学艺,做了一辈子手艺人,因此深知手艺对于一個手艺人的重要性。 火炕是個新鲜事,以前关中可沒有。如果這东西真的如张超說的這般好,那這东西可了不得。說远点,這是能够吃一辈子饭的手艺,甚至是能传给子孙的铁饭碗。哪怕现在张三郎教会了儿子盘炕,可這也不代表儿子就能把這手艺据为已有。 若是张三郎大方些,可以把這手艺传给自己儿子,以后儿子就算是三郎的徒弟了,就代表着能使用這项手艺。可如果三郎不肯让儿子使用這手艺,也不理亏,他们也不能說什么。 总之,手艺都是各家吃饭的本事,是轻易不能偷窥也不会外传的。 儿子现在学了一手,也不问過张三郎,就要自己给自家修炕修灶,這在老手艺人眼裡,可是很犯忌的。 “三郎,叔知道你是個有本事的人。若是你不嫌老五愚笨,你就收他做你一個弟子,以后让他年节都给你送节上礼。将来他靠着你赏他的手艺挣饭吃,也肯定会上供给你一份。” 张超被村正這番话說的愣住了。 盘個火炕改個灶,這在张超眼裡真算不得什么,更算不得什么手艺密诀。可是现在看村正的模样,却似乎很看重這個。還要让柯五拜自己为师,以后還要给自己送年节礼,甚至以后靠這手艺赚了钱,還得孝敬自己一份。 “村正,這真不算啥。” “三郎,咱一家人不說两家话,你若看的上老五,你就收他做個徒弟,以后他也多個讨生活的手艺。你若是看不上他,那我也让他给你保证,以后绝不会乱用你的手艺。若他敢,我打断他的腿。”村正话說的十分的硬。 柯五這個时候也回過神来了,知道老爹也是为了自己好。 不過让他叫比自己小许多的张超为师,心裡還是有些迟疑。 那边柯山倒是比较想的开,经村正一說,他也明白,盘炕垒灶虽然简单,但這却是张超的独门手艺,若沒他指点,一般人也是看不過去的。今后若是這火炕和新灶好用,肯定会有不少人也要改,那到时這就能成为一项很好的赚钱手艺了。 “三郎,你若不嫌我愚笨,就收我我柯山为徒。” “大山叔,這可使不得,你是我长辈呢。” 村正在一边道,“手艺這东西,不论长幼,只论能力。你有手艺,那你就是大山和老五的师傅,肯让他们跟着学,那是赏他们饭吃。” 张超想了想,“村正,山叔五叔,你们看样行不,我干脆跟山叔五叔他们拉一個修炕灶的班子,以后若是這火炕和新灶真的好用,也有人愿意請,那我們就一起接活。到时赚了钱,再一起分,咱也别說什么师傅徒弟了,就当一起揽活赚钱,怎么样?” “這個主意不错,不過该是师徒還是师徒。你還是师傅,以后這班子就是炕灶张家班,三郎就是匠头也是班主,接什么活,怎么干活,赚的钱怎么分配,這都由三郎說的算。规矩先立在前头,以后事情也好办。”村正是個很讲规矩的老手艺人,很多张超沒想到的,或者不去想的事情,他都想到了,并說了出来。 不管张超是否赞同,最后事情還是這样决定了。 盘炕垒灶的建筑队张家班子正式成立了,初步定下的是张超为匠头兼班主,而柯山和柯五两個算是张超的亲传弟子,也是两個副班头。至于今天一起帮忙盘炕垒灶的這二三十号张家沟的村民,则都一起纳进了這個班子裡。 老村正還跟大家立下规矩,以后盘火炕垒节柴灶是张超的独门手艺,其它人是不得偷师更不许在外打着张超手艺的名号揽活的。 活由张超接,也由张超安排干,最后赚了钱也由张超安排分配。 村民们都很赞同這個主意,也不觉得村正過分帮张超說话,反而觉得這事本来就该這样。甚至非常感激村正帮他们說话,也感激张超让他们加入到了他的张家班裡头,毕竟如此一来,以后他们也多了份手艺,艺多不压身。 村正趁热打铁,生怕张超会反悔。 让张五去家裡取来了珍藏的一坛高粱酒,然后把张超請到上座,让柯山柯五等一众新加入张家班的村民依次上前敬酒示意。 尤其是柯五和柯山两個,村正特别让两人给张山下跪磕头,行了拜师礼。如此一来,两人就算正式列入张超的门墙之下,成了他炕灶手艺的亲传弟子了。 “师傅,這新炕灶啥时能用啊?”柯山现在都有些迫不急待的想见识下新炕灶的作用了。若是真的好用,那新成立的张家班,可就有用武之地,找到赚钱的门道了。 “怎么也得干燥几天啊。三天吧,最多三天,你们就可以亲自见证了。”张超对于自己的火炕和新灶,可是自信满满。 真金不怕火炼,三天之后,能不能行好不好用,一试就知。
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