第三章：要有信仰 作者：未知 厨房裡冷清下来，秦寿眼巴巴的看着秦少游，可怜兮兮的道：“东家，东家……我错了，你原谅我，好不好。” “不好！”秦少游很干脆的道：“从前你打我怎么算？” “那是小时候不懂事。” 秦少游冷笑道：“不懂事還揍我，懂事了還不把我打死？走走走，我不要你了。” 秦寿顿时涕泪直流，恨不得要抱住秦少游的大腿，干嚎道：“不能啊，我要当牛做马，生是酒楼的人，死是酒楼的鬼，堂弟啊，我吃了猪油蒙了心……” 秦少游心裡乐了，這個家伙倒是有点自己的风格，很是厚颜无耻，不過同行是冤家，你脸皮這么厚，岂不是抢我风头？ 不過秦少游倒也不是真的要赶秦寿走，因为他沒钱了，沒钱就招募不了伙计，沒有帮手和伙计，這個酒楼就打理不来。 于是他慢悠悠的道：“算了，毕竟是自家的哥儿，打虎亲兄弟、上阵父子兵，我教你做菜。” “啊……”秦寿愣了，声音颤抖的道：“你……你教我做菜。” 秦寿很是兴奋，堂弟這样的手艺，自己若是学到一半，走到哪裡，那也是一個大厨啊。 秦少游点头道：“对呀，我們是兄弟，堂哥，我一直很重视這份亲情的，我在這世上，留下的亲人并不多，若是真把你赶走了，我孑身一人，会孤单，会寂寞，就好像人在异乡一样，举头望明月、低头思故乡，我一低头就会想到你，然后心中酸楚,肝肠寸断。” 一股暖暖的温情顿时弥漫秦寿全身，秦寿虎躯一震，眼中拼命要闪烁出点泪花：“堂弟……” 秦少游深情地看他：“堂哥。” “好兄弟！”秦寿把手搭在秦少游的肩上。 秦少游身躯微微一震，显见秦寿的掌力不小：“好兄弟！” 眼眸交错之间仿佛有火花碰撞，连厨房裡冉冉的烛火都散发着一股温情。此时此刻，亲情的力量宛若熊熊烈火，无坚不摧。 秦寿的眼泪终于不争气的要流出来，這是悔恨的泪水。 “堂弟，你累不累，走，我們到厅裡去坐一坐。” 回到厅中，秦少游坐下，他终究年轻，带着一股书卷气，這一坐，哪裡像是個东家，虽然身着朴素，却很像偏偏如玉的贵公子。 秦寿则是飞快地去斟茶過来，道：“堂弟，你吃。” 秦少游接過，小抿一口，茶裡竟有姜味，他猛地醒悟，自己现在和武媚娘在一個时代，這個时代的茶是煮的，不但要放盐，還可能放葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物。 “咳咳……”秦少游差点呛了一口，见秦寿要来给自己拍背，他连忙伸手道：“别忙，我們谈一谈卖身为奴的事。” 秦寿忍不住道：“卖身为奴，谁卖给谁？” “自然是你卖给我。” “啊……堂弟……你……你這是……” 秦少游很怜悯地看着他：“你看，诚如我方才所言，我是個很重视亲情的人，一想到你可能会离开，我就肝肠寸断，堂哥，我舍不得你，往后我教你学厨，你若是跑了，我会夙夜难眠，茶饭不思，可是你把自己卖给了我就不一样了，這样我睡得踏实，就不怕你跑了，就算你跑了，我告到官府，嗯……让我想想，我好像看過唐律，官府对逃奴的惩罚可是很严的。不過你也放心，我們毕竟是亲戚，你暂时卖身给我，我教你手艺，将来自然善待你，让你跟着我一起吃香喝辣，若是不肯，那就只好打发你走了，你回去之后只能务农，又沒有土地，只好租种别家的田地，一年到头，辛苦劳作，也未必能混個半饱。” 开玩笑，秦少游是什么人，這個堂哥好吃懒做，舌尖嘴滑，教了他手艺，他若是跑了，自己找谁哭去？ “我……我……”秦寿要哭了。 …………………………………………………… 一份卖身契签字画押之后，秦寿显得郁郁不乐，显然他无论如何都想不到自己竟会被這個人畜无害的书呆子堂弟给坑了。不過秉着公平自愿的原则，当他签下這份卖身契伊始，从此之后，他对秦少游就再无反抗的权利了。 秦少游收了卖身契，心情大好，再见秦寿一副如丧考妣的样子，心裡暗想，這個时候理应给他打打气，要振作精神，好好干活。 于是秦少游神采飞扬的道：“我现在突然开了窍，這是祖宗保佑，所以我們一定要光耀门楣。” “哦……光耀门楣。” “我們要重振家业，吃香喝辣。” “吃香喝辣……嗯……嗯……好的。” “等着吧，准备好几口箱子，等着装钱，我們要赚很多很多的钱。” “堂弟……我有一句话，憋着难受，你此前欠我的工钱，是不是赚了钱之后会给我补上，我得添置一身衣衫……還有……” “呃……”秦少游微愣，然后意味深长看着他道：“堂哥，要有信仰！” ……………………… 大唐……啊不，现在理应叫大周，這裡的民风，秦少游虽只来两天，可就已经见识到了。 一個落井下石给自己塞個丑媳妇的李二娘，還有個从小揍自己的堂哥，秦少游对周人的印象很不好。民风淳朴，那是扯淡。 所以越是坏人当道的世道，秦少游就必须得比他们更坏，這叫以毒攻毒，而至于面厚心黑這一点上，秦少游還是很有心得的。 现在，他要做的，与其說是重振门楣，光宗耀祖，還不如說是保住自己這唯一的产业，然后不至于让自己流离失所，酒楼的生意一定要做下去。 谁要是敢拦着自己发财，秦少游完全不介意把他做成肉末茄子。 眼下第一個难题却不是打开门做生意，而是补货，沒错，楼裡的食材已经不多了，鸡鸭鱼肉，還有各种生鲜都已告罄，油盐酱醋倒是有，后院裡還有一缸子腌白菜，可惜這裡是洛阳，不是高丽，大家沒有顿顿吃腌白菜的爱好，所以他必须得进些食材来。 可是麻烦来了，秦少游沒钱，不但身无分文，還背了一屁股的外债。 不過這难不倒秦少游，因为他打算继续赊账，赊账嘛，這有什么难的，脸皮只要够厚就好了，而且根据记忆，酒楼已经对外赊欠了许多食材，所以债多不愁，更何况，欠钱的不是大爷么？ 這种事本来是秦寿去办的，从前的秦少游，每日只晓得读书，或是很有格调的在繁星如织的夜空下看星星，偶尔诗（兽）兴大发，吟几首打油诗，又或在冬日裡，看着雪花飘落，凝视后院的腊梅，淆然泪下；于是春雷一响，這厮便纶巾儒衫，摇着扇子，出城踏青去了。 而现在，秦少游悲剧的发现，原来的那個家伙把所有的一切都挥霍了干净，一切的重担都压在自己身上，若是不亲力亲为，繁星、腊梅倒還是有的，可是還有西北风。 清早，秦少游洗簌干净之后，便换上了体面的衣衫，他生得本就俊秀，又一番精心打扮，有了几分倜傥，于是他心情大好，嘱咐秦寿在楼裡清洁，尤其是那灶台和锅碗瓢盆，都要擦拭三遍，便循着记忆，往东市去了。 东市距离酒楼并不远，這一路上，秦少游细心观察，竟发现自己這酒楼地处东市和西市之间，又靠着‘红灯’……啊，红灯二字似乎有些不雅，理应叫花红酒绿的去处不远，位置实属上乘，附近人流极多。 秦少游不禁感叹，老祖宗创业维艰，总算打下了這么個好底子，结果這個书呆子竟是把生意做到這個地步，這也算是餐饮界的奇葩了。 到了东市，他直接寻到了刘屠夫。 刘屠夫算是酒楼的主要供应商之一，以往酒楼的鸡鸭鱼肉，大多都是在他這裡备货，只是近来买卖急转直下，如今已欠了刘屠夫十七两银子，用秦寿的话来說，每次去赊欠，這刘屠户就握着杀猪刀，手上青筋暴出，眼睛睁得如铜铃大，就恨不得将秦寿千刀万剐了。 于是当看到個子矮胖的刘屠户，秦少游還是不禁打了個哆嗦，他是個很自信的人，可是老天爷沒有给他钢筋铁骨，若真是在這裡被人剁碎了，**事小，丢人是大。 刘屠户已经看到了踟躇不前的秦少游，他脸上的横肉一抽，竟是笑了，把手中的屠刀放下，拿起油油的布擦了脸上的汗，朝秦少游招手道：“秦哥儿真是贵人，许多日子不曾瞧见你了。” 额……這么热情？ 秦少游下意识的感觉有阴谋。 不過他還是胆大，连個屠户都怕，還怎么在未来的厚黑圈裡立足？于是走上前去，正待要文绉绉的行個礼，再說明来意。刘屠户却是一拍他的肩道：“秦哥儿的书读的咋样？呀，我第一眼瞧你，便晓得你是贵人，将来迟早要出将入相，入凌烟阁的。” “哈……這個……”秦少游盯着放在一边的杀猪刀，警惕着刘屠户会不会暴起，一面敷衍道：“让刘大哥见笑了。” 刘屠户沒有拿刀的意思，却更显亲昵，就仿佛秦少游是他失散多年的兄弟，当然，瞧他的卖相，就算是兄弟，也应当是同父异母的那种。 “谁敢笑秦哥儿，就是和我過不去，你爹在的时候，我們就是老相识，這是千金不换的交情。怎么，你是来赊肉的？好說，好說，你要什么，直接說就是，待会儿就叫伙计送到酒楼去。” 秦少游不由目瞪口呆，突然觉得刘屠户這张寒碜的脸竟和金城武有几分酷似，一下子可爱起来：“這個……平时多靠刘大哥帮衬，实在過意不去。” 刘屠户嗔怒道：“這是什么话，一家人不說两家话，来，来，来，要什么尽管說。待会儿写個欠條就是了。”