第6章 賞賜
連皇貴妃都忍不住爲淑寧捏了把冷汗。
無它,太皇太后素性節儉,最反感奢靡浪費。九隻雞做一道菜,可說直接戳在了她老人家肺管子上。一個應對不好,就是討好不成反受累。
最要命的是,她老人家還提起了那道九珍九藏。
所有人或擔憂,或戲謔的目光中,淑寧淺笑,儀態萬方行禮:“不怪太皇太后您有此疑惑,實在是……自打奴婢研究這些個古法菜以來,就飽受阿瑪、嫡額娘與兄姐質疑與訓誡。”
淑寧攤手,一臉無奈的樣子。
說德妃一粥一飯當思得來不易,半絲半縷恆念物力維艱。大清雖地大物博,卻也人口繁多。連連征戰之下,尚有不少貧苦百姓衣食都難以爲繼。皇上日日勞心,惦念社稷。太皇太后爲做表率,一餐都捨不得多用幾道菜云云。
藉着德妃之口,將皇上、太皇太后與皇太后結結實實誇了個遍。
語氣真誠,用詞質樸。
而她呢,在家人們的耳提面命之下。雖依舊不改對古法菜的研究與創新,但也對剩餘材料的處置上更上心了。
甚至因材制宜,自行創新了幾道叫好又叫座的新菜。
絕不存在九隻雞做一道菜,每隻取少許,其餘全都廢棄的情況。淑寧狡黠眨眼:“這一點,皇貴妃娘娘可以作證。”
“是是是。”
被點名的皇貴妃忙不迭點頭:“不怕太皇太后笑話,這陣子臣妾都沒少往永和宮蹭飯。別的不說,烏雅二姑娘這廚藝跟在廚藝一道上的巧思,絕對讓人歎爲觀止。今早這道菜香,就讓臣妾與諸姐妹垂涎。”
被捎帶上的諸妃:……
不敢怒,更不敢反駁,皆唯唯稱是。
貴妃鈕祜祿氏還笑:“可惜二姑娘只是賜婚,還未成婚。否則的話,臣妾說什麼也得假大姑奶奶的身份令她多送些好喫食來。可真是啊,哪有皇貴妃這個鄰居都喫上了,臣妾這大姑子與小十那親侄子還眼巴巴瞧着的道理?”
“今兒回去,臣妾就着人往府中傳信。讓嫡母與阿靈阿趕緊着,把婚期定下來,臣妾好帶小十一道上永和宮混飯。喫飽了,再拿上些許留待下頓。”
這話說的俏皮。
不但給皇貴妃的話提供了佐證,適當幫補了淑寧。還言談話語間透露出與淑寧的親近,力破她因親弟法喀被奪了一等公爵位,遷怒阿靈阿與淑寧這對兒最終得利者的謠言。
連太皇太后都被逗笑:“沒見你這麼貪心的大姑子,竟如此肆無忌憚。不怕嚇跑了未來弟媳婦,讓你弟哭着跑進宮來與你鬧?”
貴妃連說了三個怕字:“但到底美食誘人,難以割捨。要不臣妾回去翻翻妝奩,瞧瞧都有哪些適合回贈未來弟媳婦吧。”
淑寧臉紅,滿是女兒家的嬌羞,但卻毫不扭捏。
只笑盈盈地福了一福:“貴妃娘娘言重了,些許微末廚藝罷了,哪用什麼回贈?您若喜歡,隨時吩咐便是。忙活完家姐的膳食,奴婢便與您做。”一切以不打擾嫡姐養月子爲先。
說完,像是怕貴妃怪罪似的,她還小小聲補充了句:“非,非是奴婢怠慢。而是此番留下,原也是爲了伺候德妃娘娘月子。自然得忙活完分內事,再言其他。便今早,奴婢也給德妃娘娘準備好了紅棗枸杞粥與灌湯小籠包。”
皇貴妃:……
都有點恍惚,拿捏不準這姑娘到底是裝傻還是真傻了。
唯獨確定傻人有傻福,她這處處不忘親姐,一切以親姐爲先的做派深得皇太后的心。覺得她像自家妹子淑惠太妃,還將手上的沉香十八子賞給了她。
淑寧忙不迭行禮,張口就是一串流利的蒙古話:“奴婢不才,怎敢要太后娘娘貼身愛物?”
太后果然大喜:“呀,你這丫頭還懂蒙古話?”
“不敢說懂,只略知一二。”
隨父擡旗後,婚嫁事就掌握在帝王一念之間。淑寧無法主觀改變,只能努力適應。漢家詩賦與蒙古話都努力掌握些,被指到哪兒都至少別在言語交流上有障礙。
如今這點子小心思不就起了大作用麼?
得知她會說一口流利的蒙古話後,太后大喜,對她好一番誇讚不算。
還囑她若有空,就辛苦她多給太皇太后做幾道美味、新巧又開胃的膳食。只要不浪費,便奢華些也無妨。太皇太后她老人家辛苦多年,輔佐兩代帝王。有功勞也有苦勞,多享受些個也是天經地義云云。
淑寧下意識地擡頭瞧了瞧太皇太后,見她面上並無不虞後,才忙不迭答應下來:“有機會爲太皇太后效勞,乃奴婢三生有幸,哪敢當太后娘娘一句辛苦?”
上位者的飲食喜好乃是禁忌,爲免暴露偏好給歹人可乘之機,甚至一般食不過三筷。
淑寧也不敢問。
只從太皇太后誇過她松花雞卷跟錦州扒雞做得地道,再結合老人家出身科爾沁草原,後嫁到盛京在其地生活多年的經歷上,猜測她應該更偏北地口味。
一菜九隻雞都被質疑了,那材料上就應避免過於奢華昂貴。
沒等回到永和宮,淑寧心裏就已經大致有了譜兒。
回到永和宮,就見聖上駕臨且……且正在享用那沒有鳳的鳳育九雛?
淑寧結結實實愣住,連行禮的動作都慢了半拍。
木呆呆的小模樣看得隨駕的阿靈阿皺眉,趕緊輕咳提醒了下。淑寧福身:“奴婢烏雅氏見過皇上,吾皇萬歲萬歲萬萬歲。”
“平身吧。”
“謝皇上。”
“聽說你大清早起來給太皇太后做膳食,結果香味流傳甚遠,惹東西六宮怨聲載道。趕着朕來瞧德妃母女,便順道兒嚐了下,果然人間美味且心思精巧啊。”
淑寧再福身,道了句謝皇上過獎,奴婢不過拾人牙慧。
康熙道她太過謙虛,到底中華美食源遠流長,幾大菜系的菜品浩如煙海。能學通一道已經萬千不易,何況她這一道菜裏匯聚了幾個菜系的精華?
連誇數句後,康熙也着人看了賞。
然後自己喫不算,還把剩下的打包帶走大半,要給太子也嚐嚐。至於承乾宮中那些個翹首以盼的宮妃?
呵呵,那可不在康熙的考慮之列。只能是淑寧認命地繫上圍裙,又給貴主兒們做了些個好看又好喫的速成菜。
宮中多爲木結構,尤其要防火燭。
所以除了幾個地位高,或者特別受寵過的主子外,都得繞上好遠往御膳房。取回來就已經涼了七七八八,再經過試膳太監……
那涼的都得再加熱。
多好的菜色,那也再沒有了原本的美味。
哪像承乾宮與永和宮這麼區區一牆之隔,菜出了鍋快走幾步便能上餐桌呢?
絕頂廚藝、新巧菜色加上熱氣騰騰剛出鍋,就構成了讓宮妃們忘記節制飲食的美味。
只可惜這位乃德妃親妹,貴妃準弟媳,未來的一等公福晉。不好常使喚着,多多爲她們下廚。
倒是小廚房可以安排上。
各宮娘娘心裏的小算盤珠子撥拉得啪啪作響時,瞧着挑食兒子剩菜都用得香甜的皇貴妃咬牙:“明兒下晌,額娘就帶你往隔壁蹭飯。”
康熙十七年生,說九歲,實則七歲半,還因爲挑食而格外瘦削的四阿哥胤禛停箸,半是欣喜半是忐忑地皺了皺小眉頭:“皇額娘不必爲了兒子而這般……”
小傢伙明明期待,卻又顧忌她心情的小眼神哎,看得皇貴妃心中好生酸楚。
擡手摸上他的小光腦門:“你這小人兒啊,就是想得多,皇額娘哪裏只爲了你?分,分明是自己也想,但不好頻頻上門。帶着你,纔好不被髮閉門羹。”
胤禛笑着搖頭,認定了皇額娘就是爲自己。
不然她個攝六宮事的皇貴妃,走哪不被爭相奉承着?哪兒有被拒之門外的道理!此時此刻,四阿哥對親姨母全無瞭解。
只聽說是個相貌平平,性子木訥,但做得一手好菜的。
爲借兒子光蹭到更多、更新穎的菜色,皇貴妃頭一天晚上就使人往永和宮跟德妃與淑寧打了招呼。
還在欣喜妹妹竟好運如斯,得了皇太后青眼的德妃:!!!
連夜使喚宮人,趕緊將闔宮收拾停當。
多準備些個八、九歲阿哥喜歡的物件。若不是淑寧攔着,德妃甚至琢磨着往貓狗房領只狗回來。前兩年皇貴妃就賞了四阿哥只獅子犬,如今極得四阿哥看重。不但爲之取名富貴,還親手給它洗澡、梳毛。
六阿哥早夭,這胎又是個公主。
已二十六七的德妃已經不敢奢望着還能有再誕下皇子的命了。
只寄望於四阿哥。
就算不能從皇貴妃處把人搶回來,多培養出幾分母子感情也好啊!
可恨皇貴妃素來看得緊,斷了生育念頭後更把全部心思傾注在四阿哥身上。等六阿哥殤後,更防賊似的防着她。德妃再不想庶妹到來,還能給她們母子帶來如此轉機。
激動之下,她緊緊抓着淑寧的手,感激的話說不停。
淑寧心中暗忖:其實你不說,咱也是要使出渾身解數討好冷麪外甥的。結果……
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