第三百三十五章 酸菜烤鱼 作者:媚眼空空 正文 “怎么样?闻着香嗎?”成风扬一扬眉,得意道:“现在還不能吃,要放在鼎中慢慢炖,再放入菜才好吃。” 柳桂娥吞咽着口水,眼巴巴的瞅着:“可是成风姐姐,這一條鱼……够吃嗎?” 家裡的嘴可多着呢,柳桂娥有些担心一会子人都来了,這一條鱼不够吃,到时候怕是连汤水都沒得喝。 “馋鬼。”柳月娥瞪了她一眼,笑眯眯道:“成风姐,你不是說還有几种口味的嗎?不如……不如再做两种?” 柳月娥扶额,還真是吃货。 成风却咯咯笑的开心,抬手指着鱼篓道:“我来时就知道不够吃,你们瞧瞧,那鱼篓裡還有两條鱼。” 這姊妹二人吐一吐舌头,忙去拿鱼篓看,果见裡头還有两條大黑草鱼。 柳桂娥满眼激动,仿佛看到那两條鱼已经变成盘中餐一般,笑嘻嘻道:“成风姐姐,我帮你洗鱼。” “好,你们去洗,洗好了我做。”成风冲她们姊妹眨了眨眼,柳素娥撇了撇嘴:“哟,沒看出来,你還挺受欢迎的。” 成风不无得意道:“你以为呢?我告诉你,我要是在這個家裡,绝对最受欢迎。” “贫嘴。”柳素娥睨了她一眼,心裡却在想她方才腌制鱼的时候,到底放了什么佐料。 這特殊的香味,一定是放了特殊的香料才对。 成风看她一眼,知道她是在琢磨鱼的做法。她指一指鼎上炖着的鱼:“你不下你的土豆?” 柳素娥“哦”了一声,拿過土豆下了进去。她就那么静立着,细细的闻鱼的香味。 花椒、麻椒、老油、豆豉、香叶…… 到底還有什么? 她皱着眉头,此刻要是赵明达在,說不定他能辨认出来到底是什么。可惜了,他不在…… 成风摇头:“我告诉你,這裡面的用料那是绝密的,你闻一闻肯定是闻不出来的。”想了想又道:“下来我要做酸菜烤鱼,你家中可有酸菜?” 柳素娥正好腌制了一缸酸菜,她腌制的酸菜要比张氏腌制的好吃。 “有,你要长菜還是切好的细菜?”她走至一個半截缸,指一指道:“酸菜是我亲自做的,应该能吃,你過来瞧瞧。”她轻咳一声,略带自嘲道:“万一要是入不了你的法眼,我再出去给你找好的。” 成风知道柳素娥這是因为猜不出鱼的佐料而烦恼呢,她也不理睬她的话,只笑吟吟過来看了一眼酸菜:“還行,你這技术,還算能拿得出手。” “切……” 說话间柳桂娥和柳月娥已经收拾好了鱼,拿到了砧板上。這次成风让柳素娥亲自处理鱼,把鱼剖开,连脊梁分了两半。 用的佐料也给了柳素娥,让她腌鱼。 柳素娥一愣,迟疑的不肯去接那佐料罐子:“這……不好吧!” 成风倒是不以为然,摇一摇头道:“你這人,我让你腌你就腌,你要是不要,那……那我只好收回了。” 柳素娥一把拿過佐料罐子,笑道:“白给的我为何不要。” 成风“扑哧”一笑,可神色却很严肃,道:“佐料虽然给了你,但是比例多少,必须由你自己去感觉。這個,我是真的不会告诉你的。”(未完待续) ps:电脑坏了,用手机码出来了這么多……