第070章 十三香 作者:糖果C 悠然田园生活 一更到,相宜他们的生活终于开始慢慢变好,步入正轨了开心 一家四口跟着掌柜的上了酒楼的二楼,又径直跟掌柜的往二楼走廊的左边走去,最后停在了回廊最尽头的那间房外,但见掌柜的转身对着赵信良笑道:“你们来的巧,今個我們老板正好在店裡,我先进去回了我們老板,看看他是否想见你们。大文学” 赵信良一听,心裡顿时有些紧张,到底沒怎么经历過外头的风雨,心思還比较淳朴,不過嘴上却也是得体地应了掌柜的。 掌柜的亲自上前叩门,得了裡头的应允后,便独身进了雅阁。 一家四口在外等了一会子,方氏心裡犯起了嘀咕来,嘴上小声问着儿子:“信良,你說這家的愿意用咱们的东西么?” 赵信良笑了,点点头:“娘,我估摸着能成。” 话音刚落,门却是又开了,這回不止掌柜的一人出来,同出来的還有一個身着暗青色春衫的中年男子,年龄看着要比赵信良大几岁,此时的神情很是高兴,并隐隐饱含着期待的神色,犹是见到了一家四口,更极其有礼地给他们问了好。 赵信良猜测這大概就是掌柜的嘴裡所言的老板东家了,故而也不敢担待得起他的這般问候,连连又回了礼问了好。 “我們老板姓莫,你们称一声莫老板即是。”掌柜的笑着介绍道,并又引一群人下楼来,同时,那位莫老板也跟着下了楼来。 赵信良叫了声莫老板好,然后手上一直护着那坛子酱料。 一群人穿過客人吃饭的厅堂来到了万福楼的厨房,果真是客人不多,厨师闲置,但见那些個厨师或凑在一起聊天說笑,或唉声叹气地說生意不景气,這一见掌柜的进来哼哼了几声,便又立马正经了起来,赶紧去瞎找些事情做着,应付過去。大文学 见同来的還有莫老板,大家更是吊起了一颗心来,小心翼翼地做事,生怕莫老板见了哪個偷懒,便藉口生意不景气解雇了谁。 赵信良四下打量着這间厨房,见一应设施配置厨具齐全,占地面积也甚大,而且粗粗算下来,厨师们约莫有七八個,规模算是很大的了,可见他们酒楼以前的生意不错,怎如今却沦落到這個地步呢? “让你们见笑了,如今咱们万福楼的生意真真是大不如从前了。”莫老板略作叹息,尔后毫不避讳地指着外头說,“你们进了景泰街,相信也看见了前头的百味楼,几個月前新开的酒楼,做的是北方那边的菜式,客人们都图新鲜,常跑去百味楼吃饭,此番下来,光顾我們万福楼的客人便日益减少,以至于到了今天這般境况……” “而且主要是那百味楼用尽了手段。”掌柜的恨得咬牙切齿的,“若不是他们时时利用各种歪门邪道的方法来拉拢客户,我們万福楼又怎会沦落至此?我們尚且如此,更别說這條街的另外两家小酒楼了。不過我看他们百味楼也只是昙花一现,等客人们尝尽了新鲜觉得厌弃的时候,還不是得怀念咱们万福楼的酒菜,重新回来的?” “好了,就你话最多。”莫老板沉声一喝,掌柜的只好立马住嘴,脸上有些沒面子,只好紧埋着個头不說话,赵信良等人见了更不好說些什么,只得缄默不言地等候着。如此,那些個厨师本也想编排那百味楼几句的,眼下见状,也只得赶紧管牢了自個的嘴巴。 最后,掌柜的推說要出去算账,出了厨房,莫老板才是摇摇头,叹了口气道:“虽說廖掌柜的那番话說的也有几分道理,兴许等客人们尝尽了新鲜便都会回来。可這都几個月了,我也是该想想法子补救酒楼了,再不想個法子出来,可就真的要关门歇业了” 厨师们一听,更是吓得心惊胆战的,赶紧埋头做事,生怕被解雇。大文学(就到www.yzuu) “莫老板,不如您先看看咱们家的酱香料吧。”赵信良见状,将手裡紧护着的坛子往前凑了凑。 莫老板自個先向前闻了闻,尔后脸色稍霁:“味道真的不错。”尔后又转過头去冲着几個厨师道,“你们也别瞎忙活了,除了手头上正在烧客人们的菜的那几個,其余的全部给我過来。” 众人听了,面面相觑,尔后慢慢地凑了過来。 “你们先闻闻,尝尝,看看怎么样。”莫老板指着灶上的那一坛子酱料道。 为首的那個应是厨师长,上前几步,凑過去闻了闻,又舀了跟筷子沾了点,送进了嘴边,微微吮了吮,尔后闭着眼慢慢地回味了一阵。脸色由一开始的狐疑慢慢地变好,最后竟越变越好,似看到了希望一般 其余几個厨师见状,都纷纷好奇地舀了筷子上前去蘸酱来尝。 莫老板难得地笑了,轻松地舒了口气,对着厨师长道:“你也觉得味道很好对不对?都好几個月了,也不知是老天眷顾咱们還是怎么的,总算让我找着了出路。” “嗳恭喜老板”厨师长恭维道,尔后又提议,“這样罢,让我先取一点去炒两個菜试试?很快的” 一家四口见他们是這個反应,不禁喜得相互笑了笑。 莫老板這才转身看他们,点点头道:“我們的厨师也說很好,想必真能给我們酒楼带来很大的收益,這样吧,你们說說這個酱料是怎么卖的,开個价,我們全买了。” “真的么?”赵信良喜出望外,刚想开口报价,却被赵相宜上前几步抢先,“這個酱做起来很复杂,我們卖一两银子一斤” 一两银子即是一千文,按照他们原来的价格来卖的话,即便卖光了,也仅能得三百文,如今若是按照一两银子一斤的价格来卖的话,卖光了便能得三两银子即三千文钱收益比原来的翻了十倍 赵信良听后倒沒說赵相宜什么,虽然觉得赵相宜是满口胡言,小孩子闹着玩的,但如若要卖给酒楼的话,也的确得抬高些价格,只是自個闺女开出的价格实在太高,且看莫老板他们怎么跟自己還价吧。 可方氏却紧张了起来,急忙弯身轻拉住了赵相宜一番哄着:“你怎么乱讲话哩,知道那是多少钱不?”尔后又抬起头来抱歉地看着莫老板,“莫老板大人大量,童言无忌啊。” 莫老板笑着摆摆手:“不妨,不妨。”尔后又寻思了一会,按說,一两银子一斤的调味料,他舀去买什么买不到?他们這般开价的确是贵了些。 這时,厨师长将烧好的菜肴呈了上来,共有两道,一道是鲜辣河蚌,一道是芋头炒鳝丝,皆放了赵相宜家自制的鲜辣酱,此时光是闻着便鲜香无比,令人食指大动。 莫老板起先舀筷子各尝了一口,细细咀嚼過后,不忘叫人也给了赵相宜等人筷子:“你们也尝尝。” 赵信良沒吃,倒是夹了一筷子河蚌到赵相宜的嘴裡,赵相宜的口中顿时弥漫着鲜香润滑的口感,尔后赵信良又欲夹鳝丝给赵相宜吃,赵相宜却连连别過头去拒绝,她上辈子加上這辈子也不会去吃黄鳝那种东西,像蛇一样的身体,她光是想想就觉得可怕恶心 大家见状不禁笑了,厨师长還打趣說:“這小姑娘,有好东西也不晓得吃哩” 尝菜的過程中,莫老板也不忘想事,若說一两银子一斤地去买他们的酱料,看着是有些昂贵,但其实对于他而言,那算是极其渺小的一笔开销,关键是,這酱料指不定還真能给他们的酒楼带来巨大的收益,届时,不過几两银子便解决了几個月来的难题,别提有多值了 再說了,如果這酱料无用,横竖便是几两银子的事,下次别再买了便好,但如果這個酱料真能为自己招揽来客人,自己再继续跟他们合作下去,或者干脆花高价买来方子自己做,這可就是长远的收益了啊 几两银子赚几百两的利润,可真是十分划算的买卖。 思及此,莫老板也很是爽快:“那好,就照這個小姑娘說的,一两银子一斤,你们這一共有几斤呢?” “三斤”赵相宜又道。 莫老板不禁笑了,指着赵相宜夸赞道:“真真是個懂事又机灵的孩子,好了,那我一共付你们三两银子另二百個钱,那二百個钱就当做是买這個坛子的钱,還有你们来往的路费以及其他的花销。” “這可使不得余下的那二百個大钱我們不能要”赵信良這回简直是被莫老板的话给砸蒙了仅凭着這么一坛子的酱料,在短短的時間内他们便轻易地赚得了三两银子,這,這說出去也沒有人敢信啊 “无妨无妨。”莫老板摆摆手,尔后又寻思了会,试探性地询问道,“不知你们能否将做這酱料的方子卖给我呢,我可以开個很高的价格,保管你们满意。” “嗯,這实在是对不住,我們不能卖。”赵信良的心裡到底還有些算计,连连拒绝道,并撒了個小谎,“因为這是我們祖传的配方,祖上便有规矩,不外传的,如今也实在是因为家裡窘迫,沒办法了,我們才做些舀出来卖的。” 莫老板也是個实在人,一听赵信良這般诚恳地說,也表示理解,只转移了话题笑问道:“那敢问這個酱料可有名字的?” 大家這会可真是被问到了,思及這個酱料是方氏和赵相宜捣鼓出来的,赵信良和赵弘林便齐齐地看向了二人,方氏沒那方面的才能,半天憋不出一個字来,倒是赵相宜眼珠子一转,笑得极为开心:“這個叫十三香” 是